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L'homme du Temps signé à nu GINZA SIX

ロムデュタン シニエ ア・ニュ
予算
～60000円
～20000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
フランス料理
定休日
無休

銀座にある銀座駅からすぐのフランス料理店

東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩4分、ギンザシックス13階にある「L'homme du Temps signé à nu」店内の中心にカウンター席があり、目の前で料理の仕上げをシェフがするのが見えたり、シェフとお話しできたりできます。クラシックをベースにしながらも現代的な要素も取り入れたフレンチは選び抜かれた素材を使った贅沢なお料理となっています。高級感のある雰囲気でリッチな気持ちになれます。

口コミ(6)

    YUKO.T
    • 焼肉
    • 鉄板焼き
    • ステーキ
    500投稿 YUKO.T

    こちらは広尾の人気の広尾「ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー」の姉妹店です。 銀座シックスの１３階に有りますが、 １３階は、下の階とは違いゆったりとした空間が広がってます。 今回は、シェフのおまかせコース２万円。 正統派フレンチとは違い、今時のお洒落なモダンフレンチと言う感じです。 お料理の説明も丁寧にして頂き更に美味しく頂けました。 テーブル担当をして頂いた方も大変良い感じで満足してます。 最後のワゴンデザートの頃にはお腹がいっぱいで、ケーキが食べれなかったのが少し残念です。 次回はケーキも食べたいと思います。

    きむらみつる
    きむらみつる

    初めて伺いました。 大勢のお客さんで賑わっているギンザシックスにあるのにもかかわらず、店内は落ち着いた雰囲気で、まるで別のビルにいるような感覚。 おかげでゆっくり食事を楽しめました。 まずは稚鮎のエクレアから始まり、スープはトマトを一度凍らせ、解凍する際に溶け出す果汁にレモンバームなどのハーブを加えた冷製スープ。 どちらも自分の想像を超えるようなお料理で、この後の食事にウキウキ感が止まらない。 前菜は2品選べて、自分は、ウニのムースと枝豆、エビのリゾット。リゾットには山のようにトリュフをかけてくれてテンションが上がりましたー メインは牛フィレで牡蠣を巻いた料理。この頃にはエシェゾーもだいぶ開いて、料理にも抜群に合う状態になっており、一口一口が至福の時でした。 最後のデザートは、10種類以上のデザートから何種類でも選んでいいとのこと。 全部食べてみたい気持ちを抑えて3種類を選び、コーヒーと一緒にいただきました。 お値段はそれなりですが、非常に満足なディナーでした。 またボーナスもらったら行きたいな。 #食べる芸術品

    田中尚巳
    田中尚巳

    広尾の本店にも何回か伺わせて貰いましたが、ギンザ6に入ったとの事で早速行ってきました。13階の最上階迄のエレベーターを探すのに苦労しましたが、11時開店なので、他店よりすこし早めにランチがスタートできます。 お任せコースの7000円を、頼みました。 広尾店と同じく、フレンチと言ってもテイストはかなり和食構成です。 前菜の、#アスパラのムース と桜海老のジュレは絶品。キャビアとポーチドされたうずらの卵を崩しながら絡めて頂きますが、桜海老のチップと共に頂くと最後まで香り豊かな桜海老の風味が、口一杯にひろがります。 温菜の#オマール海老のエスプーマもしつこさを感じる事なく、次のお魚(本日お魚は、ひらめ)のグリルへと、繋いでくれます。 他、 #鰹と生ハムのジュレの冷菜 #豚のハーブグリル ★デザートは、 8種類の中から好きなチョイスを選んで良いと言う女子泣かせのサプライズ。プチフールが乗ってくる食器は、富山の#下尾デザインの物。料理の表情を最高に器が引き立てくれます。最後迄圧巻のコースでした。器にも拘る所がアニュのフレンチと言った感じでしょうか。次回は夜に是非お邪魔したいです。 #忘れられない味キャンペーン

    Yuki Naka
    • ジビエ
    100投稿 Yuki Naka

    銀座シックスで、美味しい時間♪ ワゴンデザートが気になっていた 銀座シックス１３Ｆの 「ロムデュタン シニエ ア・ニュ 」でランチ♪ 　 今日は、テーブル席は満席で、カウンターの席となりました。 　 ランチは、おまかせ 7000円 (税・サービス料 10%抜) 広尾の本店ア・ニュを支えてきた、スーシェフ簑原祐一をシェフの作り出すお料理 楽しみです♪ 赤葡萄ジュース エクレア 　 パリパリのエクレア生地に、 サーモンで巻いたポテトクリームを挟みます サーモンとポテトがマッチしてサクサクのエクレア生地が 楽しい♪ 　 アミューズ ヤリイカの上にキャビアと金粉 華やか～☆オリーブオイルでさっぱりしています。　 フランスパン　ブリオッシュ 　 鰤のセビーチェ 鰤と大根がミルフィーユのように 重ねてサラダのようになっている 　　 白子のムニエル　春菊ソース 寒い季節らしいお料理、白子ぷりぷりで美味しい～ アンコウのノイリーソース 弾力ありアンコウと、イクラがのって 酸味あるムーズ上のソースが臭みを消し 食べやすくしている。 和よりのフレンチと言う感じ。 　　 バサス牛のロースト　フルーツソース添え 脂身がない赤身の肉はあっさり食べやすく ほんのり甘いフルーツソースとぴったり お楽しみのワゴンデザートは、 カウンター席なので、カウンターに並べてくれました（＾＾） ガレット・デ・ロワ プリン　アーモンドクリームがサンドされているダックワーズ　　 　 モンブラン　カシスクリームがサンドされ甘み抑え目 　 オペラ　洋梨のコンポート（ワイン漬） 　 お好きなものをお好きなだけどうぞ！ っと言われたらもちろん ぜーんぶのせで！コンポートは苦手なのでパス プリン大き目で♪そして、アイス3種類を頼みました♪ ドリンクは、ハーブティー 綺麗に盛り付けられ　 アイス3種類は、右から抹茶　クッキー＆クリーム　ボンタンのジェラート 　 ケーキは全体的に甘さ抑え目で、ホイップがないので あっさり目です。 一緒に行った友人は、ガレット・デ・ロワの中からお人形が出てきました☆ 当り！じゃなっくって（＾＾； 幸運が1年間継続するそうです♪ 小菓子 　

L'homme du Temps signé à nu GINZA SIXの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～20000円
ディナー
～60000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座６-１０-１ GINZA SIX １３階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（170m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（220m）

座席 修正依頼

席数

24席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

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お店のホームページ https://ginza6.tokyo/
利用シーン デート、ディナー、クリスマスディナー、個室、ランチ
グランドオープン日 2017/04/20

更新情報

最初の口コミ
田中尚巳
最新の口コミ
村岡 義隆
最終更新

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