自家製麺ほんま

じかせいめんほんま
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 駒込駅 徒歩7分（510m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日
不明

【ノーラーメン、ノーライフ】 無化調が特徴の、ランチ営業のみの新しいお店。 駒込駅からてくてくてくてくてくてくてくてく、結構歩きます。 新しくてピカピカなお店。 外に券売機があります。 特製しおが左上なのでイチオシメニューかと思われましたが、「最初は醤油！」とぶれない私なので、醤油ラーメンをポチッ。 営業時間終わりかけだからか、先客はなし。 醤油ラーメン900円 キラキラとオイルが輝くアツアツのスープは、煮干しの香りがぶわっ！と香り、次に鶏の香りがやって来ます。 麺は胚芽入りの自家製麺。 青ネギ 水菜 鶏団子 熱々スープが大変に好み～♪ 煮干しと醤油、日本人に生まれて良かった♪ 鶏団子は「あえて味付けしていない」との事で、鶏本来の味がしっかり伝わって来ます。臭みのある鶏肉だと出来ませんね～ しっかりと手をかけて作られた一杯。 駅から遠い事と、昼営業のみと言う、ハードルの高いお店ですが、また行ってみたいです。 鶏白湯の塩も興味津々ですが、次回はチャーシュー入りの特製醤油も食べたいなぁ～♪ 無化調 駅から遠い 昼営業のみ

あおき ゆーこさんの行ったお店

自家製麺ほんまの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都文京区本駒込５-５８-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 駒込駅 徒歩7分（510m）
JR山手線 ／ 田端駅 徒歩13分（980m）
東京メトロ南北線 ／ 本駒込駅 徒歩13分（1.0km）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明