[ネット予約限定]日本酒ペアリングセット（平日のみ）
ネット予約いただいた方限定の日本酒とフレンチのペアリングセットです。本日のシェフのおすすめのフランスビストロ料理の盛り合わせ8種に合わせてスタッフが4種の日本酒をご案内させていただきます。 追加でのご注文も承っておりますので、まずはこちらからスタートされてみてはいかがでしょうか？
日本酒バル・米屋 イナズマ 公式情報
フレンチ好き8人がオススメ！
会員登録なしでネット予約できる！
050-5461-1689
フランスの王道ビストロ料理と厳選した50種以上の日本酒を楽しめます
酒蔵をイメージした、木とコンクリートの落ち着いた雰囲気で 50～60種以上のセレクトされた日本酒を王道のビストロ料理とお楽しみいただけます。 メインのブイヤーベースは具材を豪快に煮込み、日本酒との相性抜群です！！
座席
オススメのメニュー
前菜盛り合わせ
8種の季節の前菜をチョコチョコつまみながら日本酒とのペアリングをお楽しみいただけます。
自家栽培の“白ご飯”（3～4人前）
山口県で米農家を営むオーナー自らが生産したヒノヒカリ。 注文後に精米してから炊き上げてくれます。
ブイヤベース ルイユ添え
季節ごとにメインのお魚が変わります！ 魚を骨ごとすりつぶして作ったスープは最後に〆のリゾットでお楽しみください。
口コミ(71)
オススメ度：92%
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- ピックアップ口コミ
サクッと来ましたw ここではトリッパじゃなくトリップでかなりアッサリしてるけどよく煮込まれてて食べやすく玉子がまたいい^ ^ 3品盛の鴨ロース、カズノコ、焼き味噌もいい^ ^ ほんで能勢ジンジャーエールは今まで飲んだジンジャーエールで1番美味しかったです♡ (実は今週自主的に禁酒中) #春ごはんキャンペーン
TOPUSERさんのオススメの中から気になったお店に訪問！ 日本酒バルと言われたら日本酒好きとしては行かざるを得ないですよね こちら日本酒ながらも料理としては和食でなくフレンチというお店 でもどの料理も日本酒に合うお味でした 個人的にはスモークの味が好みでポテサラと鴨のローストのスモークは最高でした 日本酒も他で見たことのない淡路島のお酒があり、特にこのMiracle roseは日本酒ながらもアルコール度数9%の甘ーいお酒で面白かったです
Retty公式神戸オフ会で伺いました！神戸TOPUSER白花さんが常連のお店で、普段やられて無い飲み放題付きコースをご用意いただいて、お店貸切の会をやらせていただきました。お店と色々ご交渉いただいた白花さんありがとうございました！ 鰤のカルパッチョ、キャロットラペ、オードブルの中のベーコンがお酒がすすむ味ですんごく好みでした。 特にベーコンはあんまり食べたこと無いくらいスモーキーで美味しかったです。 日本酒もそんなにいいやつ飲み放題で大丈夫？って心配になるくらいいいお酒ばっかり！ お店の内装もお洒落！お手洗いのハンドソープがSABONなのも◎ お店のみなさまありがとうございました！ みなさんとのお話しも色々できて、楽しく時間をすごせました。 ご参加いただいたみなさまありがとうございました！ #Retty公式オフ会 #ビストロ #日本酒
大好きなお店の一つ 山口県で米農家を営むオーナーによる、王道ビストロ料理と日本酒のペアリングを独自に切り開いたパイオニア的存在店。 醸造にも携わり、自家栽培の酒米を使ったオリジナルビールや常時50種類揃う日本酒が頂ける、予約必須の大人気店。 本格フレンチに、 ・ぬる燗×テリーヌ ・熱燗×ブイヤベース と、日本酒×フレンチの魅力も提案。 日本酒はワイングラスに半合ずつ注いでくれるので、様々な銘柄の日本酒と本格フレンチのマリアージュが楽しめます。 今回は三宮はしご酒だったので、 手が込んだ【前菜盛り合わせ8種】(1人前1650円)と、オススメ日本酒を堪能 この前菜、ワインに合うかと思いきや、しっかり日本酒にも合うように計算されてますね。 絶品ブイヤベースも食べたかったけど、3軒目＆もう1軒行く予定だったので、必然的に諦めました(;_;) このお店以外にも、 ・イナヅマお米研究所 ・リゾット☆スター ・ベーカリーバカンス ・ルクロワッサンドバカンス ・裏路地スタンド アベック など幅広く展開されてます。 ご馳走さまでした。 #日本酒バル
久しぶりのイナズマ 前菜はテキトーに見繕ってもらいました スモーキーなポテトサラダがめっちゃ酒進むw 肉詰めマッシュルームが中から色んな味が溢れて来てまたうめー 米味噌はちょい塩辛いけど米粒感あって噛めます 鮭のグラタンも最高 店長とワイワイ話してたら飲みすぎた… 新政の涅槃亀とBIG PEATはサービスでいただきました^ ^
お店からのオススメ
全国各地の美味しい日本酒
米農家のオーナーが生産から醸造、販売にまで関わった、極上の日本酒を提供。 このほか、全国各地の40～50種類のメニューがずらり。ワイングラスで香りとともに味わえます。 是非、お気に入りの日本酒をお探しください。
オーセンティックなフレンチ
この道ひと筋16年のシェフが、その技巧を駆使してオーセンティックなフレンチを調理。 自家製の日本酒と相性良く寄り添う、新たなテイストを提案してくれます。
米農家が営むお店
山口県岩国市で米農家をしております。今年の田植えの様子。 飯米・ヒノヒカリ、酒米・山田錦、山口県の酒造好適米の「西都の雫」も今年から作付けております。
日本酒バル・米屋 イナズマの店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5461-1689 |
|---|---|
| ジャンル | ビストロ バル 日本酒バー |
| 営業時間 | [日・月・火・金・土] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 [日・月・火・木・金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 新型コロナウイルスの影響で兵庫県の要請に従って営業時間を短縮しております。 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 元町（兵庫）駅 徒歩4分（290m） 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩5分（330m） 阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩7分（520m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 34席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/komeyainazuma/ | |
| コース | 4000円〜4999円コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気路地に面している |
| サービス | サプライズ対応可能ドリンク持ち込み可ソムリエがいる |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 078-332-3262 |
更新情報
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- 家田 丈仁
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