更新日:2024年04月26日
杉並区にある 醤油ベースの昔ながらの変わらぬ味のラーメン屋さん
上海に帰る前にTHE東京のラーメンを 食べておこうと、春木屋さんへ(^^) ワンタンめん、味玉を注文。 味玉は別皿提供( ^ω^ ) スープは表面のラードの効果で最後まで アチアチ、椎茸と野菜の余韻が とても優しい印象(^^) ピロピロなワンタンと、 中太のwaveの効いたちぢれ麺が スープに合う。 まさに、ほっとする一杯(^^) ※とはいえ、ちょっと値段高いかなぁ(´-`)
荻窪の子供でも安心して食べられるラーメンがポリシーの有名店
【ラーメン都巡り125・背脂煮干系】 休日の夜、帰りの道中にある荻窪でラーメン食べよう!と家族で盛り上がりたどり着いたお店。 背脂チャチャ系の本場、新潟の燕三条並のクオリティを誇る背脂ラーメンを食べることができました。 更に今回、大当たりだったのがネギアブラの混ぜそば!首都圏で食べた混ぜそばの中でNo. 1かも!? さすがはラーメン激戦区の街、荻窪といった貫禄を見せつけてもらいました。 (子どもたちも熟成中華そばをペロリでした。) #東京ラーメン都巡り
美味しすぎるラーメン 平日開店30分待ちで5人並んでました。人気。 チャーシューめっちゃのってますがペロッと食べられちゃいました。
無性に食べたくなる、中毒性のある味で大人気なラーメン屋
荻窪で夜1人になるタイミングがあり初訪麺。 ずっと行きたい店リストにあったのに期待を上回る一杯。 美味しいものは自分を幸せにしてくれる事を感じました。
煮干しの香りが食欲をそそるラーメンの美味しいお店
・伊吹いりこの一番絞り中華そば(980円) 香川極上煮干し一番出汁、小豆島淡口醤油、細麺 瀬戸内の海産たっぷりのらーめん。 薄口でうまい。 そしてあとを引く。 かき氷前提か。
先日も、アド街でチラっと写ったようですが、ここは何回食べても美味しいお店❣️ 今回は日曜日限定という、味噌ワンタンらーめんを注文しました。 店主様が1人で頑張って作られています。 すり鉢のような器に、お味噌の香ばしさが漂います✨✨ スープはピリ辛のコクが強いお味に『 美味しい!!』 と声に出してしまったほど! ワンタンは具が少なめで、まさにワンタンのツルツルもちもちをいただくタイプ、こういうのが大好き❤ スープを吸い、旨み倍速(≧∇≦) 麺も中太でスープが絡みます。 シャキシャキもやしと豚ひき肉が多く乗り、大満足(*≧∀≦*) ご馳走様でした! #激戦区ラーメンの荻窪 #コスパ最高 #味噌スープは濃厚 #限定メニュー
昔ながらの中華そば、コクがあるとんこつが人気のラーメン屋さん
ラーメン食べ納めで荻窪久保田さんへ。もやしハーフ+メンマトッピングでラーメンを。ホープ軒本舗系ですが、優しいお味のスープが良いですね。叉焼もホロホロ柔らかく美味、卓上の唐辛子と胡椒で味変も楽しめます。大晦日だからか、店主さんの小さなお子様?も厨房で「いらっしゃいませ、有難う御座いました」と微笑ましいですね。身体も心もほっこり、ご馳走でした。また伺います。 #ラーメン #荻窪 #ホープ軒 #限定で太麺も
荻窪駅のすぐ近くにある油そば、台湾まぜそばのお店
油そばや台湾まぜそば等の汁なし系のお店です。 2人で行ったのでそれぞれ食べましたが、美味しかったですよ。 といっても強烈なインパクトがあったわけでもなかったのでリピートするかどうかは気分次第という感じか…
総州古白鶏を使ったスープが美味しいラーメン店
荻窪駅西口から徒歩数分の場所にあるラーメン屋さん。入口で食券を購入するスタイルです。鯛煮干ラーメン900円を選びました。入った時は、カウンターは全て埋まっていたのですが、ちょうど空いたので、すぐに座ることが出来ました。他の方のラーメンを作られていたので、食券を出してから10分以上待ちましたが、とても丁寧に作られているので全然気にはなりませんでした。鯛の煮干しは初めてでしたが、とても上品な味わいのスープにツルツルでムチムチした細麺が合っていてとても美味しかったです。最高に上品な魚介系ラーメンでした。 #あっさりラーメン #魚介系ラーメン #荻窪ラーメン #美味しいラーメン #煮干しが効いている #細麺はつるつる
絶品チャーシューは必食!隣の精肉店が経営する老舗ラーメン屋さん
肉屋が営業するラーメン店。 看板にも松丸精肉店と書いてある。 「マツマルラーメン」¥1100 母体が肉屋ということでチャーシューが自慢らしく さらにこのメニューにしか乗ってない チャーシューがあるということでこちら。 スープは鶏と野菜主体。 チャーシューが美味しいので それがスープと馴染むといい感じに。 デフォのラーメンと このマツマルラーメンでは違う味の感じ方になるかも。 #杉並区 #ラーメン
