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國分ラーメン食堂

こくぶんらーめんしょくどう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR常磐線(上野～取手) ／ 金町駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
不定休 毎週月曜日

ラーメン激戦区の常磐線沿いの中でも最近熱い激戦が繰り広げられている金町に昨年12月オープンしたばかりの店。 「ハリケンラーメン」で修業したご主人がつくる鶏醤油ラーメンは自らが学生時代を過ごした茨城の醤油「紫峰」をベースに昆布や煮干しで出汁をとり、ほのかに柚子が薫る。 このスープを菅野製麺の麺に更に店で手揉みを加えた太縮れ麺がほどよく持ち上げてくれる。 具材は穂先メンマや大葉、葱を加えた鶏つくねの他、ご主人の出身地会津の名物豆麩が入る。 今回は食べなかったが、茨城の米「ゆめひたち」を使用したまかない丼もかなり美味しそう。 自分の生まれ育ったバックボーンを仕事に生かせる人はやはりカッコいいし、良い仕事をするのがわかる一杯。欲を言えばもう少し量が欲しいところ。

Takenobu Akutsuさんの行ったお店

國分ラーメン食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都葛飾区東金町１-２５-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野～取手) ／ 金町駅 徒歩3分（200m）
京成金町線 ／ 京成金町駅 徒歩4分（260m）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 無

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