• 閉店

すし佐竹

さたけ

予算
~30000円
~15000円
最寄駅
都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
寿司
定休日
不定休

オープンしたての期待の寿司店。 銀座8丁目、といっても昭和通の向こうでやや不便だが、隠れ家的にひっそりと佇んでいる。久兵衛他、名店で修行を重ねた大将が満を持して開店。という事でお誘いを受けて来店。 ベーシックながら、丁寧でおいしいお鮨を食べさせて頂きました。酢は赤酢のブレンド、シャリは気持ち大きめ、ふんわり系、ネタの仕事はしっかり。今時のなんでも熟成とは違います、新鮮なものと仕事を加えて美味しくなるものをきちんとわけ、こだわって出している感じでこれぞ江戸前。 8席の小さなお店、予約が取れなくなる日も近そう。 おまかせ(おつまみが6~7品と握り)と日本酒を4合とビールで3万ちょっと位でした。

Aki Notoyaさんの行ったお店

すし佐竹の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~30000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩4分(260m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩4分(290m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩6分(440m)                        

                        

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席数

8席

カウンター
喫煙 不可
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個室