味噌まかないらーめん１１５０円頂きました。ランチ時間帯のサービスでもちろん大盛り！ トッピングは、チャーシュー４、メンマ、味付け白髪ネギ、もやし、コーン、海苔、味玉とまさに豪華な全部乗せ！ スープは味噌の鴛海が効いた濃いめですが、少しトロみのある動物系のコクがまろやかに。モヤシと合体した香味ネギを混ぜると胡椒のピリッとした風味が加わって味変に！ 後半にはテーブルのニンニクを加えると更に変化が楽しめます。 麺は醤油と同じ自家製の中太やや縮れ麺で噛み応えがあり、濃いめのスープに負けません。
Atsushi Nakaさんの行ったお店
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銀座一丁目駅 / パン屋
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- 営業時間外
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自家製麺 伊藤 銀座店
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東京タンメン トナリ 丸の内店
有楽町駅 / ラーメン
- ～1000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
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- ～4000円
- ～3000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
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汐留駅 / ラーメン
- ～1000円
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