更新日:2024年04月22日
名店『煮干しそば虎空』の2号店。魚の風味が強いラーメン屋
本当は煮干しのラーメンが食べたかったのですが、 暑過ぎてニボつけ麺をポチ。 マスターがツケバで動き出すと、、、もうふんわり煮干しの香りがしてきた!! いや〜旨そう、いただきます!! 麺上トッピングはノリのみ、つけ汁の中にはコロチャーが2つにメンマ1本。 ちょっと寂しい( ^ω^; またおまっぽい魚介豚骨に、煮干しをかぶせてるのだろうけど、いかんせんブシが勝ってて煮干しは弱いかな?いや美味しいけども。 麺はエッジのきいた中太麺で、バキっとしめられてます。ノーマルは知らないですが、大盛り150円の名に恥じぬくらいきちんと大盛りです。 ラストは酢ペッパーでスパート、旨し。普通のラーメンも食べたいな〜。 ご馳走さまでした♪
魚介がきいた、やさしい味のスープが特徴のラーメンを味わうことができる店
中華そば860円、三つ葉がはいっておりスープに爽やかさがプラスされています。スープは煮干系で見た目は薄いけど適度な塩加減、美味い。あとメンマが妙に美味しくてメンマトッピングすればよかったと少し後悔^_^。 次から次へとお客さん、女性1人客も多く、場所的にも食べやすいラーメンということからも人気なんでしょうね。ご馳走さまでした。
ライス無料!豚骨醤油ベースのこってりスープ家系ラーメン店
僕が中野新橋から引っ越した時は閉店?してましたが、今日たまたま近くに行ったら復活してました!今日はお昼抜こうと思ってたのですが、懐かしくて入店。久々に美味しく、懐かしい家系いただきました!ご馳走様で…
辛味噌麺がおすすめ、中野新橋駅近くの美味しいラーメンのお店
おじいちゃんがひとりで切り盛り、投稿通りラーメンは少しオイリーですがかえって麺が絡み美味しいし餃子も小ぶりで焼きたてで美味しかった。ご飯がなんか少しぐちゃでイマイチだったけど。でも夜もおつまみとかも色々あり、近くに一人暮らしだったらお値段的にも重宝しそう。ワンオペだから水もコップもセルフ、夜も多分ビールとかは勝手に冷蔵庫から持っていって的な運用な気がします^_^。頑張れー街中華。ご馳走さまでした。
南台にある中野新橋駅付近のラーメン屋さん
ラーメン+半チャーハンセットに餃子単品を注文。 ラーメンは昔ながらの醤油ラーメン。 チャーハンはシンプルな玉子チャーハン。 餃子は野菜餃子。 これだけで当然お腹がいっぱい。 おかみの「男気」も含めて、 印象深いお店だ。 ごちそうさまでした。
新中野駅より徒歩3分、辛いけどやみつきになるラーメン店
独創的な辛いラーメン、人気があるのも頷けますね、ごちそうさまでした。
中野区にあるラーメン・つけ麺の大人気店
中野坂上駅から5分ほど歩いたところにある豚骨ラーメン店。目立つ看板が特徴的。カウンター席には充電ができるコンセントがある。基本メニューは醤油・味噌・つけ麺・担々麺。ライスは100円で頼むとお替りは何杯でもOK。つけ麺は200と300gとで料金は変わらず。油淋鶏・チキン南蛮の定食メニューも置いている。つけ麺はスープは豚骨スープ。麺は中太麺。よくあるつけ麺の味かも。
新中野駅近くで美味しいあっさりラーメンが食べられるお店
2015年 3/4 夕方❗️ 10年程前、この近くに建築現場(中野区中野)ありました。その時、お昼御飯に「味噌仙人」というメニューがありました(^-^)/ 今回も「味噌仙人」頼みましたが、味変わらず美味しかったのを覚えて…
ライスのサービスがあったのでライスもいただきましたが、ラーメンのスープとライスの相性がこれまた良い。 完食した頃にはしっかり満腹で仕事で疲れた身体に沁み渡る一杯でした。 店員さんのサービスも丁寧ですし感じも良かったのでまた新中野に行くことがあれば利用したいです。 ご馳走様でした!
もうラストオーダーギリギリだったので、お客さん少なくて5分くらいでラーメン来ました(^-^) 麺は細麺です。味噌スープは優しいお味でどんどん飲んでまう。 細麺だからスープに絡んで美味しいですね。 意外と油っこくなくて、好きな味。 元々入ってる玉子はしっかり茹でてある玉子ですが、無料トッピングの煮卵はトロットロで美味しかったです! はぁー、書いてたらまた食べたくなってきた。。。 値段もまあまあお手頃だしさくっと行けてめっちゃいい。東京だと1000円超えのラーメン多くて。 お財布にも優しいし、お腹も満たされて満足でした。
注文 ・閻魔ラーメン ¥830 閻魔ラーメンは辛さ(唐辛子)と痺れ(山椒)の量を選べます。 私は、痺れだけ増しにしました。 麺はお店の自家製麺で、こってりとしたスープに絡む平打ち中太ちぢれ麺です。 スープは国産の豚骨、鶏骨を15時間ほど煮込んで旨味を凝縮させた超濃厚スープ。 どろっとしたスープが出汁の凝縮を感じさせます。 これだとカレーも美味しいのではないかと連想してしまいます。 トッピング追加 ・パクチー×2 ¥150×2 パクチー量は思ったより少なかったです。 ・味玉 ¥100 中はやや半熟タイプ こってりスープに平打ちちぢれ麺に唐辛子と山椒が良い刺激になります。 味変で入れた柚子胡椒もよく合いました。 スープが美味しいので山椒で舌が痺れてしまうのがもったいないほど。 痺れは普通で唐辛子を増しにする方が、美味しさを味わえる気がしますよ。 ご馳走さまでした!
