ブンブンブラウカフェ ウィズ ビーハイヴ

BumBunBlauCafe with BeeHive

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
東急大井町線 / 旗の台駅 徒歩1分(45m)
ジャンル
ラーメン 鶏料理 かき氷 カフェ スイーツ 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日

アグー叉焼の醤油ラーメン(¥800)。麺は自家製でスーパフードのスピルリナ入りの中細ストレート麺。スープは澄み切った味わいの醤油。久しぶりにこういう優しい味わいのラーメンを頂きました。淡麗といえばいいのか、近頃の濃厚傾向とは一世を画しています。もちろんスープは多数の素材を使った多層的な味わいですが、麺の味、スープの味をそれぞれきちんと確かめて味わえました。さらにアグーの叉焼が、肉の旨味が味わえる、独特のもの。バラ肉ですがはなく、ロース肉(?)、つまり赤身の多いお肉を程よい火入れで仕立てたもの。肉の歯応えがしっかりあって、赤身の旨味がしっかりしています。さらに脂の香りがまた美味しい。この叉焼だけを食べに来ても価値があるくらい。スープの味が強くないからこそ味わえるお味ですね。なお、塩ラーメンもアグー叉焼乗せができるようです。 デザートとしてもちろんかき氷も頂きました。アボカド豆乳生キャラメルソース(¥700)。こちらも美味しかったです。

Kokubo Satoshiさんの行ったお店

ブンブンブラウカフェ ウィズ ビーハイヴの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 鶏料理
  • かき氷
  • カフェ
  • スイーツ
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急大井町線 / 旗の台駅 徒歩1分(45m)
東急大井町線 / 荏原町駅 徒歩7分(490m)
東急池上線 / 長原駅 徒歩10分(770m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

(カウンター6席、テーブル6席)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://bumbunblaucafe.com/