中華そば つけめん 甲斐

ちゅうかそば つけめん かい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王井の頭線 / 久我山駅 徒歩1分(48m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン 丼もの
定休日
毎月第4月曜日 毎週火曜日
03-3335-8033

荻窪ラーメンを継承する一杯が頂けるお店

荻窪ラーメンの名店「春木屋」で修行を積んだ店主が久我山にて始めた春木屋を継承するラーメン店「中華そば つけ麺 甲斐」。まさに昔からある中華そばを食べたい時に断然おススメ。また、つけ麺もファンが多い人気メニュー。

口コミ(89)

    -過去投稿2022- ランニングの帰り、1人で入店 久我山の雰囲気、レトロで静かで治安いい感じがいいですよね。 ラーメン美味しかったし、店員さんがワンオペで、色々話せて良い方でした。

    ここの塩つけ麺は、味深い自家製麺と煮干しなどのだしがバランス良く仕込まれたスープの旨みでストレート勝負の潔さです。麺大盛り、味玉子で大満足の出来栄えです。

    甲斐@久我山 前の店で並んでいるときに久我山行きのバスが前を通ったので、「おっ、これに乗れば帰りが楽だ。しかも久我山なら甲斐に行ける」とバスに乗ってやってきた。10年ぶりくらい。「春木屋」(荻窪)出身で同じでは無いがそれを感じさせるおいしさ。

    【荻窪「春木屋」を継ぐ塩ラーメン】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) 私が自転車(ロード)で 多摩や相模原方面を走る時は 杉並の自宅から 久我山駅前→東八道路→深大寺→多摩川 というルートを使う場合が多い。 通りすがり、 いつも気になってたのが、 『中華そば・つけめん 甲斐』。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.1」、 某グルメサイト「3.69」 昔ながらの老舗ラーメン臭のする 店舗外観だが実は創業2007年と比較的新しい。 …ですが、店主は荻窪の名店 『春木屋』出身との事でノスラー寄りの 味わい深いラーメンが食べれるそうです♪ ■塩味玉チャーシュー麺 …1050yen “券売機左上の法則”ならば 「醤油」を選ぶべきですが、 敢えての「塩」チョイス。 師匠の『春木屋』は 「春木屋理論」を提唱し 現代のラーメン業界に 多大な影響を与えた名店中の名店ですが、 そのスープは「煮干し醤油」 …逆に春木屋出身で「塩」って どういうのが出てくるか 無性に気になったのです。 登場したのは 薄濁りの半濁スープに、 丁寧に並べられたチャーシューが目を引く。 早速スープひとくち、、、 油量は標準的、 塩ラーメンとしては塩分の尖りがなく、 薄口であっさりと淡泊な仕上がりだ。 …それでいて削り節由来の甘味が 淡泊さを補完している。 節系の甘味基調の塩ラーメンって けっこう珍しい気がする。これはこれであり。 但しスープがややぬるいのが気になった。 (ひょっとすると入店タイミングが  寸胴に水を補充した直後だった、とも考えられるが) 麺はゴワゴワとした ウェーブがかった手もみ麺。 この形状は春木屋ぽいっすね。 ピロピロしたアトランダムな形状と、 咀嚼するとムッチリした食感がよき。 バラチャーはアッサリですが、 脂身と赤身のバランスがよく まとまりがよい。 ~あとがき~ 以上、『中華そば・つけめん 甲斐』でした。 ラーメン食べる時って 流行りのナウいモノを食べたい気分もあれば、 地に足のついた昔ながらの ラーメン食べたい時もありますよね。 後者ならば 同じく井の頭線沿線の 永福町の『永福町大勝軒』や 浜田山『たんたん亭』と同じく オススメできる店です。 ぜひお試しを

中華そば つけめん 甲斐の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3335-8033
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 / 久我山駅 徒歩1分(48m)
京王井の頭線 / 富士見ヶ丘駅 徒歩12分(930m)
京王井の頭線 / 三鷹台駅 徒歩17分(1.4km)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

7席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

予約 不可
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、駐車場がある、子連れで楽しめる、ご飯
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Haruhiko Watanabe
最新の口コミ
moko.T
最終更新

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