意識高い系のカフェ&デリのCity Shopのヌードルにフィーチャーしたお店City Shop Noodle。 身体に良いもん食おうと思うとここに来ます。 ここはEDIFICEやJOURNAL STANDARDのベイクルーズが運営しています。 最近結構食部門に力入れてるように見えますね。(ロブスターサンドのLUKE'Sなんかもやってますし) ファッション感度の高い人向けのシャレオツショップが多いです。 まぁ周り女子だらけです…おっさんはほぼいない笑 だからといって恥ずかしがらずに、意識高いおっさん気取りましょう! なんせ中身薄い格好ばかりのものではなく、味もちゃんとしてるからです。 クリエイティブディレクターにPARIYAを運営しているファッションディレクターの吉井雄一さんを起用しています。 鎌倉にある邦栄堂製麺所との麺、共同開発したオリジナルのケール麺、グルテンフリーのZenパスタ、豆腐干糸麺、ライスヌードルをかえしやオイルとお好みに合わせて和え麺として提供してくれます。 まず入店したら席を取ります(デリでないなら)。 満席なら待ちです。 席が無事ゲットできたら、注文の列に並びます。 まずは麺プラスデリ2品もしくは3品かを決めます。 決めたらまずは麺からです。 今日は邦栄堂麺(平打ちのモチモチ、つるっと喉越しも良い!)にしました。 次はかえしを、選びます。 店員さんにオススメを聞いても良いかもしれませんし、麺のProfileのところにもオススメが書いてたりします。 黒酢山椒を選びました。 次にデリを8〜10品ある中から選びます。 今日はヴィーガン麻婆豆腐とタイ風しゃぶしゃぶにしました。 デリを選択し終えると、最後にトッピングを2品選びます。 私はいつも決まっていて、目玉焼きと枝豆きゅうりガーリックにします。 最後にお会計で飲み物を週替り?のフレーバーアイスティかコーヒーか選んで終了。 ちなみに飲み放題です。 あと、一口程度のベジブロスショットが付いてきます。 いわゆる野菜の出汁(味は付いてません)です。 席に着いたらまずベジブロスショットからいただきます。 野菜の旨味が凝縮してて、ほっとします。 なんか日頃の暴飲暴食による罪悪感が若干薄れます笑 麺をひと啜り、黒酢のさっぱり感と山椒のピリッとした清涼感! 麺もモチモチで美味いっ! 枝豆きゅうりガーリックをトッピングして更に美味いっ! ヴィーガン麻婆豆腐はどうでしょう。 擬似肉とは思えない旨味のソースです。 椎茸も一緒に刻んで入れてるんですね。 普通の麻婆豆腐と変わらない満足感です。 タイ風しゃぶしゃぶもちゃんとタイ風。 さっぱりしててライム等の柑橘類が効いてて美味しいです。 満足感あり、罪悪感なし、されどお昼としてはちょっとお高めなのがたまに傷。
Hirotsugu Takahashiさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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京鼎樓 恵比寿本店
恵比寿駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
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ピッツェリア・トラットリア Napule 南…
表参道駅 / イタリア料理
- ~5000円
- ~8000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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海南鶏飯食堂 2 恵比寿店
恵比寿駅 / シンガポール料理
- ~1000円
- ~5000円
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ピッツェリア カポリ
新宿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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おおぜき中華そば店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円