更新日：2024年11月09日
硬めの麺と味はしっかりしているスープが絶品のあっさり鶏そばのお店
【飲み明けに食べたくなるやさしい鶏ラーメン】 24/05/06 ★★★★☆3.7 ・鶏そば 750円 ・野菜盛 250円 やさしく透き通った鶏清湯のスープ。細めのストレート麺。薄切り豚と鶏のチャーシュー。飲み後に食べたくなるようなあっさりながら旨みが感じられるラーメン。 もやし中心にキャベツ・鶏肉などを盛られた野菜盛りもあっさりペロリと食べられた。塩味も抑えられたやさしい鶏出汁の旨みが詰まったスープはリピートしたくなる。味変の辛口柚子胡椒にフライドオニオンもいいアクセントでたまらない！ #高田馬場グルメ #早稲田グルメ #塩ラーメン #鶏塩ラーメン #やさしいスープ #鶏清湯 #鶏チャーシュー #野菜盛り #辛口柚子胡椒 #飲み明けに食べたくなる #飲み物のようなスープ
ノスタルジック感の 昭和13年創業のある老舗中華屋さん
中華そば880円。 高田馬場、駅から少し歩いたところにあるラーメン屋。本店は秋田にある濃いめの醤油が名物のお店です。 カウンターのみの店内ですが、キャパはそこそこ。 ラーメンは濃い目の醤油味がとても美味しく、味の染みたやや薄切りのチャーシューも病みつきになる味です。 高田馬場でラーメンを食べるならぜひ。
高田馬場駅徒歩1分！絶品ラーメンと充実の居酒屋メニューが楽しめるお店
煮干し粉と麺投入で即席背脂煮干しラーメンに。 超絶計算されたジャンクさに脱帽。
高田馬場にある行列ができる人気豚骨醤油ラーメン屋さん
お客様と商談後、ラーメンに連れてっていただきました！ 15時40分ぐらいのめちゃめちゃ中途半端な時間で 周りのラーメン屋さんはドコモお昼休憩ϵ( 'Θ' )϶ ラーメンブームがきた2002年に全国ラーメン1を獲得した俺の空さん。 とろみのあるスープに腰のある細麺がいい感じに絡む！ 細かく刻まれた玉ねぎも相性よく とてもおいしいいっぱいでした！ごちそうさまでした♡
典型的な魚介系のドロドロスープのつけ麺が食べられるラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 麺屋武蔵の高田馬場店「鷹虎」 ここはいわゆる魚介豚骨のガッツリ系のスープです（大体そうかも） つけ麺もそうですが、らーめんも並盛り、大盛り値段一緒です。 【メニュー/金額】 らーめん 950円 ※大盛り（麺量200gちょっとくらい） 【スープ】 濃厚な魚介豚骨スープ。美味しいです。 ただ、麺量に対してスープが少ないので食べにくいです。 【麺】 中細ストレート麺。 もちもちではなくちょっとパツパツな感じ。もう少しモチモチの方が好みかなぁ。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロのチャーシュー。 めんま、ネギ、三つ葉 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
高田馬場にあるローストビーフのラーメン店
ラーメン食べたい！と思いふらふら歩いて道玄へ。16時台だったせいか、客はおらず即入店。ローストビーフラーメン梅1,600円を注文。半熟味玉を追加。10分もせず着丼。薄くスライスしたローストビーフが乗っかってでてきました。麺は平打ち麺にしたところ、とても薄い麺が。ラーメンの麺というよりうどんの麺に近い見た目。スープに絡みやすく美味しい。替え玉で、もう一種類のえごまの麺も注文。見た目はお蕎麦のような麺。これはこれでよし。でも普通の麺でも食べてみたかったかもと思い星二つとしました。ご馳走様。 #高田馬場 #ラーメン
新メニューの濃厚味噌が人気のラーメン店
お客様と商談前にラーメンランチ♡ 前回中途半端な時間で閉まってたんだよね、、 東京で本格的な卵麺の札幌ラーメン食べれるところってあんまりないけど、ここの味噌ラーメンとってもおいしかった！ あとチャーハンがなにげに絶品。
テレビで取り上げられたことのある人気ラーメン店
空腹時はこういうピリ辛でガツンとくるラーメンが美味しいですよね。量も味もまさに求めていたもので満足でした。
高田馬場にて行列ができるほどの人気を誇っている、屋台風ラーメン店
ラーメン屋が最近増えつつある高田馬場に美味しいお店に出会えて、とても良かったでした。 また食べたくなったら、ふらりと立ち寄ってみようかと････････。美味しかったでした。ごちそうさまでした！
