一東菴

いっとうあん

予算
~4000円
~2000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 東十条駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
03-6903-3833

神田まつや、布垣更科、打心蕎庵、かんだやぶそば、出雲そば本家、武屋などなど好きな蕎麦屋はたくさんある。それぞれに個性があり異なるアプローチで真摯に蕎麦と向き合っている。 一東庵は、石臼びき手打ちそばを売りとする。確か2011年に開店だから、比較的新しい店だ。だが、現時点で最も好ましいと心底思える蕎麦屋だ。供される蕎麦は当然だが、お店そのものや接客も含めた全てで。 蕎麦は産地が明らかにされるだけではなく、蕎麦粉や蕎麦を打った感触などについても、こちらから尋ねれば細かく教えて貰える。そして、産地や玄蕎麦、蕎麦粉の違いを食べ比べることができる献立もある。 昼の開店は11:30だが、できれば12:00前には入店したい。午後1時以降にのんびり行って、好きなモノを食べたいなどと考えている人は行くだけ無駄だ。そもそも蕎麦が売り切れているだろう。 野菜だけの天麩羅をこれほど旨いと思ったことは無い。初めて食べたじゃがいもの天麩羅の旨さと言ったら。 辛汁は神田まつやに近い感じ。出汁の旨さを強く感じる。そして蕎麦湯の美味しいこと。 洗面所にも驚きは待っている。何が驚きかは書かない。体験して欲しい。 ランチ デート 接待 友人・同僚と 夜に来たい

山口 圭さんの行ったお店

一東菴の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6903-3833
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 東十条駅 徒歩2分(120m)
東京メトロ南北線 / 王子神谷駅 徒歩10分(790m)
JR埼京線 / 十条駅 徒歩10分(800m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

24席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ge7d900.gorp.jp/
予約 ディナータイムのみ予約可

03-6903-3833