更新日:2024年11月17日
北海道の朝獲れ食材を即日空輸!小樽の超人気寿司屋の銀座店
中央区銀座1丁目のポーラビルの10階にある小樽に本店を構えるお寿司屋さん『おたる政寿司銀座店』でお任せランチを頂きました。先ずは花籠前菜の盛り合わせからです。美味しい物を少しずつ頂きます。続いてお店の名物のイカそうめんです。特製ダレに鶉卵の黄身と雲丹を混ぜてそこへイカそうめんを入れて頂きます。そのあとは季節の握りを頂きます。北海道小樽直送の厳選食材をしっかり楽しめます。とても嬉しいランチでした。 #銀座ランチ #銀座 #ランチ鮨 #寿司 #銀座でお寿司
仕入れに拘り、「うまい」をお客様にお届けする想いは変わらずに
【 #銀座の夜、板さん技の「すし」 】 銀座でネタ良し、雰囲気よし、お財布にも優しい鮨コース #銀座 一丁目ティファニーの隣ビル地下1階 銀座で鮨だとひとり2〜5万の高価格帯、行きたいけどなかなか敷居をまたげない名店が多々 そんな銀座で1万円弱で板さんの白木カウンターで「つまみ」、「にぎり」の満足鮨コースを堪能できちゃう ▪️ #コース、楪(ゆずりは) 8,250円 #先付け5種盛り #お刺身 はた、ほたて、まぐろ #焼魚 ます 甘味噌ダレと魚が絶妙な旨さ #にぎり すべて板さんの味つき #金目鯛 ほっき貝 #甘えび昆布しめ #イクラ醤油漬け #あじ べっこう漬け #若竹煮 #とろたく にぎりになったトロたく初めて、めちゃ旨し くじら クジラの概念が変わった #かつお すなずり、おなかの身 #あなご 玉子焼き #茶碗むし 表面を旨み餡が覆いいつまでも熱々 あさり味噌汁 北海道あさり、大きな身 酒粕チーズケーキ 板さんおまかせ「つまみ」と「にぎり」丁寧に1貫づつ 柑橘や塩、ジュレなどの技は体験できないけど、軽飲みしてお会計も優しくかなり私の味方w 熱海温泉
トロが絶品!銀座界隈で予約の取れないと評判の良い寿司屋
・日本酒 鄙願 ・もずく ・中トロ ・スミイカ ・穴子串焼き ・あじ ・穴子煮凝り ・日本酒 澤屋 まつもと ・鰹 玉ねぎのタレで ・石垣貝 ・日本酒 梅錦 樽酒 ・新イカの肝 ・ゲソ ・ヒラメ ・鮑 ・平貝 ・日本酒 亀齢 ひとごこち ・ゆで蛸 ・煮鮹 ・鮑の嘴 ・赤ウニ 奈良漬 ・日本酒 実楽 ・毛蟹 ・いくら ・お口直し 梅とつま ・塩辛 三ヶ月熟成 ・シャコ ・かすご 卵のおぼろで ・日本酒 大七 箕輪門 ・小肌 ・車海老 ・荒汁 ・穴子 ・玉 ・デザート
極上のお寿司が良心的な価格で頂ける、銀座にある寿司の名店
ランチタイムに伺いました。 おすし(にぎり、巻物)一人前にお椀、小鉢2品、更に生ビールが付いた「あやめ」コースは2,000円と破格の設定にも関わらず大大満足の美味しさでした。 今度は是非夜に、お酒と共に頂き…
新富町にあるランチの握りが新鮮で人気のお寿司屋さん
東京に来たらやっぱり寿司を食べねば!ということで行ってきました。 ランチが凄いお得なようで行列ができていました。今回はランチではなくおまかせ10貫です(通常ランチは予約できませんが、おまかせのみ予約可です) どのネタも新鮮で美味!
マグロの漬けと穴子が乗った「づけあなちらし」が名物のお寿司屋さん
大トロ2赤身2、イカ、タコ、ヒラメ エビ、赤貝、あじ 軍艦は大トロたたき、ウニ、イクラ、そしてお椀 特選にぎり2500円。 質、量共に大満足! 築地で食べなくて良かった!
