笹塚・明大前・下高井戸の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

3/12(木) あちこち駆けずり回ってバタバタの1日、、、 気づいたらもうすぐ14時。そりゃお腹空くわけだ笑 ちょうど甲州街道を走っていたので、久々にココに行きたくなり訪問。遅い時間だったからか、割とすんなりすぐに入れました。 ・特製山椒ラーメン ・マヨチャーシューご飯 これまでこってり煮干し、あっさり煮干しを頂いたので、今回は山椒をチョイス。 あっさりしながらも、しっかり山椒風味が味わえて流石の美味しさ^_^ 個人的に山椒が好きなので、コレはまた食べたい。 マヨチャ丼も相変わらずのうまさで、近くに来たらまた立ち寄りたいです。

今日は久々の初台です。初台といえば、こちらの立ち食い蕎麦屋さん。立ち食いなのに天ぷらを注文が入ってから揚げるという驚きの店。 今回はかき揚げ蕎麦にワカメと月見をトッピング。豪華に900円になってしまいましたが、味、麺の量、熱さ共に完璧です。大満足なランチになりました。天ぷらが激アツなので、最後まで熱々の蕎麦です。

No.1384【「丸長」を想起させるつけ汁で、たっぷりのツルツルモチモチ麺を頬張る！】 「中華そば きび」で「つけそばスペシャル」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時37分 ◆並び：無し ◆並び方：食券を購入してから並ぶ。満席時は店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びていた。店員さんに促されたら入店＆着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「つけそばスペシャル」1250円 ◆着丼時間：11時47分（10分待ち）　 昼時に迷い込んだ明大前駅付近。この辺りは道幅が狭くともすると国道20号に追い出されてしまうので車でうろつくには適していません。そんな中なんとかコインパーキングの空をみつけ訪問したのがここ、「中華そば きび」さん。あまり前情報を入れずに飛び込んでみたのですが、どうやらつけ麺と中華そばを出すお店のようです。現着すると丁度私で店内満席。その後も続々と人が押し寄せてきたので昼時は結構込み合いそうです。 さて、早速券売機とご対面。大きく分けると「つけそば」、あっさりの「中華そば」、こってりの「背脂中華そば」と、「限定A」の「まぜそば」がメインメニューという感じ。「背脂中華そば」の背脂の純白で埋め尽くされた丼にも相当惹かれたのですが、とりあえず左上の「つけそば」が推しなのかなと思い、「つけそば」をスペシャルでお願いいたしました。 場所柄学生さんが多いですね。若々しい雰囲気で賑わう店内で待つ事10分程で着丼と相成りました。 ≪着丼後情報≫ おお、なんともオーソドックスなつけ麺です事。麺量は結構ありそうですね。早速頂きます！おお、魚介と動物を合わせたスープは酸味と甘みが効いており、表面がツルツルで滑らかな麺をサッパリと食べさせてくれますが、しっかりとオイル感もあって満足度も高め。程よく辛味がありスパイシーなスープに対し、麺はしっかりと〆られていて冷たさが心地よく、一口、また一口と食べ進めてしまいます。食べ進めるうちに、動物と魚介を合わせたつけ汁は「丸長」を想起させることに気づきました。そういえばメニュー名も「つけそば」でしたし、これは明白(笑)丸長リスペクトであることに今更ながら気づかされました。 チャーシューは醤油がしっかり入ったオーソドックスな煮豚で、素朴でしょっぱくて、大量にある麺をグングン引き上げる魅力がありました。 学生街という事もあり、かなりの麺量でしたがツルっとスルっと完食でございました。非常に美味しかったです。 まだまだ「つけそば」が美味しい季節ではありますが、やはり気になるのが「背脂中華そば」…事実かなりの割合の方が「背脂中華そば」を頂いていたので、次回はこちらを試してみたいと思います。美味しかったです。ご馳走様でした！

塩そば（並）+味玉+肉増し。 昼間はこってりつけ麺だったので、深夜はあっさり目な淡麗塩に。ヘルシーな夜食！ 昼にしこたま運動したので、車で向かいました。芦花公園。初めて来た。塩と醤油のラインナップで、迷わず塩。 細麺ぱっつんストレートと煮干しほんのり香る塩スープ。熱々でちょいオイリー。永久に飲める。味玉はゆで卵に近いセッティングだったがご愛嬌。美味かった！

2014年オープン。 2003年オープンの初台にあった『嗟哉』というお店で 店主をしていた方らしい。 スタートは2001年から『ラーメン創房　玄』 「らーめん」¥800 濃厚魚豚みたいな感じ。 特にカエシと魚介感はより強めです。 店名にもある通り平打ち麺が美味しいです。 メニュー数も多く都内の中では比較的安価な設定で 何度か行くにもいいお店です。 #渋谷区 #ラーメン

