むらもと

むらもと
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
東急目黒線 ／ 大岡山駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週月曜日 毎週金曜日
03-3727-8282

大岡山の商店街に佇む名店です。 店主が永福町の老舗「大勝軒」の味を目指し、独学で研究を重ねてきたお店。 メニューはラーメンとチャーシュメンにつけめんとシンプルな構成。 ラーメンを注文！ 見た目は「大勝軒」の面影が強く感じられます。 利尻昆布に煮干し、豚骨、野菜、削り節ななどをじっくり煮込んでいる和風テースト。 厳選された煮干しの香りと豚骨の旨みが調和され、至福の味を生み出しています。 以前に比べると、煮干しのインパクトが強くなった気がします。 スープは丁寧な煮干の処理がなされているので、煮干特有のえぐみはありません。 いつも安心して最後の一滴まで飲み干せるスープには感心します。 麺は中細の弱ちぢれ麺。　 具はメンマとチャーシューとナルト。　 チャーシューはホロホロっとした肩ロースタイプで柔らかく美味しいです。 メンマは味がしっかりとした細切り。 インパクトよりも伝統を感じる佇まいが好感もてるお店です。 ランチ ラーメン

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

むらもとの店舗情報

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TEL 03-3727-8282
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都大田区北千束３-３１-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急目黒線 ／ 大岡山駅 徒歩3分（190m）
東急大井町線 ／ 緑が丘駅 徒歩9分（660m）
東急大井町線 ／ 北千束駅 徒歩11分（850m）

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カウンター 有

（７席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-3727-8282