更新日:2024年04月21日
小麦香る細麺と塩、炙った肉感のチャーシューがベストマッチな塩そば店
ちょっと一回食べただけではここのラーメンの魅力は理解しきれないかもしれません。 #池袋 #池袋ラーメン
スープは基本的にラーメンと同じかなと思うんですが、何層にも重なって味が感じられる、鶏の風味が来たと思ったら貝の風味が来て、その後に塩味や甘さや色んな味がやってくるような奥深いスープ。繊細というのか、複雑というのか。 麺はラーメンと違って細めの平麺。 つけ麺の場合、麺にだし汁が掛かってるんですが、なんだろな、昆布?かな?風味が感じられて麺を食べ終わった後にまた藻塩と味わうとこれまた美味い。 で、やっぱり具材ね。鴨も美味しいけどお気に入りは鶏のモモ肉。皮のパリパリ感もいい。 スープに入ってるワンタンもズバリ美味しい! 何だろうな、こんなスープ作るなんて羨ましすぎて、食べたいと思った時にすぐに食べられないのが悲しくなってきた笑 絶対次は醤油食べるぞ! 多分、、、 つけ麺の美味さを知ったあとは醤油をパッと選べるか自信ない笑 次の予約、また頑張らないと。 また絶対食べたいので、また美味しいラーメン、食べさせてください! ご馳走さまでした!
【サンシャインシティ内】トマト×ラーメン!もう召し上がったことはございますか?
胡椒とともにタバスコが置かれているあたりは、ラーメンなのか、パスタなのか?と。感覚的には、6:4で若干ラーメン寄りに感じますが、美味しいことには変わりがない。914kcalが、500kcalだったら再訪必至なんですけどねw 食べ終わる頃には、テーブルと椅子に滴り落ちた汗で水溜りが、...。 「太陽のチーズラーメン」913円→EPARKクーポンでワンコイン500円。PayPay支払い特典1%バックで、...あれ?精算されてないな、...お店側がQRコード読んで「はい。大丈夫です」と言われて店を出たんだけど「ペイペイ!」って聞いていない(・_・;(2021.06.04)
店内に漂う豚骨スープの香りが食欲を駆り立てる、東池袋のラーメン店
魚介or味噌とんこつがメインみたいだけど、ピリ辛「冷やし坦々麺」の貼り紙に目が止まり。同料金で麺量が選べて〝大盛り〟で。肉味噌に、トマト、キュウリ、もやしと野菜が多めで、麺の下にはクリーミーな旨辛タレ…
麺とスープと野菜が美味しいラーメン店
問答無用で推してるお店。 今日は寒いから味噌担々麺の野菜増し。 野菜と麺がスープを吸ったねと追いスープもいただけて、とんでもない強風な夜に沁みる心遣いをいただきました。常連で良かったと思う夜。
池袋、東池袋駅近くのラーメン屋さん
色んなところに春日亭あるのは知ってたけど、初めて入ってみた。 シンプルな油そばで、美味しかった! ラー油とお酢で味変して2回楽しみました。 ニンニクは遠慮しました笑 #ラーメン #らーめん #油そば #ラーメン…
ラーメンブームを巻き起こしたラーメンの人気店
ラーメンだし回転早かろうと食券買って並ぶこと10分弱。屋内店舗なので外は暑くても並ぶのは楽。とはいえ少し時間ずらしてくればよかったか?メニューはシンプル。中華そば、つけ麺にそれぞれ「特製」がある。別に特製じゃなくていいので中華そば830円。並んでるうちに食券回収されるので、席についたらすぐに着丼。鶏豚節煮干の獣魚Wスープはこっくりしてうまい。麺は中細直麺だが細めのうどんのようなつるもち食感で独特。喉越しよく噛みごたえもありうまい。
黒胡麻担々麺が人気メニューで、ボリューミーなランチが人気のラーメン屋
池袋駅東口から徒歩10分、 サンシャインシティ3階の レストラン街にあるラーメン屋さん。 担々麺に惹かれて… 黒ごま、白ごま、麻辣、汁無しと選べて、 一番辛い麻辣にしたー! 半ライスセットは、 牛カルビ丼、中華丼、炒飯から、 炒飯をー! 担々麺にしては珍しく平麺。 個人的には、 もうちょっとコシが欲しかったかなぁ… スープは辛くて美味しかったー! 炒飯は半炒飯でもボリュームがあった! ちょうどいい味加減で美味しかったー! 担々麺がオススメみたいだけど、 他のラーメン、炒飯もあるから 今度食べてみようっと♪
久々の桂花 完全食って響きに惹かれて注文するが 生のざく切りキャベツが入ってるのが珍しいと感じる、茎わかめも面白い ご飯に合いそうだし酒も飲めそうなラーメン笑