1/14(水) 八幡山にも仕事でよく行きます。 今回は少し時間に余裕があったので、多少の並び覚悟で人気店のコチラを訪問。 店に着いたらタッチパネルでLINEまたは携帯番号で順番待ち登録をします。 奇跡的に、待ち人ゼロ！！なので、LINE登録して割とすぐに呼ばれました^_^ 入口のトランシーバーから番号を呼ばれたら入店し食券を買うシステムです。初訪問なのにスタンダードメニューではなく、期間数量限定メニューに心奪われて即決！ ・牡蠣とあん肝の赤味噌そば ・ガリバタ飯 入店したら満席（6席だったと思います）で、券を買ってから水を汲んで少しだけ待ちました。 着丼したラーメンは見た目から彩り良く、スープを啜って感動、麺を啜って感動、牡蠣やあん肝をかじって以下同文。 ハイレベルな一杯でした。 ガリバタ飯に、残しておいたあん肝と牡蠣を加えてスープを入れて雑炊に。 ガーリックとバターの風味が絶妙で、完全ノックアウトです。 次はレギュラーメニューを頂きにまた行きたい^_^

2026.02.26. 長い春休み。平日ランチ1人で。開店11時に対して10時40分着12番目。1回転目（8席）間に合わず。11時15分入店。塩ワンタンメン1550y味付玉子150yを頂きました。胡椒柄パリッと効いていて麺との相性最高です。すべてがとても丁寧に作られていて焼豚3種も絶品でした。味玉のトロリがとろり♪麺もそれなりに量もあり満足満腹ど高し！やっと行けました。美味しかったです。ごちそうさまでした。

食べログ「東京都 / ラーメン」検索で59位 現時点で食べログTOP5000にランクイン ラーメンの百名店になりそうな「らーめん梶原」に行ってきました。最寄り駅は千歳烏山。参考までに、お店には日曜日の14:05着で中2名＋外2名の並びに接続し着丼は14:29でした。 ワンタン 醤油らーめん（1,100円）･･･券売機に「おすすめ」とあったので。深みのある醤油の味に力強い動物系の味が見事に合わさったスープ。モッチリ食感が心地良い自家製麺、トゥルトゥルなワンタン、チャーシューと全てがパーフェクト。旨し。 湘南ラーメン食べ歩記 / らーめん梶原＠千歳烏山 https://gotti-k5.seesaa.net/article/512193287.html

きれい系ラーメン、たくさん見てきたけどNo1です。トッピング全部おいしかった。特製塩1450円 大盛+150円、味玉+150円、合計1750円。納得です。 #高井戸駅 #塩のさっぱりとしたスープ #ビジネスマンの胃袋満たす

永遠に幸福な町、永福町で迎えたご褒美〆タイム オーダーは中華麺1,280円 少な目(1.5玉)を選択可能ですが僕と同じタマタマ(2玉)でお願いします 着ラー スープは表面がラードで覆われ相変わらずの劇熱セッティング 心地良い煮干しの香りが腹パンで悲鳴をあげている胃袋に対して消化酵素をラブ注入 麺はド定番の草むら商店の細ストレートでスープとベストマッチ 柔らかめの茹で加減だから〆でもスルスルっと胃に入っていく感じが超絶キモチイイー 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #煮干し #永福町

オープン時に到着‼︎ 並び7名… 浜田山の有名店 " たんたん亭 " さん お‼︎ 1巡目で入店出来そう♪ とそのまま待機。 オープン前は反対(左)に並ぶのですね⁈ カウンターに座し メニューから " チャーシュー麺 " ¥1,400-（税込）　 雲呑が有名なのは解かっているのですが 実はあまり得意でないのでパス… 10分ほどで着椀‼︎ おぉ… 美しい… (⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝) 煮干し香る美味しい醤油スープ 麺もスープにマッチした 程よい弾力で旨し♪ チャーシューとメンマが出逢う事で クラシックで完成度の高いひと椀に 仕上がっています‼︎ もう一杯行けそう… お店を出たら 従来通り 向かって右に並びが続いていました… ご馳走さまです♪ 訪問時間帯 11:00-11:25 おすすめ度 ★★★★

