餃子坊 豚八戒 ぎょうざぼう ちょはっかい

目黒ならこの人!2000軒食べ歩くパティシエ をはじめ 356人がオススメしています 口コミをみる

予算
~3000円
~3000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 阿佐ヶ谷駅(西口) 徒歩1分(35m)
ジャンル
餃子 火鍋 パクチー料理 中華料理 居酒屋
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
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03-3398-5527

目指せ5種類コンプリート、東京で美味しい餃子を食べるならこのお店

阿佐ヶ谷にある創作餃子の店「餃子房 豚八戒」。人気は羽つき餃子だ。円盤のような見た目の餃子は、下地がしっかりついていてふっくらパリパリしている。豆腐を使ったメニューも多く、ヘルシー志向の女性からも支持が高い。

口コミ(212)

    《餃子房 豚八戒》2017.11.9 たとえミシュランであっても、 ビブグルマンのお店だったら、 予約などせず、ふらっと寄れるぐらい、 気軽に利用できるべきである。 この我儘な持論が、1年越しに叶いました。 ●華餃子(羽付餃子)×2 ¥580×2 込 ●明蝦餃子(海老水餃子)×1 ¥640 込 ●生ビール ×3 ¥500×3 込 合計¥3,300 込 どうしても飲みたくなったので、 ディープな阿佐ヶ谷をパトロールしていたら、 何と、ビブグルマンの此方、 豚八戒さんのカウンターが、 3席空いているではないですか! どうせ、予約がはいっているだろうと、 半信半疑で引き戸を開けて聞いてみると、 ナント!、招き入れてくれました。 うわーっ! ラッキー 一気にテンション⤴︎⤴︎ 19:40に入店出来ました。 カウンターは7席。 真ん中に、少し遠慮気味に座り、 先ずは生ビールをオーダー。 そして、難しいメニューを見て⁇ 焼き餃子がわからなくて聞いたら、 1番初めに書いてありました。テヘ 1人前は6個ですが、思い切って2人前をオーダー。 10分チョイで、見事な羽付餃子が到着! お薦めは、最初は何も付けずにそのままで、 次は、黒酢、辣油、酢、醤油を使って 味付けします。 では、何も付けずカプッと食べると、 中から肉汁がチューっと飛び出しました。 次に口の中には、 中国料理特有の香油が広がります。 私の様に香油が得意でない方には、 日本の餃子の美味しい物とは違い、 違和感を感じるかもしれません。 味は薄味で、調味料で味わうという感じですが、 皮がまぁ〜モッチモチですがなぁ〜 決して厚みがあってのモチモチ感ではなく、 あくまでも、皮の素材その物からくる モチモチ感です。 こうなると、 どんな種類の小麦粉を使っているのか、 興味津々です。 調味料は全て試しましたが、 定番の酢、辣油、醤油が一番でした。 12個も、ぺろりと頂きましたが、 未だ未だイケそうでしたので、 蝦の水餃子を追加しました。 本来、中国では水餃子が主流で、 晩に食べきれなかった分を、 翌日焼いて出したのが、 焼き餃子の始まりと、 聞いた事がありました。 中々出てこない水餃子を、 御店主が気にされており、 遂には後から注文した 他のお客様の料理が提供され始め、 調理担当の奥様に、 再三の催促を始めましたので、 ゆっくりで構わないと申し上げました。 だって、どんな料理が出て来るか、 想像しながらでも、それをツマミに 一杯いけますからね〜 でも、本当に一杯飲み干しましたので、 生ビールのおかわりです! わかりますか?この蝦の形! かき揚げに使う様な小さい物ではなく、 そこそこの大きさがあり、 噛めば蝦の甘さがさーっと、広がります。 これには、ヤラレましたね〜 黒酢がピッタリ合いました! 今日はここまでにして、 次回は、オンザパクチーの 四川風麻辣水餃子や棒々鶏など、 オーダーしたいと思います。 ご馳走様でした。 因みに、離れができたので、収容人数もあがり、 わりと入り易くなったみたいです。 2人がメインだったこちらも、 団体さんOKらしいので、 是非、聞いてみて下さい! #気軽に寄れたミシュラン店 #お安く美味しい餃子店 #地元の人気店ベスト3 #離れができて入り易くなりました

    餃子が有名で、予約が取りにくいと評判の人気店。 運よく1日1組の2階部屋を予約できたので、みんなで行ってきました! 適度な狭さの2階は、誰かの家に来たかのようにくつろげます。 中華を意識した内装に加え、注文は管に向かって話しかけるスタイル。 料理は、カラカラと滑車で籠を引き上げるスタイル。 もう、これだけで遊び心ウキウキです。 注文したのは、ひととおりの餃子。 羽根付焼餃子、四川風麻辣水餃子、精進蒸餃子、海老水餃子、豆腐水餃子。 どの餃子も、いちいちコメントするのが面倒なくらい絶品。 全部味が違うってのが嬉しいですね。 他にも、じゃがいもの細切り、高菜と枝豆のあえものとつまみ、 棒々鶏、油淋鶏を注文しつつ、紹興酒で一杯…じゃなくて何本だ? そして、1階では注文できない、2階オリジナルの火鍋。 今回は半分の人数分で注文したのですが…それでもすごいボリューム! 野菜はあらかじめ部屋にセットされているのですが、 途中から魚や肉が、次々と例の滑車で運ばれてきます。 赤の辛いスープと白の薬膳が効いたスープがいい味しているうえに、 種類豊富な具材(キノコだけでも何種類?)からでるダシで、かなりいい味に仕上がります。 もう、残ったスープを合わせて飲むだけでもシアワセ…ですが最後は麺でシメて。 これで、一人5000円程度ですからね。 満足度、ハンパないです。 また予約取れたら行きたいなー♪

