昼の11時~14時まで,3時間限定でOPEN。 予約は11時~,13時~。12時~はフリーのお客用に予約は不可。 四谷三丁目から数分の車力門通り。良さげな飲食店が立ち並ぶ。 メニューはとんかつ定食のみ。脂身多めか少なめのみの選択。 ▪️とんかつ定食 3,240円(税込) 脂多めを申し伝える。注文を聞いてからブロック肉を分厚く切り分ける。 大きな長方形のお皿(昨日入荷し使い始めたとの事)にキャベツ,漬物,カラシ,網をスタンバイし始める。キャベツがとてもきれいに輝いている。 300g以上の分厚いロースを時間をかけて揚げる。 サクサクと小気味良い音を立てながらカツが切られてていく。 まずは塩で1口。薄く切られているが衣が剥がれていない。しっかりと一体化している。 肉は柔らかく旨みもあり脂身は甘くうまい。 次は温められたソース。酸味も抑えられ,カツと同じ温度位のソースは邪魔にならずこれもうまい。 そしてカレーとご飯のお代わりをお願いする。 まずはそのまま,ソースをかけて,うずらの卵黄を割ってと勧められる。 カレーは野菜の甘みが存分に出ていてとても優しい味。ソースをかけると塩味と酸味が加わり完成される。 ご飯の上にカツを一切れ乗せ,カレーを垂らしてうずらの卵黄を割る。そして口に運ぶ。思わず笑がこぼれてしまう。 それからは自分の好みで一切れずつ食べ進め,気がつくと残り一切れ。 最後は塩で。惜しみつつ完食。 お腹の満足度はちょうど良い。食事としては大満足。 このお値段でコースを食べているかのような満足度。 大将もお弟子さんもとても愛想がよく,気持ちの良い時間を過ごさせてもらった。 次回はどう食べるか,考えると直ぐにでも行きたくなる。
Nori.Kさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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ジャパニーズアイス櫻花 東京 恵比寿本店
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円