鴨蕎麦 尖

とつ
予算
～6000円
～1000円
最寄駅
東急東横線 ／ 自由が丘駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
そば（蕎麦） 割烹・小料理屋
定休日
不定休
03-6421-4832

知人の紹介で行った自由が丘にあるコースのみの蕎麦屋さん。 お蕎麦屋さんという表現が正しいのか分からなくなる蕎麦を使った独創的な創作料理のコース。 ①菜の花のそば豆腐 ホッキ貝がはさんであります ②ますの蕎麦寿司 ③あんきものおやき と ゆばの揚げ物ホタルイカとからすみ ④蕎麦のファナンシェ かものフォアグラとイチゴをはさみコーラシートが乗っかっています ⑤金目鯛のおそば ⑥蕎麦のガレットうなぎトリュフかけ ⑦岩手の鴨肉 ⑧二種の蕎麦 ⑨デザート 鴨肉のステーキ以外は全て何らかの形で蕎麦が入っています。 創作料理って見た目や、組みえわせの珍しさで、「お?」と思って頼んでみても「あぁー…」ってなる事が多くて結局普通の食べたら良かったってなりますけど、尖さんの料理はは全く最初の期待を裏切らず、「お?」から「おぉ!!」になる素晴らしい体験の数々でした。 創作料理を堪能してからの、ラストの蕎麦がきっちりと美味すぎる感動の締めでした。 最初は薬味と塩だけでいただいて見たのですが、蕎麦の味とコシが2種類ともしっかりしてるので、鴨汁つけていただくのと甲乙つけがたい素晴らしい蕎麦でした。 お酒もひとしな事に日本酒をペアリングしてくれて普段はハイボールばっかりの僕もハイボールを飲まずに完走させて頂きました笑 ぜひ近いうちにまた行きたいです。

M. Arayaさんの行ったお店

鴨蕎麦 尖の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6421-4832
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区緑が丘２-２５-１７ T-oneビル１０４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 自由が丘駅 徒歩5分（380m）
東急目黒線 ／ 奥沢駅 徒歩7分（490m）
東急大井町線 ／ 緑が丘駅 徒歩11分（880m）

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席数

6席
カウンター 有

（全席カウンター席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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03-6421-4832