サイアム ガイズ トーキョー

さいあむ がいず とーきょー
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
タイ料理
定休日
毎週土曜日

今や日本には、あちこちにタイ料理屋あれど なかなか見かけない、『ムーガタ（หมูกะทะ）』 最近徐々に見かけるようにはなったが、それでもどこのタイ料理屋でも食べられる、というわけではない。 日本では、なかなかないメニューなのだ。 タイ語で、ムー＝豚、ガタ＝浅い鍋 タイ式焼肉と言えばいいだろうか、真ん中が高くなったムーガタ用の鍋を使い、真ん中の高い部分で肉を焼き、周りの鍋の部分にスープを入れて野菜などを煮て食べる。 「焼肉」と「タイスキ」を一度に楽しめ、タイ人はこのムーガタが大好き。 本来は豚肉と野菜を使いますが、好みでシーフードなどを入れたりもする。 ようは、鍋なんでなんでもあり。 日本でもそうであるように、好みの具材で皆でわいわいできればOKなのだ。 ナムチム（ツケだれ）につけて食し、タイビールでグビグビやれば気分はさいこー!!⤴︎となる。 私はこのムーガタが大好きで、タイに行くのはこのムーガタを現地で食べたくて...といっても過言ではないほど大好き。 そして、私好みのドンピシャの店を見つけたのでレポートしたい。 （一部マニア向けのレビューになることは承知） 【サイアム ガイズ トーキョー】 築地のタイ料理屋だ。 ランチはカオゲーン（料理というよりタイの食堂での提供スタイルで、店頭に並べられたおかずから、好きなものを選んで、そのおかずの数で会計が決まるシステム） などもあり、面白い（以前、ランチで訪問した際の写メも添付；写メ16,17） 夜営業も、昼と同じく券売機制。 ムーガタは￥2,500の定量制（タイでは食べ放題システムの方が多いかも）だが、2～3人前はあり、文句なしのボリューム感。 そして、ココでの私の感動ポイントは ■ムーガタの豚肉にちゃんと生卵が付いてる! （生豚肉に生卵をおとすのがマイスタイル） ■ムーガタのスープがちゃんとヤカンで出てくる! ■Changの大瓶（620ml）がある! ■言わなくてもChangとともに氷セットが出てくる! この感動ポイントは、なかなかのマニアックポイントなので、一部のタイ料理好きの方なら..分かってくれるハズ!! とにかくドンピシャ。 私のハートは一瞬にしてぶち抜かれたのだ。 味も、現地のものと遜色なしかと。 決して高価な豚肉ではないが、これでいいのだ、ムーガタの肉は。 スープも美味しい。 豚肉の脂がしたたり落ち、段々と甘みを増したスープがまた何とも…! しばらくはタイに行けないが、日本にもこんなとこがあるんだと感動。 来てよかった。 チムチュムもあった。 また近いうちに絶対再訪します。 ごちそうさまでした!!!(^^♪ 2020.8.22訪問

Hayato .Nさんの行ったお店

サイアム ガイズ トーキョーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • タイ料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都中央区築地２-８-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩2分（130m）
東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩2分（140m）
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩8分（580m）