思わず二度見してしまうあの剥がれかけた オレンジ色の壁。初めての時は少し勇気が いりますが、一歩入ればそこは別世界。 コンクリート打ちっぱなしにステンレスの カウンターが映えるクールな空間です。 ここの名物はグリーンカレーそばです。 他のメニューも多いけど結局これ。 一口目でココナッツの甘みが広がり、後から 穏やかにスパイスが追いかけてきます。 和の出汁もしっかり感じられ、太めの麺との 相性も抜群。変態ラーメンなのに完成度が 高すぎて何にも違和感ありません。凄い。

杉並区にて長年愛されている老舗店。 ようやくの訪問。 「あぶら〜麺」¥900 店名から察するにけっこう ギトギトな感じかと思ってましたが 寧ろ逆であっさりとした油そば。 決して薄いわけではない 不足感ない美味しさと満足感があり美味しいです。 不思議とついつい食べ進んでしまいます。 意外とラーメン、つけ麺、冷やし中華 カレー、チャーハンなどのメニューもあり 飲みながら楽しんでる方も多かったです。 また行きたい。 #杉並区 #ラーメン

幡ヶ谷で行ってみたかった生姜醤油ラーメンの我武者羅さんを訪問。 夜19時くらいで並ばずに入店。 入口の券売機で背脂生姜玉子ラーメンの麺大盛りを購入。 初めてなのでノーマルの生姜醤油にしようと思っていましたが、前のお客さんが背脂生姜醤油にしていたのをみたらつられてしまいました。 見た目は背脂ラーメンですが、生姜たっぷりでスープはあっさりしているのでくどくならず最後まで美味しく食べれました。 麺は細く、もちもちです。 煮玉子も半熟で味が染みていて美味しかったです。 次はノーマルか塩を食べに来たいと思いました。 #生姜ラーメン #人気

京王井の頭線の久我山駅の目の前。昔ながらの中華そばを楽しめる名店です。カウンター6席のみの小さなお店で、満席の場合は店頭の丸椅子に座って待ちます。食べ終わったお客さんが退出したら入れ替わりで入店し、食券を買って着席します。 看板メニューは中華そばとつけ麺。スープは醤油と塩から選べます。3〜4回訪問していますがつけ麺は未経験なので、ここでは中華そばについて。券売機で「おっ」となるのはそのお値段。通常の中華そばは700円。チャーシュー麺でも1000円と非常にリーズナブルでこのご時世にありがたいことです。せっかくなのでチャーシュー麺にします。 ・チャーシュー麺(1000円) ・塩チャーシュー麺(1000円) 自家製ちぢれ麺と透明感のあるスープ。メンマ、ネギ、海苔に加え、厚みのある小ぶりなチャーシューが並びます。 節や煮干しの出汁が香る優しいスープをひと口。角のない丸い味わいで寒い日なんかめちゃくちゃ沁みるタイプです。途中、卓上のコショウをかけてキリっとさせても美味しい。ピロピロのちぢれ麺は絶妙な茹で加減でぷりぷりとした食感が楽しく、優しいスープと相まって胃の中にズバズバと吸い込まれていきます。吊るし焼きの炭火が香るチャーシューは赤身と脂身のバランスもよく、噛むほどに肉の旨味が染み出してきます。これはクラシカルな中華そばによく合い、どんどん減っていってしまうのが寂しくなります。麺量はそこまで多くないのかあっさり完食。名残惜しくてスープまで完飲してしまいました。 クラシカルな中華そばの店の中には高級感を打ち出したものも増えていますが、この甲斐さんのそれは良い意味で肩肘張らない素朴な味わいで、「こういうので良いんだよ！」と膝を打ちたくなる美味しさです。久我山に立ち寄る際の楽しみにしています。

1990年オープン。 札幌で食べた味噌ラーメンに衝撃を受け 独学でオープンした女性店主。 「味噌らぁめん」¥980 食券を渡して30分後にラーメン到着。 芳醇な味噌の味わいしっかり。 動物感もありますがあくまでベースな感じで 味噌の美味しさや香りがめちゃくちゃ活きた 優しい美味しさです。 麺はやや柔め。 大きめのチャーシューはしっとり柔らかく かなり美味しいです。 他にあまりないタイプの味噌ラーメン。 おすすめです。 #渋谷区 #ラーメン

行こう、行こうと思いつつ…行けていなかった二郎系リスペクト。丁度別件で近くに行く用事があり、思い出したように行って参りました。ランチタイム外れていたので並びはゼロ。 ミニラーメン　900円 野菜、あぶら、ニンニク 心地よいフィニッシュにしたいので、麺量200gのミニをチョイス。コールは、野菜、あぶら、ニンニク。 微乳化の豚骨醤油スープと、フィットチーネのような平太麺は特長的です。不揃いな麺もスープに絡み美味しいですね。野菜コールも、それ程多くはなしです。 二郎系リスペクトですが、これはこれでオリジナルの味に仕上がっていると思います。 席数が少ないので、回転率は悪く、基本行列すると思ってください。

