札幌牛亭 南池袋店

池袋駅近くにある北海道発のハンバーグ専門店。つなぎを使わず牛肉100％で仕上げたハンバーグは、ジュージューと音を立て熱々の鉄板で提供されます。選べる焼き加減の幅広さが特徴で、レアやミディアムウェルダンなどその場で好みの焼き加減がリクエスト可能。中はとろけるほどに柔らかく、ご飯によく合うスパイシーで濃厚なオリジナルソースがからみます。箸で切れる食感や格子状の切れ目も食べやすさを演出。ご飯やライスの量、トッピングのカスタムも自由で、サラダや味噌汁が付くセットもあり、ボリューム満点。行列ができることも多いですが、回転が早く店内は清潔感があり、待つ価値のある新感覚ハンバーグ体験が楽しめます。