東京・銀座6丁目、コリドー街から一本入った路地にお店を構えるシチリア料理専門店「カンティーナ・シチリアーナ」さん。濃いピンク色の外壁と白いパラソルが目印の3階建一軒家店舗です。 ずっと気になっていたシチリア料理に特化したイタリアン。ミシュラン ビブグルマンにも掲載されたこともあるとのこと。 各フロアは細長く小ぢんまりとしており、ウッドカラーを基調とした落ち着きのある雰囲気です。内装や小物、食器などあらゆるとことから本場シチリアへのリスペクトとこだわりを感じます。 サービスの距離感は近すぎず遠すぎず。初めはドライに感じましたが、提供のタイミング、お料理やお酒の提案をいただいたシーンなどで細かな心遣いが伝わってきました。 ■カプレーゼ 定番中の定番ですが、フレッシュで青々とした香りの溢れるオリーブオイルがしっかり効いていて、この店ならではのキャラクターに仕上がっていました。 ■ナスのカポナータ×白ワイン(ドンナフガータ アンシリア) 少し強めのトマトの酸味とレーズンによる甘ざっぱりとした個性的な味わい。柑橘系のバランスの良い白ワインがよく合います。 ■お野菜とイカのフリットミスト 上記白ワインとのペアリングでオーダー。 特にカリフラワーの火加減と甘さがGoodでした。 ■イワシとウイキョウのパスタ(カサレッチェ) ×白ワイン(ジゾラ アジーザ) シチリアパスタのといえばこの一皿。S字パスタの溝にイワシの旨みが絡んで美味しい。モリーカ(炒りパン粉)は比較的柔らかめでシンプルな香り。ウイキョウの主張も控えめで、全体的に優しく纏まっていました。ドライでミネラル感のあるワインとの相性○ シチリアのお料理・ワインに振り切って、ここまで幅広いメニューを提供されているお店はあまりないのでは…?選択肢の数が多く、何をチョイスすべきか悩みます。 本場のエキゾチックな部分を残しつつ、日本人にも食べやすい尖り過ぎていない味付けなので安心感もあります。 グループでワイワイ語らいながら楽しむのも◎。カウンター席もあるので、ペアや1人でカジュアルにシチリア気分を楽しみたい方にもオススメです。 東京 銀座 銀座6丁目 イタリアン シチリア料理 ドンナフガータ コンレサルデ
Satoki Inoueさんの行ったお店
-
うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
-
麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
RAMEN GOTTSU
練馬駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
タロス
渋谷駅 / パスタ
- ~3000円
- ~10000円
-
札幌牛亭 南池袋店
池袋駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
-
スパゲティ 麦小家
外苑前駅 / パスタ
- ~2000円
- ~2000円
-
中華そば いのたに 本店
佐古駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
カレー食堂 心 下北沢店
下北沢駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
-
175°DENO担担麺 GINZa
銀座一丁目駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
-
立呑み とだか
五反田駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
-
大地のうどん 東京馬場店
高田馬場駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
珈琲貴族エジンバラ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
-
銀座 篝 Echika池袋店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
六坊担担面
池袋駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
-
珈琲道場 侍
亀戸駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
-
The SUN LIVES HERE
三軒茶屋駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
-
日本酒バル・米屋 イナズマ
元町駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~5000円
-
ダニエルズ
烏丸駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~3000円
-
鳥長
清澄白河駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~4000円