2021.12.10 盟友と。2年半ぶりに飲む盟友から、少しぜいたくしてもいから、美味しいもの食べよーと。迷わずカバちゃん(この店の名物姐さん)に連絡して予約!光田様ほんとーに久しぶりぃーと喜んでるのか嫌みなのか絶妙ですが、憎めないカバちゃんです。入店してカウンターに座っての儀式は、甘めのお酢、ウコン、少しのお粥…空きっ腹に良くないからと、お客様の健康を留意してると信じてきたが、今ごろになって、これはガッツリ飲ませる高度な作戦と気づきました。まぁ、許せちゃいますねー。 お任せお造り、鱚の巻きフライ、原木の椎茸…ふきのとうの天ぷら…ビブグルマン獲得しただけあって、魚は天然で超新鮮、料理もリーズナブルで旨い。ただ、酒はいいやつ出す。そこで財布が緩み出す。今宵はとびきりのヤツと言ってカバちゃんが、階段を駆け上がり、瓶を抱えて降りてくる。光田様ー、これは貴重なお酒でございます〜と出されたのは、無濾過無加水の「風の森」。むちゃくちゃコクがあるのに、喉ごしのいい酒、ぐいぐいいっちゃいます。カバちゃんの戦術にハマってます。次に「美丈夫」はさっぱりとした味わい。たっぷりお腹も膨れたところで、仕上げに宮城の温麺(うーめん)が少々。これはお客様の心も掴む気遣い。そーめんと違い製造工程で油を使ってなくてヘルシー、出汁の薄塩、寒い外に出る前の暖かい汁物…見事なカバちゃんの演出に酔いしれた4時間でしたー!名店です。
Hirokazu Mitsuda さんの行ったお店
-
AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
-
YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
-
支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
-
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
-
bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
-
RIGOLETTO BAR AND GRILL
六本木駅 / スペイン料理
- ~2000円
- ~4000円
-
四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
-
王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
-
きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
-
自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
大衆割烹 三州屋 銀座店
銀座一丁目駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~4000円
-
麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
おおぜき中華そば店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円