中野の尚ちゃんラーメン。 そのお店で修行した、 高円寺にあるチンピラ中華こと「中華屋 櫂ちゃん」。 そしてとうとうもう一店のお弟子さんの店である、 「中華屋 啓ちゃん」に訪問。 これでとうとう尚ちゃん3部作が完結となる。 荻窪はランニングコースだが、 仕事で訪問した。 少し遅めの昼食に選んだ啓ちゃんは、 コアタイムから外れてたので、 すんなり入店できた。 一見、BARの様な外観。 でも料理はばっちり中華。 特にオリジナルのオムチャーハンは絶品である。 しっとりとパラパラの中間にあるチャーハンは、 まさに尚ちゃんを伝承している舌触りと味。 そこにふわふわ卵が乗っかっていて、 とにかく美味の何物でもない。 スープも絶妙な味付けで、 とにかく繊細である。 多くのテレビ番組にも取り上げられている名店。 もちろん、それは頷ける。 とにかく素晴らしい名店である。 尚ちゃん 櫂ちゃん 啓ちゃん とうとうコンプリート。 どのお店も最高級に旨い名店である。 ごちそうさまでした。
J.Nagataさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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こんぴら茶屋
目黒駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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あるでん亭 新宿店
新宿西口駅 / パスタ
- ~2000円
- ~2000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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魚三酒場 富岡店
門前仲町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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茶茶 花
新宿三丁目駅 / おばんざい
- ~2000円
- ~5000円