西池袋のバー&グリル&アメリカンミュージック、フリーフローランチ。 外観、店内ともに西部時代チックでアメリカンバルという感じでしょうか。 そんなバルでランチタイムはラーメンを出すというのだから不思議な感じ。 あまり周知されてないのか12時前はまだ全然空いてますね。 鶏清湯中華そば（750円 ※中盛り同価格）を。 大山鶏で丁寧に取った醤油ベースのスープ。ちゃんと鶏の旨味が出ており、鶏油のコクもプラスになり美味しい。 チャーシューも肉肉しくていいですね。 聞けば、店主はどこかのラーメン店での修行経験などはなく全くの独学。 独学でここまで美味しいラーメンを出せるとは素晴らしい。 さぞ塩も美味しいことでしょう(^^) 16.10.18訪問
Hayato .Nさんの行ったお店
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山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
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麺屋 一燈
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
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![青島食堂 秋葉原店]()
青島食堂 秋葉原店
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西新宿駅 / ラーメン
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
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![えびそば一幻 新宿店]()
えびそば一幻 新宿店
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