種類豊富な手巻き寿司発祥のお店
今日は雨の中、迷いましたが、築地に着いたら雨が上がっていたので、新富町にまで足を延ばして築地玉寿司 築地本店でランチ 注文したのはおすすめにぎり サービスのうどんは終っていたのでお椀をいただきました 築地近辺でリーズナブルに美味しいお寿司をカウンター席でいただけるのがうれしいですね! 会計時に次回お好きな末広手巻きがいただけるサービス券もいただきました♪
東銀座駅徒歩5分、塩でいただくウニ丼が絶品で大人気な寿司店
【東銀座でネタが美味しく落ち着くお店】 父が長年通っているお店に 久しぶりの訪問♡ お刺身はもちろんのこと、 お通しの牡蠣か大根やホタルイカなども美味♡ 白ワインもお寿司に合い、堪能できました。 #寿司職人が握る #老舗 #寿司 #刺身 #カウンター #ネタ #落ち着く雰囲気
鮪にこだわり、常に新鮮な魚を板前さんが心を込めて握るお寿司屋さん
銀座で寿司を食べるのにはコスパ最高です! 手抜きなく最高のお寿司を頂けます!
【銀座駅1分】カジュアルに楽しめる本格江戸前寿司と、全国の選りすぐり銘酒に舌鼓。
寿司ダイニング かどはち 銀座 050-5869-8744 東京都中央区銀座3-2-15 銀座グラッセ 8F お店の音楽が爆音でお料理の説明全然聞こえず笑笑 ○前菜5種盛り合わせ 枝豆、ポテトサラダなど ○本日のお刺身2種 サーモンとマグロ ○かどはち海藻サラダ ○濃厚紅ズワイカニクリームコロッケ ○おまかせ握り3種 ○トロタク巻き ○お椀 ○あずきとわらび餅(珈琲味) 銀座の夜景が見えて、店内は素敵な感じでした。 窓際の個室でしっぽり、いいなと思いましたが、席の真上にスピーカーがあり、凄く大きな音だったので、仲間との会話が全く聞こえず、騒音レベルが111デシベルとノイズ通知がでました。これでもうやる気が失われてしまった私・・・。 お料理は味は全体的に濃いめ。 カニクリームコロッケが大きめで味も美味しかったです。 5000円で飲み放題なのでコスパいいのかもです。 忘年会の真っ只中で、もの凄い混みようでお店のスタッフさんはフル回転に見えましたがドリンクの提供は早かったです。
魚が旨いと書く鮨をお客様に提供し続ける事が銀座聖起の使命と考えております
匠¥15400 ■先付け *くらげの醤油漬け *フルーツトマトの蜜漬け *白魚の酢漬け ■握り *マコガレイ *コチ *ミル貝 *カンパチ *コハダ *シマアジしまあじ *炙りイワシとのどくろ *大車海老 *イクラの醤油漬け *マグロの醤油漬け *ウニ *本マグロ *穴子 *トロたく、海老すり身のカステラ、カボチャ ■あらの味噌汁 ■ぶどうのデコレーション お味がついてるので全てそのままで。 寝かして熟成された魚はまったりしっとり、シアマジなんかはサクサクっとした初食感。プリっと大ぶりな車海老。穴子も今まで食べたのとは食感が違います。 シャリは小ぶりでほろっと崩れます。 ガリもマイルドでおいしい。 高額すぎず良心的で、大将もとても雰囲気の良い方。 また伺いたいです。 #ランチ #鮨
熟練の寿司職人が握る寿司に感動!東銀座の名店
お任せではなく、お好みが基本の鮨屋は私にとって鬼門であった。お決まりであれば、1、2貫追加にて頼めば満足するものですが、好きなネタ、食べたいネタを頼んでいると何貫食べたか忘れてしまう。それも旨いとな…
大将は銀座の名店で修業、その腕は会員の方のみが楽しめる、至極の寿司屋
食通の中で知る人ぞ知る伝説の会員制鮨屋@銀座 銀座にあるこのお店は、同業とは絶対につるまない増田勇さんの独自のこだわりを追求した鮨を体感できます。 決して品数は多くありませんが、一品一品のネタのクオリ…
すっっっごく美味しかったので勿体ない… お刺身から煮物、焼き物、最後の握りまで全部美味しかったです! 大好物の赤貝と手間がかかってる煮ハマの握りが特に美味しかった♡ 敷居が高くてなかなか来れないお店ですが、せめてランチでまた来たいです! 接待に最適です! #築地 #寿司
職人の技と上質な食材が織りなす極上の江戸前寿司。心に刻まれる至福のひとときを
