三軒茶屋のカレー屋。リラックスできる雰囲気。並ぶのは当たり前な人気店

以前は都内各所を巡って移動販売していた雰囲気漂うインドカレー店「シバカリーワラ」。カレーはスパイシーで疲れがふっとびます！辛いのが少し苦手な人も、付け合わせのヨーグルト風味のサラダが口の中をサッパリさせてくれるので、美味しく食べられますよ♪

口コミ(247)

このお店に行った人のオススメ度：91%

行った

469人

オススメ度

Excellent: 364
Good: 92
Average: 13

タイ料理

カレー

タイ料理

ベトナム料理

1000投稿すぎやままさたか
三軒茶屋

Retty人気店

スパイス料理

いつも行列

行列が絶えない

テイクアウトできる

料理がクリエイティブ

シェフが本場仕込み

百名店

通販サイトあり

絶妙なスパイス使い

デリバリー対応

現地をめぐって培った味

旅の記憶が詰まった料理

現地に出向いて仕入れ
リアルインドの旅で進化し続けるインド料理の名店。毎年インドに足を運び、リアルなインドを肌で感じて作り出されるカレーとスパイス料理の超有名店です。もはやカレー界ではレジェンド級の人気店で、常に行列なのは当たり前。お一人様で行ってきました。 2023年11月25日土曜日 12:58 ＊3種盛り　ライス＆パパド・ニルギリチキンコルマ・クールグパンディカリー・秋野菜のサブジ＊ライタ＊葡萄のパニプリ＊チャイ 3種盛り＋パニプリキャベツのアチャール、ライタ、パパド付きです。ニルギリチキンコルマニルギリとは南インドのタミールナドゥ州（インドの1番下の東側）のインド洋に近い丘陵部を指し、紅茶のブルーマウンテンと言われるニルギリ紅茶が有名。その地域のカレーってことですね。カレーリーフ、コリアンダーリーフ、ミントリーフ等フレッシュなハーブをミキサーでペーストにして仕上げるカレーで、非常に濃厚且つ爽やかな後味がチキンとの相性抜群。ミント好きに絶対食べて欲しい。そして、ライスとナンどちらにも合うカレーです。クールグパンディカリークールグという山間部の地方のポークカレーです。最近シバカリーワラで打ち出してるスパイスロースト系カレーの中では、これが一番深煎りとの事。インドのカルナータカ州の料理で、クリスチャンが多いため珍しい豚肉料理となります。ややオイリーなのですが、ローストしたスパイスの香りと豚肉の旨味が調和した爆発的な美味しさ。秋野菜のサブジ野菜カレーです。グレイヴィーはややクリーミーで濃厚な味わいに仕上がっていますが、北ではなく南インド的な素材を引き立てた味わい。里芋、エリンギ、蓮根、インゲンが使われていて、他の2つのカレーとの親和性は完璧。混ぜたときに想像以上の威力を発揮する極上ベジ。さりげなく玉葱がいい仕事してます。葡萄のパニプリシバカリーワラオリジナルの葡萄を使ったパニプリ。以前は期間限定でしたが、数量限定でランチでも頂けるようなので追加オーダー。コリアンダーやミントの爽やかで癖になる清涼感に、葡萄の優しい酸味と甘味が加わって最高です。パーニーをたっぷり注いで食べたほうが美味しいです。それぞれのカレーを頂いた後は、チャトニやライタも合わせて混ぜて頂きました。最後はチャイでほっこり。ランチでこのクオリティとは恐れ入りました。美味しく完食いたしました。シバカリーワラは、2013年にオープンしたインド料理店。店主は山登伸介氏。山登氏は、ふとしたきっかけからバックパッカーでの旅をはじめ、その度を通じてインド料理に興味を抱き移動販売を開始。しかし、独学ではなくしっかりインド料理を学びたい気持ちから移動販売を一旦終了させて「グルガオン」の門をたたいて研鑽を積まれます。グルガオンで修業されたあとは、カレー屋台シバカリーワラとして、移動販売を再開。その後、三軒茶屋の現在の場所に「シバカリーワラ」をオープンさせました。現在シバカリーワラのインド人シェフは3人になり、山登氏を中心に極上の南北インド料理を頂く事ができます。インド人シェフの調理技術と山登氏のアイデアを合わせて作られるシバカリーワラの味は唯一無二。その人気に陰りはまったく見えず、名店と呼ばれるに相応しい料理のクオリティで、オープンから11年経った今でも新しいファンを獲得し続けています。お店は二階にあるのですが、いつ行っても階段からお店の外まで長蛇の列ができていたので諦めていたんです。ランチ狙いなら、並ぶ覚悟を持って早めに出向く事をおすすめします。そして、インド料理、スパイス料理好きな方は、やっぱり夜のディナータイムが最高です。夜はカレーだけでなく魅力的な「インド×山登料理」がたくさん。僕も葡萄パニプリの美味しさに魅了されてしまったので、夜に足を運んで他の料理も色々楽しみたいと思ってます。今でも旅が好きな山登氏。スパイスの仕入れや新たなメニュー開発のため、毎年1カ月ほど店を閉めて旅にでられてます。旅で刺激を受けて、日本に戻り新しいメニューが増えるわけです。つまり、シバカリーワラは進化し続けています。ぶっちぎりで、「超」が付く名店ですね。とってもおすすめ。 #旅の記憶が詰まった料理 #現地をめぐって培った味 #現地に出向いて仕入れ #料理がクリエイティブ #シェフが本場仕込み #行列が絶えない #いつも行列 #スパイス料理 #絶妙なスパイス使い #通販サイトあり #デリバリー対応 #テイクアウトできる #百名店 #Retty人気店 #三軒茶屋　
2023/12/15 写真と本文をすべて表示
ラーメン

