さが美

sagami さがみ
予算
～10000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩6分（440m）
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理
定休日
毎週水曜日

築地の路地裏にある隠れ家的な名店として知られている鮨屋。 ガラスケースには丁寧に仕事が施された旬の鮨ダネが並ぶ。 この日、特に印象に残った一貫があわび握り。 磯の香りが清々しく上品な味わいで、見た目は艷やか。 頬張ればコリコリと強い歯応えで、噛みしめる度に濃厚な旨みが溢れでくる。 シャリは穏やかな酢加減で塩分は控えめで甘みがある。 やや大ぶりながら、ほどけ具合はますまずでタネとの相性は良好。 香りよく歯応え良しで、濃厚な味わいが文句なしの一貫でした。

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

さが美の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区築地７-１４-１３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩6分（440m）
東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩8分（570m）
都営大江戸線 ／ 勝どき駅 徒歩11分（820m）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可

（寿司屋のカウンターで喫煙は他の方への迷惑です。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.tatadoheaven.com/sagami/
Facebook https://www.facebook.com/permalink.php