和歌山中華そば 津多屋

わかやまちゅうかそば つだや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 大久保駅 徒歩9分（720m）
ジャンル
ラーメン
不明

【《褐色の濃厚スープ？》和歌山ラーメンを食す】 現在、Retty初登場店を ⑤日間連続で投稿中!! 本日ご紹介する ®️初お目見え店は『津多屋』。 大泉学園の 『煮干し中華そば 津多屋』が 今月よりメニューと屋号を新たに 北新宿エリアに移転再オープンした 和歌山ラーメン店だ(*^^)v 落合駅・東中野駅・大久保駅。 場所的には３つの駅を結ぶ トライアングル・ゾーンの ちょうど真ん中付近に店はあります。 従ってどの駅からでも だいたい徒歩10分くらいかな。 ラーメンに備えて 少し歩いて 腹を減らしておきましょう(笑) さぁ… 個人的にもご無沙汰の『和歌山ラーメン』を 久々に愉しんでいきたい(∩´∀｀)∩ ◆紀州乃醤油　…750円 ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!! 褐色の濃ゆいスープｗ さすがは南紀白浜出身の店主の一品。 ピンクかまぼこも乗っかり、 「いかにも和歌山ラーメン」なビジュアルです♪ レンゲで濁濁したスープを おそるおそる一口… ・・・おっ！意外Σ(ﾟДﾟ) 和歌山ラーメンって ドロドロ濃厚なイメージがありますが、 ワタシが今まで食べ歩いてきた 和歌山ラーメンの中だと 結構あっさりな部類に感じます♪ 一見すると 濃厚そうな豚骨醤油スープですが、 サラッとした口当たり。 また醤油の塩分にも イガイガした角もなくマイルド。 ・・・どころかスープは甘味すら醸してます。 食欲を呼び醒ます 甘美な口当たりが 長ーーく余韻を残す… まるで 『劇団四季』の『ライオンキング』ばりの 《甘味のロングラン公演》だ(*´ω｀*) 麺は三河屋製麺製。 「中華麺の正道」ともいうべき 正調なる綺麗なストレート中麺。 咀嚼するとパッツリした 歯切れの良さが好感触でした～ 何気にチャーシューは 片面だけを軽めに炙る工夫が施されており、 焼目と脂身との シンフォニーが秀逸。 これならチャーシュー増しにすれば 良かったなと少し後悔(^▽^;) 『和歌山ラーメン』といえば、 店によってはラーメン屋なのに 『早寿司』という押し寿司がある事でも 有名ですよねー …ですが残念ながら 『津多屋』には置いてませんでした。 ラーメンの脂を 酢飯の酸味でサッパリ口直しする 『早寿司』凄く好きなんだけどなー もし『早寿司』あったら 満点だったかな(笑) ～あとがき～ 以上、都内でも珍しい 『和歌山ラーメン』を堪能(*^^)v ちなみに店主は 神田で修業していた事もあり、 実はカレーもラーメンに並ぶ 看板メニューらしい… ラーメンとカレー両方食べようか ちょい迷いましたが、 そんなんしたら和歌山だけに カロリーが『とれとれ市場（※）』やで っていう事で止めときましたｗ おあとが よろしいようで( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ また明日。 （※注）とれとれ市場： 和歌山の白浜方面に遊びに行く人が よく行きがちな海鮮市場。 ベタ過ぎる観光スポット。 ～訪問済み『和歌山ラーメン』リスト～ ・井出商店　（和歌山） ・山為食堂 （和歌山） ・丸三中華そば（和歌山） ・丸高中華そば（神戸） ・神仙 （金沢） ・和dining清乃 近鉄店（和歌山） ・津多屋 （東京）　←←NEW!! 和歌山ラーメン 甘味のロングラン公演 カロリーとれとれ市場 東京 北新宿 東京食べ歩き

TARO.nさんの行ったお店

和歌山中華そば 津多屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区北新宿４-１３-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 大久保駅 徒歩9分（720m）
JR中央・総武線 ／ 東中野駅 徒歩10分（780m）
東京メトロ東西線 ／ 落合駅 徒歩11分（810m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/tudaya780

不明