情報確認中
このお店はRetty運営事務局がただいま情報確認を行っております。

うしWAKA

ウシワカ

お店情報

投稿する

たまに行くならこんな店は、三鷹市と世田谷区との狭間にあってエキチカならぬエキトオ系穴場的焼肉店だった「うしWAKA」です。まずはさっぱりとしたロックワイン400円をごくりと頂き少し洒落た容器に入ったソースや何となく都心の洒落たお店の意匠っぽい箸袋を激写しその後は和牛のローストユッケ980円を頂きます。キラキラ光っている和牛のローストユッケはとろりと美味しくその後は本日の肉の盛り合わせ2980円を注文して出てきたのはとろカルビ(たてばら)、上タン(タン元)、ねぎまカルビ(ささみ)で早速焼き焼きしてみました。 ※ねぎまカルビはネギこんもりです。焼き焼きして食べてみた結果とろカルビとにかく柔らかで美味しい。上タンとろける食感と適度なハリがあって美味しい。ねぎまカルビ肉自体はとろりと蕩けるように美味しく、ネギを肉の合間に挟んである事で肉の脂が鉄板の下に落ちず、ネギの効果でさっぱりとした味わいながら脂の旨味もしっかりと体験できる一品です。その後はお店オリジナルのうしWAKAサラダ680円を注文し甘くさっぱりとした味わいのドレッシングが効いたうしWAKAサラダはサシが入って濃厚な味わいのお肉の味をリセットするのにいい感じなサラダでした。その後は肉まみれの盛り合わせ！的にこんもりと盛られた肉盛りが運ばれミスジ、トモサンカク、リブカルビ、ザブトンと中々美味しそうな部位勢揃いです。ミスジ、トモサンカク、リブカルビ、ザブトンはすべてさっと炙り位の焼き加減が良いとの事ですべてさくさくっと頂く事が出来ました。それぞれの味わいはミスジ柔らかで美味しい。トモサンカク蕩けるように美味しい。リブカルビとろりと甘みがあって美味しい。ザブトントロッと美味しい。その後はトロホルモン680円とミノ780円を追加しとろとろな食感のトロホルモンに、コリコリ食感が良いミノを食しスッキリ酸っぱいはっさく梅酒500円をごくりと飲み干しその後はリブシン1480円と特選カルビ1680円を注文しとろりと美味しく甘みのあるリブシンと、適度にハリがあって美味しい特選カルビを食しとろりと美味しい特上ホルモン780円、ハリがあってさっぱり旨いハツ680円肉々しい神戸牛カルビ980円、あっさり肉々しいハラミ780円で焼き肉を打ち止めにしました。〆に焼きチーズ和牛カレー880円を注文し焼きチーズ和牛カレーは、熱々な甘めな味わいのカレーで辛い物が苦手な方の〆にはいい感じな熱々系ご飯物でした。同時にもう一つの〆として、冷麺880円を注文したのですがさっぱりながらも、魚系旨味がしっかりと効いた出汁な冷麺はこれ単体でお店を出してもウケそうな予感のする美味しい冷麺でした。最後にブルーベリーソースの杏仁豆腐380円を注文し甘さの中に酸味のある杏仁豆腐を食してこの日の食事は終了しました。郊外の焼肉店と言えば、昔ながらのイメージの焼肉店が多いような気がするさなか 21世紀初頭最新鋭の焼肉店のうしごろや、よろにくの様な今風の雰囲気がムンムンと感じ新世紀のスタミナ苑になってほしいなぁと感じました。※エキトオ系焼肉店繋がりで

Motoharu Ikenobeさんの行ったお店

うしWAKAの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	焼肉ホルモン居酒屋
営業時間	[全日] 17:00〜24:00
定休日	毎週木曜日
予算	ディナー～4000円
クレジットカード	VISA Mastercard Diners JCB

住所修正依頼

住所	東京都世田谷区北烏山７-３０-３２北烏山ロータリーマンション１１２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス京王井の頭線／三鷹台駅徒歩17分（1.3km）

Motoharu Ikenobeさんの行ったお店

うしWAKAの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

住所 修正依頼

店舗基本情報修正依頼

住所修正依頼