
味噌¥1,050-
池袋で人気の行列店です。
休日の18時頃、前を通りかかるとまさかの外待ちなし。
衝動的に入店しました。
暑いので皆さんつけ麺を頼んでいましたが、茹で時間が半分で済むラーメンをチョイス。
真夏でも変わらず、中華鍋でしっかり炒め&煮込まれたスープ!
味噌の風味、豚骨ベースの濃厚なスープ。
懐かしささえ覚える味わいでとてもおいしい!
三河屋製麺の中太麺はよどよい小麦感。
たっぷりとスープを持ち上げてくれ、食べ応えは十二分。
低加水なのか、ややワシとした印象を覚えました。
モヤシを中心にしたたっぷりの野菜(増した)、別皿のニンニク(これも増した)
ホロホロの豚チャーシュー(バラかな)
どれもおいしかった!
お酢がかなり合うのでオススメ。
ごちそうさまでした!
#池袋
#味噌ラーメン
#値上げしても変わらぬうまさ
#Retty人気店