手もみラーメンは380円〜 麺類も豊富でお持ち帰りも可能 #福しん#手もみラーメン #サブスク#池袋グルメ #東京グルメ#中華料理 #餃子がオススメ
韓国料理店のカウンターを間借り営業のラーメン店。訪問時お客0でちょっと寂しい。 注文は「東京ブラック」、真っ黒なスープですが、醤油は見た目ほど濃く、ブラックペッパーがガッツンと効いてます。トロトロに煮込まれたチャーシューも美味い。 東京ブラック 1,200円
甘辛いつけだれに白く輝く細麺、言わずと知れた有名なつけ麺のお店
今回もお腹いっぱい♪︎ 大満足です(ღ˘ㅂ˘ღ) #関脇 #2024年2杯目 #正月麺活 #つけ麺の元祖 #ラーメンの神様 #山岸一雄 #特製もりそば #中華そば #総本山 #丁寧な接客 #大勝軒のれん会 #焼売 #餃子 #ラーメン #常連客が多い #英語メニューあり #再訪可能性100%
ラーメン 820円 たまに無性に食べたくなる家系ラーメン。アプリ会員特典のチャーシュー2枚を使い少しチャーシューメン気分。体にはよくないと思いつつもついついスープも飲んでしまい罪悪感。あす走ろ。 #池袋 #東口
【1/12 OPEN】池袋東口徒歩4分!懐かしい味♪手間ひまかけた本格四川料理!
五目炒飯 750円 初訪問の中華屋さんはなるべく炒飯から。ということで五目炒飯を。焼豚もたくさん入っていて野菜もたくさん入っており量もたくさん。杏仁豆腐、スープ、漬物ついての750円は良心的です。 #池袋 #…
レバニラは臭みがなくボリューム満点。家族連れも多い中華料理店
まだまだあった #味噌ラーメン ˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #ラーメン のストック有りすぎて迷走中( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) #文章書くの嫌い #あっ心の声が… #池袋 #東池袋 #駅近 #サンシャイン内 #ラーメン #味噌ラーメン #味噌ラーメン好き #実はラーメン好き #ラーメンつづきます #ヒンナヒンナ #aha
モチモチの中太麺にからむスープがたまらない、池袋味噌ラーメンの最高峰
行列がほとんど無かったので思わず飛び込む 寒い日のラーメンと言うと味噌!! 池袋の味噌ラーメンと言うと花田って感じで 味噌が濃厚でうまい!! もやしも炒めてあるのが好きで 焼豚、味玉がとろける〜 美味か…
リピーター続出、鶏白湯ラーメン好きが並ぶお店
⏰今回選んだのは 白鷄らーめんに チャーシューを トッピングしました⚽️ なんと 今月2月の末で 一時休店とのこと 一ファンとしては 残念ですが 無理はして欲しい訳ではない …ジレンマ… そんなこのお店の 鶏白湯ラーメンは 鶏のポタージュって言えるくらい 濃厚な仕上がりのスープで ホントに美味しくて 体の芯から温まる 優しい美味しさが ホントに良い感で 個人的に白湯ラーメンなら このラーメンが 1番好みかな ってくらい お気に入りな ラーメンなんです …書いていて また食べたくなってきたw ⚜️今回のお店は池袋にある ラーメン店さんの このお店は 濃厚な鶏白湯ラーメン 鶏白湯つけ麺 そして創作ラーメンと 色々な バリエーションが楽しめる 使い勝手の良い お店なんです⛔️
唐辛子のカラさと山椒のシビれを調整できるスパイシーなラーメン屋
辛さ普通の痺れちょっと増しのパクチーラーメン! お肉が塊で入っててめちゃくちゃ美味しかったです。 もうちょっと味噌感が強ければ最高でした! パクチーカラシビ味噌ラーメン+味玉 1370円
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
鶏出汁のラーメンを食べたくて、鶏白湯はそれなりに訪問しているので、鶏清湯へ。 塩味をオーダー。お腹に優しい味。 女性客も来るのも納得なお店。 再訪して醤油味も食べてみたいところ。
らーめん、つけ麺、創作麺、こってりだけどさっぱりの無敵のラーメン屋店
チャーシューの濃い脂と味噌と醤油のブレンドした味の濃さがすごく美味しいラーメンでした! ひたすらに美味しくて、ずっと食える! #池袋グルメ #チャーシュー多め #東京グルメ #こってりラーメン #ラーメン
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