神楽坂の和食屋さん ここは、日本酒とのマリアージュと酒器に極めて拘っています。おまかせコースの金額には飲み物も含まれているので、着いてしまえば、もう安心して店主に身を委ねるだけです。 日本酒は料理に合わせて10種類ほど頂きました。 この日は一杯目の義俠が出色の出来でした。本来は一年ではけてしまうこちらのお酒ですが、なんと酒屋さんに眠ってたらしく6年熟成。適度な酸と米の豊かさが本当に良かった。 あとは、デザート的に甘酸っぱい八九、これも良かった。 その他のお酒は定番どころで、ソガペや天青、九平次などなどが並ぶ。よく飲むお酒だけど、お料理との合わせ方が抜群でした。 料理は、一品目の稚鮎（ほろ苦い肝が抜群）と二品目の鱒のジュレ掛けが特に良かったです。お刺身は少し凡庸かなあ。 酒器はどれも美しい。もちろんお料理のお皿も。お店で買うことも出来ますが、三万円のお猪口を買う勇気はありませんでした笑 折に触れて訪れたいお店になりました。
Kyosuke Haseyamaさんの行ったお店
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![麺屋 ひょっとこ 交通会館店]()
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![新橋 纏]()
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![神田ラーメン わいず]()
神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
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![ガンジー]()
ガンジー
新宿三丁目駅 / カレー
- ～1000円
- ～2000円
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![茶亭 羽當]()
茶亭 羽當
渋谷駅 / 喫茶店
- ～2000円
- ～2000円
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![らーめん鴨to葱 御徒町]()
らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![まんてん鮨 丸の内]()
まんてん鮨 丸の内
東京駅 / 寿司
- ～3000円
- ～8000円
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![みすじ]()
みすじ
赤坂見附駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ～10000円
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![鈴蘭 新宿店]()
鈴蘭 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![黒猫夜 赤坂店]()
黒猫夜 赤坂店
赤坂見附駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～8000円
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![らぁ麺やまぐち 辣式]()
らぁ麺やまぐち 辣式
東陽町駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![エリオ・ロカンダ・イタリアーナ]()
エリオ・ロカンダ・イタリアーナ
半蔵門駅 / イタリア料理
- ～3000円
- ～15000円
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![かき小屋 新橋]()
かき小屋 新橋
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ～4000円
- ～6000円
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![鼎]()
鼎
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- ～2000円
- ～8000円
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![麦酒倶楽部ポパイ]()
麦酒倶楽部ポパイ
両国駅 / ビアバー
- ～1000円
- ～5000円
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![中華そば ムタヒロ 1号店]()
中華そば ムタヒロ 1号店
国分寺駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![餃子の福包 中目黒店]()
餃子の福包 中目黒店
中目黒駅 / 餃子
- ～1000円
- ～2000円
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![ばさら]()
ばさら
三田駅 / すき焼き
- ～3000円
- ～15000円
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![鳥田むら 本店]()
鳥田むら 本店
新宿三丁目駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ～5000円
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![ちょうちん]()
ちょうちん
飯田橋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ～4000円