新中野駅1分のところにある本格高級上海中華料理店。ハズレなしのおいしさ
こないだ通りかかり発見したこちら。今時チャイナドレスとは珍しく、本格的な少しレトロな高級中華やさん。つゆそばセット、今回は麻婆麺。辛さくどさはなくさっぱりとしたおそば、ご飯と中華粥のいずれかはお粥を…
中野坂上駅の本格中華がリーズナブルに味わえるお店
ランチのバイキングはとてもリーズナブル! 麺類もバイキングに含まれているとの事でしたが普通の量と聞いて断念。次回は最初に担々麺を頼んでみたい。 #腹ペコだったので
まさしく家系ラーメン。ボリューム満点!ペロリと食べられてしまいました
この日の私は自宅でお餅2個食べたばかりだったので注文は ・特製ラーメン(並) 海苔増し 好み 全普通 半ライス 相方様 本店ラーメン(並)+半ライス *気になるライスの食べ方については食べログアカウント「紫陽花613」から武蔵家訪問一回目のレビューを参考に。(女性向けの食べ方) ライス上の具材は気まぐれですが、この日は ・キューちゃん、豆板醤、すりごま、胡椒、激辛一味、ほうれん草、チャーシュー、キャベツ、卵、ニンニク、海苔、スープ。 普段は店員さん二人体制ですが今日は四名で手際良く各担当に分かれていました。 そのせいかいつもより提供が早かったです。 今年も武蔵家通いますので何卒宜しくお願いします! あ〜美味しかった♪
沖縄島ラーメンと沖縄蕎麦どちらもありました。 こってり島ラーメンはそこまでこってりしてなくて完食。お肉がホロホロで美味しかった。 お土産にサーターアンダギーをいただいて♪美味しかったです。 #ラーメン #沖縄蕎麦
懐かしいおばあちゃんの家という印象のラーメン屋さん
西新宿五丁目駅の近くにあるラーメンのお店、中華そば とん兵衛さんを訪問です。 駅から徒歩5分そこそこ、昔の懐かしい感じが残るお店ですね。 お店は外も中も全体的に昭和の感じが残ったノスタルジックな雰囲気です。 注文は昔ながらのラーメンをチョイっしんぐ。 醤油ラーメンのすっきりとした味わいと豚が美味しい自家製細麺のあっさりした味わいの中華そばでした。 チャーシューも大きく、具材も豊富。 全体的にしっかりまとまった味わいで美味しかったです。 ごちそうさまでした。
カウンターが6席ほどのランチしかやっていない小さいラーメン屋さん
ラーメン半炒飯セット850円をいただきました。店長がワンオペで一生懸命鍋をゆすっていて少ししたらまずはラーメン、そのあと少し遅れて炒飯が。ラーメンは細麺太麺選べて太麺にしました。まあこのラーメンのクオリティの高いこと、スープは旨みたっぷり、もやしもアクセント、チャーシューも肉厚ジューシー、びっくりしました。想定外の美味しさ、炒飯もレベル高く楽しめたランチでした。ご馳走さまでしたー。
中野坂上駅から直ぐのラーメンのお店、安定の美味しさ
中野坂上駅から直ぐ、カウンター10席ほどのこちら。 前から気になってはいたものの、きっかけなく見送ってました(笑) 今回は意を決して、外の券売機で担々麺のチケットを手に入店。 オーナーさんらしきひとが1人…
労働者向けの濃い味付けで量も多くて美味い中華食堂
リフトすると麺の周りを 餡がコーティングしてきて最高♪ ~あとがき~ 以上、小沢のアニキの愛する 『尚ちゃんラーメン』でした。 以下、余談ですが、 ここ5年くらい?首都圏で 急速に店舗数を増やす 「ちゃん系ラーメン」 あの凪グループが運営し、 昭和ノスタルジックなラーメンのスタイルへの原点回帰と、 現代基準での美味しさを両立させて ネオ・クラシック系ラーメンとして 一ジャンルとして市民権を得た感があります。 実は「ちゃん系ラーメン」のモデルって 店の外観は、 板橋区の大山の町中華『丸鶴』、 屋号はこの『尚ちゃんラーメン』 両店が元ネタで 凪グループが両店をリスペクトされて 真似されてるんじゃないかな~ と、個人的に仮説を立ててます。 信じるか信じないかは貴方次第、 真偽を確かめに是非訪問を。
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