【笹塚】”麺屋 福丸” 笹塚駅徒歩5分ほどのところにあるラーメン店。 お席は横並びのカウンター席。 食券制です。QRコード読み取りのPayPay支払いにも対応していました。(店員さんを呼んで金額を手動で入力することになるので少し手間ではありますが…) 鴨だし醤油ラーメン(1,000円)を注文しました。 カウンターですが後ろから丁寧に運んで提供してくださいました。 特製にはしなかったので具材は筍に鴨2枚、ネギとシンプル。 鴨の優しいお出汁を感じるスープ。 麺は細めなのですがううんんこれは好みが分かれるかなぁ。。 インパクトには残らなかったですが、朝7時半からやっているので朝ラーメンとかならまたイメージが変わっていたかもしれません。 #笹塚 #ラーメン

昆布水つけ麺を。 ここのつけだれが好きで昆布水つけ麺を頼んじゃう。 つけだれは鳥ベースなのかな？ 美味しく頂きました！また来ます！

No.1517【豚骨醤油に背脂チャッチャ。オーソドックスなようでオリジナリティが光る！】 「特麺コツ一丁ラーメン」で「ラーメン」と「うずら増し」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：18時21分 ◆並び：無し ◆並び方：店内待ち席なし。満席時は店外に並ぶ。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「ラーメン」950円 「うずら増し」80円 ◆着丼時間：18時31分（10分待ち） 宿題店だった、国道20号沿い幡ヶ谷駅近くにお店を構える「特麺コツ一丁」さんに行って参りました。少し西に20号を走ると下高井戸駅付近に「煮干そば HIMAWARI」さん、桜上水駅付近には「船越」さん、上北沢駅付近には「らぁめん小池」さんと、こう見ると20号沿いに人気店が集中しているエリアですね。さて、現着すると並びは無し。すんなり入店です。このお店は月・木限定のオリジナリティ溢れるまぜそば「KKM(交響麺)」が有名ですが、今回は残念ながら水曜日。ならば「チャーシューメン」だな！と思ったのですが、今度はチャーシューのトッピングが売り切れ…という事でノーマルの「ラーメン」に苦し紛れに「うずら増し」を追加していただく事に致しました。 食券を渡す際に「ニンニク入れますか？」と聞かれたので、一瞬「え？ヤサイニンニクアブラと言うべき？」と思ったのですが、「んなわけないよな」と冷静さを取り戻し「はい、お願いします」と対応。危ない危ない。若干強面の店主にそんなこと言ったらどうなっていた事か(笑) 待つ事凡そ10分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ ニンニクがレンゲに乗って出てくるんですね。ニンニクをそっとチャーシューの上に避難させて、早速スープから頂きます。見た目は所謂背脂チャッチャの豚骨醤油と言う感じ。バキッと旨味の効いた昔ならがのラーメンなんですが、背脂は甘みはありつつ意外とライト。ジャンクでありつつ取っつきやすい印象で、無茶苦茶美味しい！麺はモチモチワシワシっとした低加水気味の中太麺。歯ごたえがあって噛めば噛むほど甘みの増す麺であまり豚骨醤油で採用される麺ではありませんが、オリジナリティがいいですね。 それにしても…具材にはもやしも入っているので、「もやし」に「背脂」に「ワシワシ麺」に「ニンニク入れますか？」って…構成要素が被りすぎ(笑)でも出来上がっている物は全く別物なのですからラーメンってのは実に面白い♪ チャーシューはギュチッとした肉々しいチャーシュー！ゴツくて密度があって満足度が高いチャーシューですね。ぜひとも「チャーシューメン」が食べたかった(笑) 取っておいたニンニクをスープに溶かして行くと、さらに一段階ジャンク感、旨味がブーストされます。いわばこれが第二形態。それだけでも大満足だったのですが、意外にももう一形態用意されていました。フリーザかよ！第三形態、それが「生のり」！丼の奥の方に固まっていた「生のり」は生と言うだけあって非常にフレッシュで香りがよく、溶かして行くと一気にスープに広がっていきます。塩味が強く、背脂、ニンニクですからどうしても飽きが来るところにこの海苔の風味が実に新鮮で最後まで嬉々として頂く事が出来ました。 ああ、本当に美味しかった。最高です！今度は「交響麺」を食べに来たいなぁ。絶対また来ます。ご馳走様でした！