【ランチ 椿】 •枝豆 茶碗蒸し 握り •春子鯛 •かんぱち •イサキ •赤身 •中トロ •小肌 •鯵 •平貝 •鰹 •穴子 •干瓢巻き •水茄子 浅漬け •玉 •お椀 #銀座鮨 #銀座寿司 #江戸前寿司 #江戸前鮨 #カウンター寿司
<個室完備!!>化学調味料や添加物不使用。北海道の旬な和食と、美酒を堪能。
美味しいお刺身を食べたくて・・・。 旬盛りのランチ定食。 鮪、サーモン、有頭エビ、鯵、帆立。 ボリュームはありませんが鮮度の高いお刺身をいただきました。 外食自粛で小食になったのかお腹いっぱい。 ゆめぴりか と ななつぼしのブレンド米は炊き立てで艶々していました。 ご飯とお味噌汁はおかわりOKでしたが満腹になり未達。 所用があり昼飲みも我慢しました(笑)。 かわりに夕張メロンソーダを飲んできました。 北海道各地からの食材を活かした料理を楽しめるお店です。 #北海道 #艶々のご飯 #清潔な店内 #カウンター席あり #個室でじっくり飲める
【銀座駅徒歩1分】こだわりのワインペアリングと江戸前鮨で楽しむ、新感覚の美食体験
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【お任せペアリングコース】…48,249円 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ [一品料理] ◆揚げなすの煮浸し ◆蟹とトマトのサラダ ◆カイワレときゅうりの梅ドレッシングサラダ ◆いくらの子丼 ◆サーモン醤油漬け ◆ブリとフォアグラのロッシーニ ◆お椀:鯛を煮込んだ薬膳スープ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ [にぎり] ◆イカとキャビア ◆鯛2種 ◆胡麻醤油漬けの鯛 ◆鯵 ◆炙りホタテ ◆酢と白ワインで締めた縞鯵 ◆車海老 ◆マグロ赤身漬け ◆中トロ海苔巻き ◆大トロ炙り ◆穴子 ◆うなぎ海苔巻き ◆海苔巻き ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご馳走様でした♡
厳選した旬の素材を使用したお鮨を落ち着いた店内でご堪能下さい
ちょっと気になったのは、変わり寿司が多い、もうちょっと普通の寿司を出して欲しいかな。軍艦や細巻きがないのは寂しい… でも、立地を考えれば、かなりコスパのいいお店、お勧めです。
銀座駅かた徒歩2分程。さかなクン行きつけの美味しいお寿司屋さん
また行きたい度 ★★★★⭐︎ 1人で行きやすい度 ★★★⭐︎⭐︎ 寿司が好きだ好きだと言っていたら、誘っていただけたお店。不勉強ゆえに、こちらのお店は存じませんでしたが、いやはや、結論から申し上げますと、美味しいのは当たり前、寿司初心者に優しい、大変居心地のよいお店でありました。 平日の夜。カウンターは空いておらず個室へ。ちょっと残念に思うも、個室もこれはこれでよい感じでした。 つまみをいくつかいただきまして。その時点で、これはレベルが高い、と。シンプルなんですが、どれもちゃんと舌を楽しませてくれる。 すると、そこそこ食べたところでカウンターが空いたので、とカウンターに通していただき。 ありがたいことに大将に目の前で握っていただきました。 中トロが、本当にとろける。この日印象的だったのが、「ツメ」のおいしさ。蛤、穴子、どちらの素材も生かしつつ、私好みの甘いツメでした。(ちなみにこの日、タレのことをツメ=煮詰めというと初めて知りました。。恥)仕事がきちんとされていて、どれも非常に味わい深く。 いろいろ大将のこだわりも伺えて楽しかったです。
板前さんが目の前で握ってくれる新鮮なネタを味わえるお寿司屋さん
ランチで行ってきました【東銀座 江戸銀】 ランチメニューから選んだのは『鮨(九貫•巻•玉)』 まず、サラダが出てきた、次にお寿司と味噌汁 シャリは赤酢、少し小さめ でもこれくらいが丁度いい ご馳走さまでした も…
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