粗挽き十割蕎麦と日本最古の荻窪ラーメンが有名。荻窪屈指の老舗蕎麦店
あちらもラーメンは人気ですが、こちらもラーメンには定評があります。それはさておき本日は蕎麦気分。しっかりした蕎麦を出すことでも有名です。 気分は蕎麦、当然頼んだのはせいろ。何故なら蕎麦が美味いから。 そして蕎麦は冷たいが良い。さっぱりしたつゆとの相性も良い。 最後の蕎麦湯割りで大満足。変わらぬ味が大事ですね。
鶏ガラ醤油ラーメンがメインの昔ながらのラーメン屋さん
時代を牽引してきた荻窪ラーメンの老舗は伊達ではありませんね。
炒めたお野菜が乗ったなんか身体に良さそうなラーメンです。 お店も白を基調にした感じで女性客がとても多かったです。 【メニュー/金額】 濃菜麺 930円 【スープ】 動物系白湯スープ。結構ドロドロ。 ベジポタ(ベジタブルポタージュ)なのかな?と思うくらい甘みがありました。 【麺】 中太ストレート麺。もちもちした感じ。 【具材】 チャーシュー ┗豚ロースが2枚。鶏胸チャーシュー1枚。見た感じそのままの味。 炒めた野菜 ┗これがこのお店の大きな特徴かと思います。熱々でシャキッと言うよりはクタっとした感じ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
タンメンが人気で、常連が多い荻窪ラーメンの名店
荻窪駅の南、徒歩数分のバス通りに面した角地の町中華でラーメンを頂く。昭和三十年代か四十年代の味がするスープは、たこ糸で縛った豚肉を中華鍋で表面を炒めたあとに出汁の鍋に投げ込んで作るシンプルなものである。なんでそこまで知っているかというと、ラーメンや同行者の注文したタンメンを作るのと同時に焼き豚炒め工程が目の前で進んでいたからである。 神田の「伊峡」や「さぶちゃん」と同じ系統のラーメンなので、昭和の後期をよく知っている世代には馴染みの味である。
こってり旨い!昔懐かしの環七ラーメンの根っこ
トマトラーメンもいくつかの店舗で食べてるけど好きなジャンル。 #杉並区 #ラーメン
美容と健康のためを考えたカラダが喜ぶ具沢山ラーメン
カウンターにちょこんと腰掛けラーメンをネギ抜きでオーダー。 店主は麺を計りに乗せた。なんかー、針金のような堅さに見える‼️珍しい光景に直面( ^ω^ ) ラーメン登場❗うーん見た目は好みタイプ 麺はストレート中太麺、あの針金のような麺がこんな感じになるんですね~。モチモチの食感な麺にスーブが絡んで美味しさ倍増! このスープ、竹岡式よりコクがあり、富山ブラックほどスパイシー ではない、ちょうど中間のような…。あくまで個人的な感想ですが( ^ω^ )私の舌が喜んでました。
スープと麺との相性抜群、家族連れにもおすすめな美味しいラーメン屋さん
荻窪ラーメンを食べに菊池さんへ初訪。荻窪駅から徒歩5分程度、カウンター数席の小さなお店です。丸信出身とのことで、やはりワンタン麺(@850)に味玉トッピング(@100)、味は黒(醤油)をチョイスです。 昔ながらのビジュアルで、魚介が優しく香るスープに、少し柔らか目の麺がほっとする味を醸し出してます。ワンタンの具はほぼ無く、ツルツルっと食べてしまえるタイプ。メンマのコリッと食感がアクセントになります。チャーシューも昔ながらのしっかりめ。 大将が常連さんとほっこり会話してたり、昭和感の漂う感じがなかなか。 ご馳走様でした、また伺います。 #荻窪 #ラーメン #菊池 #丸信 #ワンタン麺
荻窪で変な時間にランチ。ラーメン屋さんはいろいろありますが、定休日やらアイドルタイムやらで、こちらにたどり着きました。カウンターに案内されて注文、今回は鯛塩らぁめんSP、1243円。SPはトッピングがされて…
杉並区にある荻窪駅付近のラーメン屋さん
中華そばかな?と思ったのですがなんかもりそばが食べたくなりポチ。中盛りは、、、1.5倍だから500gくらいか?今日は午後も予定あるしやめとこ( ^ω^; 卓上は酢ラー油にペッパー、一味七味におろしニンニクね、充実してます。 とても愛想の良い巨漢のマスターと細身金髪のおねーさんの2名オペ、カウンターとテーブルがあり忙しそうですねー。 おほっ、きたきた、いただきます!! むふ〜、丼パンパンに盛られた麺、そのまま一口、、、おっ!いー感じのクニクニ加減。トッピングはナルト、ノリ、メンマは結構入ってるぞ、 チャーシューが大判! あっさりちょい酸っぱのつけ汁は、飲みながらいけちゃいますね。後半はニンニクとペッパーで味変、ズバっとフィニッシュ。 いや〜旨かった〜、ご馳走さまでした
新しくできたラーメン屋 行列ができるほど 昆布水に浸った麺と、醤油ベースのつけ汁とあっさりと食べ切れる。美味
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