閉店

麺屋六感堂

Rock'anDo

お店情報

センスが光、限定麺!!&絶品、塩グリーン麺!! オーダー: 10月8.9日限定: 松茸しお素ラーメン (1200円) 塩グリーン麺ゆずみつば (950円) 池袋にある麺屋六感堂へ行ってきました。六感堂は無化調スープとミドリムシが麺に練り込まれたグリーン麺が有名です。また土・日・祝日だけに味わえる限定麺も目玉です！場所は池袋駅から帝京平成大学方面へ歩いて10分強ぐらいの所にあります。店内はグリーン基調と木のカウンターとなり、あたたかみがあります。席数はL字型カウンターオンリーの9席となります。システムは券売機で買うシステムとなります。注文は事前に決めていた限定と限定ご飯！限定のボタンをポチり、次にご飯っと思ったら限定ご飯のボタンに"x"マークが・・・店員さんに聞いてみると、既に売れ切れとのこと・・・気を取り直し、代わりに塩グリーン麺ゆずみつばのボタンをポチりました！！ ※10月8.9日の限定麺は、松茸しお素ラーメン！！席に案内され、待つこと10分弱で限定麺が着丼！！これは素晴らしい！！そしてなんて贅沢なラーメンなんだ！丼から松茸のいい匂いがします。スープはとても綺麗で、松茸油がはいっています。出汁は昆布、節となるようです。一口スープを飲むと、コクある塩スープで美味いです！！ゴクゴク飽きることなく飲めるスープです。麺は中細麺でスープとの絡みもよく、食感がよい麺となり美味いです。トッピングは松茸だけの、シンプルなラーメンとなりますが、敢えて他のトッピングを入れないことにより、松茸本来の素材を活かし、美味しさを味わえるラーメンでした。まさにシンプル・イズ・ベストですね！！他のトッピングがなくても充分満足できる一杯&秋らしいラーメンを堪能させて頂きました。続いて、お店で人気No.1の塩グリーン麺ゆずみつばを頂きます。着丼した瞬間、ラーメンに目が奪われます！緑色の麺、透き通った綺麗なスープ、真ん中に盛られた三つ葉、タマネギ、メンマ、チャーシュー、散りばめられている柚子の色合いが鮮やかで綺麗です。スープは無化調・無添加でアッサリとした塩味のスープです。そして三つ葉、柚子を合わせることで更に美味しくなります！三つ葉の爽やかな香りと柚子の風味が堪らないです。麺は噂のグリーン麺！グリーン麺だからといって、特徴的な風味、味、香り等の特質した所はありませんでした。麺は中細ストレートで、コシがありモチモチとした食感がいいです。スープとの相性もよく美味いです！！トッピングの、チャーシュは鶏と豚の2種類となります。豚チャーシュは、肩ロースが使われ脂身が少なくラーメンとよくあいます。鶏チャーシューも柔らかく美味いです。トッピングでいい仕事をしているのが、タマネギ！！タマネギのシャキシャキした食感がとてもいいアクセントでした。実際にお店に行ってみて六感堂のファンが多いのも納得しました。ラーメンの味が美味いのもありますが、お店の雰囲気、接客(分け隔てなく話しかけてくれる)が私は好きです。そしてお客さんに対しベストな状態でラーメンを提供しようとする、あの姿勢を見るとまた行こうと思っちゃいますね。美味しかったです！また食べに行きます。ラーメン

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麺屋六感堂の店舗情報

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ジャンル	ラーメン塩ラーメンつけ麺
営業時間
定休日	毎週火曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都豊島区東池袋２-５７-２コスモ東池袋１０１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ有楽町線／東池袋駅徒歩9分（700m） JR山手線／池袋駅徒歩9分（710m）都営都電荒川線／東池袋四丁目駅徒歩12分（900m）

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席数	9席（カウンター席のみ）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	http://www.echobreeze.com/rockando-tokyo/
Facebook	https://www.facebook.com/menyarockando/

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