食いしん坊二人のオーダーは、 ☆全粒粉極濃つけ麺・デイスペシャル ¥1200 ☆たまり醤油ネオ中華そば・セイスペシャル ¥1200 ☆ 肩ロースチャーシュー丼 ¥400 デイスペシャル！ 全粒粉が嬉しいですねぇ〜 麺は極太のモッチモチ✨ レアチャーシュー、柔らかくて、、 他のお店でいただいたことのない味！ 香りの良いスープそのままいただき、 黒胡椒と柚子七味で楽しみ、 かぼす酢入れるとガラリと味変。 セイスペシャル！ 以前いただいた時からの進化‼️ 背脂プラスで、更に美味しくなってました。 スープが激ウマなんですよー。 麺も素晴らしく美味しくて、 煮卵がふわふわで笑っちゃう 新しいけど懐かしさも感じる中華そば。 肩ロースチャーシュー丼！ 美しい色の柔らかチャーシューと 新鮮たまご。 たまらんです。 麺と一緒にいただく贅沢。。 イケメン兄様の作るデイandセイを 二人で奪い合い、美味しくいただきました。 デイトセイさんで、ドーパミン放出‼️ 体験していただきたい、とても素敵なお店です。 ごちそうさまでした
濃厚スープがクセになるラーメン店
【メニュー/金額】 らーめん(並) 760円 【スープ】 しっかり店炊きのスープです。結構直系に近く、すごく美味しかったです。 スープがアツアツなところもGood！ 【麺】 三河屋製麺特注麺らしい(麺箱見えなかったので確証ないです) 中太ストレート麺。いわゆる家系ラーメンの麺で良いです。 【具材】 チャーシュー ┗硬めの脂身がないタイプのチャーシュー。個人的に好き。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
奄美大島直送の島豚を使ったスープに中細ストレート麺が合うラーメン屋
背脂入りらーめん。職場が高田馬場ではなくなり、気軽に来れなくなってしまったので、今日は満を持して来た。暑い日も寒い日もこの一杯で乗り切れます。
チャーシューはこの手のラーメンには珍しく昔ながらの煮込みで柔らかく美味。味玉は味に個性があり悪くなかったですがやや火入れすぎで80点といったところ
ニンニクの効いた背脂スープが美味しい東京とんこつラーメンのお店
今度はラーメン巡りもしたいと思います。
麺は太く、モチモチとした食感！ミャンマー風油そばがあるお店
少し、旅行気分になって、ちょっと満足した平日の夕食。
CPバッチシ。辛し高菜は無料。細麺がたまらないラーメン屋
今時逆に珍しい豚骨醤油じゃない豚骨ラーメンの店。飲みの締めや、替え玉ふた玉無料なのでガッツリ食べたい時にどうぞ。
さまざまな味わいが楽しめる麺料理食堂。コスパ上々で家族連れにお勧め
汁なしラーメンがずらり！ 「汁なし醤油」をオーダー。 味は濃いかと思いましたが、結構ペロリ。 麺がもっちりして、チャーシューも香ばしくしっとり美味しい。レベル高いです。
つるつるモチモチの米線専門店！本場の味が楽しめるます。 9/9NEW OPEN♪
メニューは大きく分けて、土鍋で自分作る土鍋米線と、ラーメンのような丼で出来上がって出てくる碗米線の2種類。 土鍋米線はちょっと本格的すぎるので、碗米線にしておきます。 スープはキムチ、豚鶏ダブル、旨辛、トマトの4種類。 具の種類が、牛カルビ、牛すじ、揚げ豚、揚げ鶏、モツの5種類。 無いのもありますが、この組み合わせになります。 で、オーダーしたのは、旨辛スープの麻辣揚げ豚（780円）。 見た目は真っ赤で、めっちゃ辛そう。でもそれは表面だけで、下のほうはそこまででもありませんが、それでも豆板醤や花山椒などの香辛料が効いていて、顔汗がノンストップ状態に…(^^;; 麺は米線なので、柔らかめ。 揚げ豚は、揚げ物という感じはばいけど味が付いていて柔らかく、美味♪ 他の具は、節分の時に食べるような炒った大豆、豆腐、キャベツ、湯葉、小ネギ。 いやぁ～、美味かった。これはリピりたい。 次は、土鍋米線いってみたいなぁ(^^) #中華 #米線
定期的に食べたくなる、激辛蒙古タンメン
スムーズな客捌きで、ラーメンの提供もいい感じに着席とほぼ同時に提供されるように調整されているので店員さんの鮮やかな手腕に感動。 そして肝心のラーメンは文句の付け所が無いくらい美味しかったです。 世間的にも北極がどうしても目立ってますが、個人的には五目が一番好きです。
中太の縮れ麺がよく絡む濃厚で食べごたえ抜群ラーメン
【高田馬場／ラーメン】懐かしの味に久々再会、やはり美味 いまから35年以上前の1988年。 TVや雑誌で連日話題だった＜環七ラーメン戦争＞時代に足しげく通っていましたね。 久々に【野方ホープ】の看板が目に映り、すぐに入店。 看板メニューの「醤油とんこつ 元（はじめ）」を大盛りで（1,100円）オーダー。 「醤油とんこつ」は今ではすっかり市民権を得てポピュラーになりましたが当時はめずらしくて、後先考えず何個も何個も「にんにく」をスマッシュしてましたね。 本日も休日だったので「にんにく」を2個ほど砕きましたが、やっぱり良いですね。 味も当時のままで懐かしかったですね。30年ぶりに再会できて良かったです。
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