火鍋

丼もの

100投稿 ryo.s
三軒茶屋駅から徒歩3分ほど。三茶でインドカレーを食べるならこことおすすめしてもらったお店です！＊カレー2種（バターチキン&ラムコリアンダー）三軒茶屋で有名なインド料理屋さん。仕事終わりにどうしてもカレーが食べたくなり、三軒茶屋で下車しこちらへ！せっかく来たからには贅沢に『カレー2種』を注文。カレーの種類はその日の黒板メニューから選べます！安定の『バターキチン』と個人的にラムが好きなので『ラムコリアンダー』を選びました◎ そしてもうひとつ選べるのがライスやナン。私は今回『チーズクルチャ&ミニライス』の組合せで注文！しばらくしてカレーが到着。ワンプレートに全てが乗ってきます！ワクワクするビジュアルです◎ このワンプレートにキャベツのアチャール、ライタ、ダール、カレー2種、チーズクルチャ、ミニライス。こんなにも色々なものがあると食べて行くのがとても楽しいです！『バターキチン』は大ぶりな鶏肉が入っているのがとても美味しい！『ラムコリアンダー』はラムの旨さと特有の香りとコリアンダーのスパイスがちょうど良く合わさっていてめちゃくちゃ美味しい◎ カレー以外も全てが美味しくて、このワンプレートですごい満足感！他のカレーも食べてみたくなりました◎ 一度食べに行ってみてほしいお店です！！
2024/2/12 写真と本文をすべて表示
韓国料理

スイーツ

500投稿 KAORI.O
三軒茶屋で大人気のインドカレー屋さん平日11時半オープン、 11時45分到着で2巡目くらいで入れました。思っていたよりもバターが濃くなく、しつこくないカレーで、すごく好み！たまたま並んでる方がゆで卵があるか聞かれていて、美味しそうだったので追加しましたが、そちらも美味しかったです。リピートありです。ご馳走様でした♡
2023/12/13 写真と本文をすべて表示
バー

1000投稿 g.Sato
2024/1/2 写真と本文をすべて表示
1000投稿 akiyama yoh
大人気のインド料理やさん。当日の昼に電話したら予約できました！シャインマスカット入りのスナック（名前忘れ）あれは斬新でまた食べたいなぁ。スナックの中に流し込むコリアンダーソースも絶品。洒落てます。ミールスも一品一品が渾身のお味。バターチキンとチリキーマポーク。どちらも個性的たっぷりで濃厚。サイドにあったポタージュ的なものはなんだったのか分からないけどガーリック風味でこれまた止まらない美味しさ。イチジク入りのパン？にしたけど、オーダーしたメニューが濃厚で（というか頼みすぎで）食べ切るのが大変でした。笑また来ます！ごちそうさまでした！再訪今回はおとなしくビリヤニと店名物のアスラムバターチキンを。この2品、最強でした。バターチキンのソースはたっぷり余るのでシンプルなナンを追加して夢中でいただきました。このソース、持ち帰りたくなるほど美味！ビリヤニは他店ではあまり見ない壺に入ってきました。今までのビリヤニはパラパラか、オイリーなことがあったのですがこちらのビリヤニはフワフワしっとり。シーフードの出汁がきいたコクのあるビリヤニ。今までのインド料理の中で今回が1番満足度が高い。至福。インドはカレーだけじゃない。
2023/9/18 写真と本文をすべて表示

シバカリーワラの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	080-9432-8200
ジャンル	インド料理インドカレーバルテイクアウト
営業時間	[火~金・土・日] 11:30〜15:00 LO14:30 18:00〜22:00 LO21:00
定休日	不定休毎週月曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都世田谷区太子堂４-２８-６２階大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東急田園都市線／三軒茶屋駅徒歩3分（230m）東急世田谷線／西太子堂駅徒歩6分（420m）東急世田谷線／若林駅徒歩14分（1.1km）

座席修正依頼

席数	11席（（カウンター4席、テーブル7席））
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://shivacurrywara.jp/
Facebook	https://www.facebook.com/shivacurrywara2013
X(Twitter)	https://twitter.com/shivacurrywara
Instagram	https://www.instagram.com/shivacurrywara
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ワインが飲める、禁煙、PayPay決済可、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: 天野伴 2013年02月12日
最新の口コミ: ryo.s 2024年02月12日
最終更新: 2024年02月12日 06:48

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