薬膳Dining&Bar 銀座しんのう

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03-6264-3412

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薬膳カレーって聞くと美味しいのかちょっと不安になるけど、めっちゃ美味しかった❗️ お店に入るとL字方の竹を用いたカウンター席があり、緑やアメジストの大きな石とか置いてあり、スピリチュアルな空間になっていて、それだけで何か体調が良くなりそう( ^ω^ ) ここのは通常のカレーに使われるスパイスに、例えば砂糖の代わりに漢方を用いたりして25種類ほどの生薬やスパイスをブレンドしたカレーになっていて、奥深い味わいがとても私には美味しい❣️ 頂いたのはチーズキーマカレー。ぱっと見チーズの黄色で覆われているのでケーキに見えますが、とろとろのチーズでドウナツ方にかたどられたライスを覆っていて、そのど真ん中に生薬が効いたキーマカレーが鎮座しています。このキーマが複雑な味わいで、チーズの甘さが合流しておーーーーって感じの味になる。そもそもスパイスって薬にもなるからカレーは元々薬膳よりなんだと思った^ ^ お茶っぽい物も提供されたのですが、そのお茶はハーブ茶で、ゴツコーラというハーブを用いたお茶。このゴツコーラ、記憶力や認知機能の向上、ストレス軽減、抗酸化作用、血液循環の改善などに役立つと言われているハーブなんです。ちょっと頭良くなったかな(^o^) それともちょっと若くなったかも^ ^

Masakazu Furukawaさんの行ったお店

薬膳Dining&Bar 銀座しんのうの店舗情報

店舗基本情報

店名	薬膳Dining&Bar 銀座しんのうやくぜんだいにんぐあんどばーぎんざしんのう
TEL	03-6264-3412
ジャンル	洋食カレー
営業時間	[月~金・土] ランチ:11:30〜15:00 LO14:30 ディナー:17:00〜23:00 LO22:00
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～2000円ディナー～6000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB
QRコード決済	PayPay
ICカード決済	Suica、QUICPay

住所

住所	東京都中央区銀座３-１１-７鶴見ビル大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ日比谷線／東銀座駅徒歩2分（160m）東京メトロ有楽町線／銀座一丁目駅徒歩4分（290m）東京メトロ銀座線／銀座駅徒歩4分（320m）
駐車場	なし近隣（割引なし）あり

東京都中央区銀座３-１１-７鶴見ビル大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩2分（160m）
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩4分（290m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩4分（320m）

駐車場

なし近隣（割引なし）あり

座席

席数	34席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有
貸切	可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	[公式] https://ginza-shinnou.foodre.jp/ https://www.ginza-shinno.tokyo/index.php
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予約	予約可
電源利用	可（無料）
Wi-Fi利用	あり