麺屋YAMATO

めんややまと

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
京王井の頭線 / 三鷹台駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
0422-47-1155

鶏ガラと数種の節を使った青湯スープと、モチモチの自家製麺が自慢のラーメン店

口コミ(15)

    09.27(火) この日2杯目は、三鷹台にある「YAMATO」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「特製醤油らぁ麺」、「おつまみ盛」 麺は「ハナマンテン新麦」100%の手揉み麺ということで、通常提供されている麺とは異なる模様。フワッとしてモチモチ感あふれてきて、小麦の美味しさをシッカリ感じられてきました。 スープは、鶏ガラ中心に魚介を合わせた無加調な醤油味。スッキリした飲み口で、ドンドン飲んでいけました。そして出汁が良く効いて、旨みが引き上がってきていました。 チャーシューは豚肩ロース、豚芯玉、鶏モモ、鶏むねの4種が入りました。非常に贅沢な食べ比べですが、共通して言えるのは肉質スッキリしておりクドくなく、それでいてあふれる美味しさがありました。 おつまみ盛は味玉、チャーシュー、メンマがのり、ラーメン提供前にトッピングをじっくり味わい。スープに浸さない状態のチャーシューも良い味わい。 駅からほど近いですが、住宅街に位置するこちら。全て手作り・無加調とのことで、身体に優しい一杯なんだなぁと感じました。 担々麺もあるようなので、そちらも無加調でどのような味わいなのか食べてみたいですね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.45

    向日葵の分家のお店。 恐らく無添加、でも向日葵とはキャラクターが違います。 テリヤキバーガーとチーズバーガーを間違って食べるバカ舌の私が言うのもアレですが、優しい味わいの向日葵に対して煮干のコクが深い感じでしょうか。 麺を手揉みする仕草はまるで整体のようで見ていて心地良いです。 #三鷹台

    2件目は『中華そば 向日葵』の2号店、三鷹台の『麺屋YAMATO』を訪問。メニューは醤油・塩・担々麺の3種類、間借り営業時の『ビヨンド』では塩を食べたので、今回は醤油を注文です。 着丼すると鶏油の香り、麺は中細の少しボソッとした感じの麺とキレのある濃いめ醤油スープの美味しいラーメンでした。 醤油らぁ麺 800円 2022年ラーメン18

麺屋YAMATOの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0422-47-1155
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 / 三鷹台駅 徒歩3分(170m)
京王井の頭線 / 井の頭公園駅 徒歩10分(730m)
JR中央本線(東京~塩尻) / 吉祥寺駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/beyond0522
Instagram https://www.instagram.com/menyayamato/
利用シーン ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
高橋洋一
最新の口コミ
Shoji Kagamihara
最終更新

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