【東京都千代田区有楽町】 町中華のチャーハンが食べたい編③〜交通飯店〜 絶対に食べてみたいチャーハンだった。しかしながら、土日が休業日であるため、なかなか伺えなかった。 有休の日、ふと交通飯店を思い出し伺った。 カタンコンカタンコンカタンコンと中華鍋を振りコンコンコンコンとお玉で米を押さえるリズミカルな音が狭い店内に響く。寡黙に、一心不乱にチャーハンを作り続ける大将。 僕はミニチャーハンと餃子のセットをオーダーした。お客さんはみんなチャーハンを頼んでいるので僕のチャーハンはなかなかやって来ない。 しばらくして、どどーんとチャーハンが目の前に置かれた時は、おおっ!来たか!いよいよあのチャーハンが食えるのか!とカンドー。湯気が上がっている。自分に慌てるなよと言い聞かせてゆっくりと一口運んだ。 パラパラっした焼き加減を舌で堪能。塩胡椒の味つけもバランスが取れている。一口で言い表すとどことなく懐かしくて優しい味わい。卵と細かく切り刻んだハムがなんとも言えぬ味を出している。これはマイう〜だ٩( ᐛ )و 餃子は厚めの皮がパリっと焼きあがり餡のキャベツの甘みと挽肉の旨みが絶妙なバランスで口んなかに広がる。ニンニクの代わりに生姜が入っている?やはり優しい味わいを感じた。 美味しくてシアワセなキブンとなりました。ありがとう!ごったんでした٩( ᐛ )و Retty★★★人気のチャーハン 懐かしくて優しい味わい 餃子も美味い
a.yamaさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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大阪・難波 自由軒 難波本店
なんば駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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大衆割烹 三州屋 銀座店
銀座一丁目駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~4000円
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煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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センターグリル
桜木町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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魚三酒場 富岡店
門前仲町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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新福菜館 麻布十番店
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よもだそば 日本橋店
日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円