ベーカーバウンス 三軒茶屋本店

べいかーばうんす

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東急世田谷線 / 西太子堂駅(出入口3) 徒歩5分(330m)
ジャンル
ハンバーガー 炭火焼き テイクアウト サンドイッチ スイーツ
定休日
不定休
03-5481-8670

ジューシーなパティ、自家製ケチャップが美味しい手作りハンバーガーのお店

日本で手作りハンバーガーのお店が増えたのはこのお店のおかげと言っても過言ではない。味は本物で素材のこだわりを十分に感じられる。ランチはホクホクのホームフライ、しっかりドレッシングが和えられたコールスロー、1ドリンクが付いてくる。ジューシーな肉厚のパティ、自家製ケチャップ、色とりどりの具材が何とも合わさって美味しい。

口コミ(253)

    気づいたら15年ぶりぐらいになってしまった三軒茶屋のBaker Bounce。三軒茶屋の駅を降りて、茶沢通り(三軒茶屋と下北沢をつなぐ通り)を北へ。5分少々歩くと右手に大きなゴリラが見えるので、その手前の交差点を左折。2〜3分歩いた先にある赤と白のお店がBaker Bounce(ベーカーバウンス)だ。2002年オープンとすっかり老舗になってしまったが、ハンバーガーに対する姿勢はいつも真っ直ぐで常に進化をし続けている。 11時15分ぐらい、ランチタイムと言うにはかなり早い時間に訪れたが店内はちょうど満席。表のベンチで少し待っていると、席が空いたようで店内に。最初にオーダーする仕組み。ハンバーガーのメニューはシンプルなものばかり。ベースのダイナーバーガーは1,200円、アボカドチーズバーガー1480円などなど。やはりBaker Bounceといえばベーコンチーズバーガー(1,600円)ということで、それと、グレートチーズバーガー(1,400円)をオーダー。あとはクラムチャウダースープ。ドリンクメニューが破格すぎてびっくりするが、ハンバーガーを楽しむための脇役という立ち位置なんだと思う。ちなみに、コーラが150円、ホットコーヒーは120円(お代わりは30円)、ビールは280円だ。 店内は入って左にテーブル席が続き、左奥が厨房、右奥もテーブル席となっている。感染症対策のため、ある程度人数制限をしているが、11時過ぎで満席というのはさすがの人気店だ。ちょっとまっていると、クラムチャウダースープとビールが登場。このクラムチャウダースープがうまい!具だくさんだし、ウマミがたっぷり出ている。 おまたせしましたチーズバーガーとベーコンチーズバーガーが登場。昔はオープンスタイルだったが、丁寧にビルドされ袋に入って提供。見れば見るほど綺麗すぎる組み立て。2種類のチーズのコントラストも眩しく、芸術品の領域だ。食べてみるとその荒々しさにびっくりする。そもそもでかいんだけど、肉のインパクトがすごい。それをしっかり受け止めるバンズのパワーも負けていない。ベーコンチーズバーガーはそれに輪をかけて荒々しい。これを食べた後に、チーズバーガーを食べると、ちょっとあっさり感じてしまうから不思議だ。 忘れちゃいけないのがポテト。ベーカーバウンスのポテトはカリカリでサクサク。それでいて食べごたえもある。付け合せのケチャップは変わらず自家製。ちょっと酸味が強くてポテトピッタリ合う。あー幸せ。 ベーカーバウンスのハンバーガーはインパクトと満足感が半端ないので、ハンバーガーをハシゴするとかそういうレベルじゃないな。なんでもっと来なかったんだろう。三茶に住んでいる人は幸せだね! #ベーコンチーズバーガー #三茶グルメ #レジェンド

    三軒茶屋から少し歩いたところにあるハンバーガー店。 この日は免許更新を近くの世田谷警察で終えたのでチャンスと思い訪問。 開店直後でしたが2人ほど店内に。ソーシャルディスタンスを取っているのであっという間に満席に。 スモーキーベジタブルチーズバーガーをチョイス。 オーダーを受けてから丁寧に1つ1つ調理するので時間は結構かかります。40分くらいかかったかな? テイクアウトの方も多く事前に注文して出来上がったころに取りに来る方も多かったです。 バーガーの方は肉のインパクトがすごくしっかりとバンズがそれを受け止めてくれます。見た目以上にボリュームがあり食べ応え抜群でした。

    人気店なので 必ず事前に予約していないと 入れないのでご注意ください イートインもテイクアウトも 待ち時間にびっくりして帰ることになります 一口で上から下まで届かない大きさ 肉が肉肉しく、 バンズも香ばしく焼かれてあって 美味しいです 崩して食べるともはやハンバーガーではなくなります笑

ベーカーバウンス 三軒茶屋本店の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ハンバーガー
  • 炭火焼き
  • テイクアウト
  • サンドイッチ
  • スイーツ
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東急世田谷線 / 西太子堂駅(出入口3) 徒歩5分(330m)
東急田園都市線 / 三軒茶屋駅(世田谷線出入口) 徒歩6分(420m)
東急世田谷線 / 若林駅(出入口2) 徒歩11分(840m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        小田急シティバス 下61 太子堂 徒歩3分(180m)
小田急シティバス 下61 三軒茶屋銀座 徒歩5分(340m)
小田急シティバス 下61 代沢十字路 徒歩5分(400m)            

          
店名
ベーカーバウンス 三軒茶屋本店 べいかーばうんす
予約・問い合わせ
03-5481-8670
お店のホームページ

席・設備

座席

25席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • デート
  • ランチ
  • 女子会
  • 子連れで楽しめる
  • 禁煙
  • 朝食が食べられる
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Wataru Takasaki
最新の口コミ
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