いつぶりかわからないな。たぶん15年ぶりくらいだろうか。 あぶら〜麺にチャーシューと揚げネギをトッピング注文。 肉山盛りね!いい見た目。久々に見た気がする昔ながらのナルト。ナイス!! うん、うん、うん! あぁ、美味い、、、 余計な要素が何もない。マヨネーズやら、海苔やら、辛味やら、ベビースターやら、もやしやら。 油そばというと、いろんなものをトッピングしてあるものをよく見るし、食べると美味いなと思うものも多いけど、 余計なものを削ぎ落とした感じが堪らない、、 チャーシューも最高だ、、単体で食べた時にもっと美味いチャーシューは絶対にあるけど、このあぶら〜麺にのせるチャーシューとしてはこれがベストなんじゃないかなって気がする感じ。 揚げネギは絶対必要。油そばには生のネギより絶対揚げネギが合うよ。 麺もタレも油も全然奇を衒っている感じはしないけど、シンプルに、絶妙に美味い、、 元祖かは知らないけど、長年人気店である理由はよ〜くわかる。ただただ美味い、、王道感。
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Hiropon (H.Maeda) こんばんわぁ✧٩(ˊωˋ*)و✧ 桜上水と言えば、あぶら~亭ですね(o^-')b ! 麺、タレ、チャーシュー、基本が旨い! 一参通知ありがとうございました(人´∀`)♪
2022/03/11