    夕食。 予想をはるかに上回る、うまい餃子を頂いてきました。全5種をコンプリート。 今まで食べていた餃子ってなんだろう、って思わされます。これは名店。行って本当に良かった。 『豚八戒』と書いて、“ちょはっかい”。 席は[18時]の予約しかとれず、週末などはだいぶ先までほぼ予約が入っているとのこと。 予約が取れなかったので、一巡するという時間を狙って、並ぶ覚悟でGO! ――――――――――――――――――――― 【 じゃがいもの細切 】 餃子の焼き上がりまではこれを頼んで待ちましょう。ご店主おすすめのつまみ。 非常にシンプルながら、優しい味付けとシャキシャキした食感。後からじわじわ旨みも感じます。 【 華餃子(羽根付焼餃子)】 まさに餃子の華! きれいな羽根の付いた、こちらのベーシックな焼餃子です。 だけどさすが名店、他の店とは一味違う。八角が効いていて、ジューシーな餡の後味を締めてくれます。かなりうまい。 最初の一つは何もつけずにそのままで。 【 四川風麻辣水餃子 】 天野一押し。これを食べて、水餃子の概念を根底から覆された。 水餃子って、サイズも餡も小さめで、てろてろっとしたオマケみたいな存在じゃないですか。 ここのは違う。 餡がぎっちぎちに入っていて食べ応えがあり、間違いなくメインを張れる一品。 食べる辣油のようなザグザク食感の調味料とパクチーもおいしく、瞬殺でした。 若干、味が薄めなので、お好みで酢や辣油などを追加で。 【 八戒餃子(精進蒸餃子)】 女性ウケ良さそうな餃子。 肉やネギは使われておらず、代わりに旨味たっぷりの椎茸や豆腐が。 他の餃子もそうですが、何もつけなくても味があってとてもおいしいです。 【 明蝦餃子(海老水餃子)】 絶妙! 中の海老の蒸し加減がものすごく絶妙!ぷりっぷり。この蒸し加減なら海老も本望 味とともに食感も楽しめる、お酒のつまみとしても最適な水餃子。 【 天篷餃子(豆腐水餃子)】 あっさりしていて物足りないかな〜と思いきや、餡の豆腐の味がしっかりしており、満足度は思ったよりもかなり高いです。 5品めにもかかわらず、この時点でそこそこ食べていたのにもかかわらず、食べ切るのを惜しく感じるほど。 【 油淋鶏 】 伏兵。 これも頼むべき。 今まで食べた油淋鶏の中で一番うまい。 油淋鶏ってごりごりに揚げられたものが多いんですが、こちらのものはサクサクした非常に軽い食感。 口に入れると、お肉と衣の間から旨みと溶けた脂が染み出してきます。初体験。これはうまい。お米欲しい(笑 けどこちらのお店はお米はないのでご注意を^^; ――――――――――――――――――――― これだけうまい餃子を一人15個食べて、サイドも頼んで、ビールを瓶一本飲んで、一人2,400円しないという価格。 餃子、こんなにおいしくてボリュームもあってこだわられてて、一皿500円くらいなんですよ。安い。安すぎる。 外に出ると、さらに行列が。 人気の程が伺えます。 「餃子」という食べものの奥深さと可能性を拡げてくれる、素晴らしいお店でした。 ■ 天野おすすめメニュー ■ ・1枚目:華餃子 ・2枚目:四川風麻辣水餃子 ・3枚目:八戒餃子 ・4枚目:明蝦餃子 ・5枚目:天篷餃子 ・6枚目:じゃがいもの細切 ・7枚目:油淋鶏

餃子坊 豚八戒の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 餃子
  • 火鍋
  • パクチー料理
  • 中華料理
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 阿佐ヶ谷駅(西口) 徒歩1分(35m)
東京メトロ丸ノ内線 / 南阿佐ケ谷駅(出入口2b) 徒歩7分(550m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京王バス 渋66 阿佐ヶ谷駅 徒歩3分(200m)
関東バス 阿02 阿佐ヶ谷駅南口 徒歩3分(200m)
関東バス 阿01 阿佐ヶ谷駅北口 徒歩3分(210m)            

          
店名
餃子坊 豚八戒 ぎょうざぼう ちょはっかい
予約・問い合わせ
03-3398-5527

席・設備

個室

6人用

カウンター

(7席)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • 個室
  • おひとりさまOK
  • 貸切ができる
  • ご飯
  • ワインが飲める
  • 禁煙
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Muneo Ono
最新の口コミ
Kayano Tanabe

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