【上品な仕上がり☆鶏白湯ラーメンの専門店】 昨年オープンしたこちら「麺処とこしえ」さん、行こう行こうと思ってはや半年、ようやくですp(^^)q 最寄り駅は、京王線国領駅ですが、かなり離れていますね。品川通り沿いで、狛江通りとの交差点から調布方面へ。すぐ近くのイトーヨーカ堂の巨大駐車場に車を駐めて、正午前に伺いました。 店員さんは2人。男性が調理、女性が接客。どちらもお若く、ご夫婦かしら。先客1人、後客無し。 コンクリート打ちっぱなしのシックな店内、カウンター6席、4人掛けテーブル×1、2人掛けテーブル×2、とてもきれいにしてあります。 オーダーは、Rettyや他のグルメサイトの口コミを参考に、デフォのとりそばより、パンチがある、辛味とりそばを大盛り(900円)で頂きました。 ◆本日の注文◆ 辛味とりそば大盛り 900円 菅野製麺所の傾奇者や、国産ふすま入りの小麦粉を使った中太麺は、ストレートでコシがあります。 スープは、化調は使わず、鶏ガラと丸鶏を一日炊き込み、4種類の生の貝から取ったダシを合わせたそうで、確かにうま味を感じますよ。少しパンチにかけるけど、ラー油の辛味と相まって、なかなか良いですね(゜∇^d)!! 私は、動物臭いっぱいの豚骨が大好きなのですが、鶏系も良いですね。流行りもあるでしょうが、最近は鶏白湯のお店が増えて来ました。女性にラーメンが受け入れられるようになった一因だと思います。 具材は、あぶりチャーシュー、白ねぎ、水菜、揚げねぎ。見た目もキレイです。チャーシューはとろとろでなかなか(*^-^*) 途中から卓上の酢漬けタマネギを投入。酸味がプラスされていけますね。5分ほどで完食。大盛りでも量少な目なので、男性には大盛りを推奨。 少し気になったのが、店員さんの覇気の無さ。まだ若いのに、何やら元気が無かったです(´-ω-`)偶々かも知れませんが。 調布市内、場所がイマイチの点、個人で頑張っている点から、応援してあげたいですが、なかなか難しい。。。美味しさは平均的ですが、コスパはイマイチ、これが特徴・自慢だと言うラーメンではないですね(´~`) もう少し経ったら、次は「つけそば」あたりを頂いてみますか(^-^)/ 鶏白湯ラーメン 糖質制限の貴方でも ラーメン つけ麺 女性一人でも入りやすい 一人でも入りやすい シルバーウィークキャンペーン
Hiropon (H.Maeda)さんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
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つけ麺 五ノ神製作所
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肉の大山 上野店
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
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蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
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麺屋武蔵 武骨外伝
渋谷駅 / つけ麺
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道玄坂マンモス
渋谷駅 / つけ麺
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みんみん
吉祥寺駅 / 餃子
- ~2000円
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岐阜屋
新宿西口駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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渋谷カオマンガイ
渋谷駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠 竹虎 本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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ホープ軒
国立競技場駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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吉祥寺さとう
吉祥寺駅 / デリカテッセン
- ~1000円
- 営業時間外