太常うどん 銀座本店

最寄駅
築地市場駅 徒歩4分
ジャンル
うどん 天ぷら 日本料理 丼もの
予算
～3000円
～1000円
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-3541-2227

築地市場から昭和通り方面に向かったところにあるうどん店。読み方は「だいつね」だそうです。 讃岐うどんスタイルなのですが、HPを見ると讃岐うどん店ではなく、創業者が食べたいと思ったうどんのスタイルと味付けだそうです。 出汁は無化調で6種の魚介系の出汁を使用しているとのこと。 小麦粉は香川県産のもので作る自家製麺、八百屋さんが始めたうどん店ということで、野菜の天ぷらが売りの様子。 普通はかけ、から行くのが王道でしょうが、お店も推しているように感じた担々うどんとネギの天ぷらとたまご天で。 辛味噌は担々麺的なお味というより山椒の効いた肉味噌という感じでパンチが効いていて美味しいです。 ネギ天は甘味があって風味が良いです。たまご天もいい塩梅です。 お店の中は本場香川県の讃岐うどん店のような佇まいで相席当たり前のクラシカルなスタイルでこれも好みです。 場所柄1,000円オーバーなのはやむなしと思いましたが、かけうどんは450円と価格破壊レベル、素晴らしいコスパです。またチャンスあればオーソドックスにかけうどんを食べたいです。 ごちそうさまでした。

Kenta Kawashimaさんの行ったお店

太常うどん 銀座本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

太常うどん 銀座本店

だいつねうどん
TEL 03-3541-2227
ジャンル
  • うどん
  • 天ぷら
  • 日本料理
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ディナー
～3000円
ランチ
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座７-１５-１７ だいつねビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩4分（290m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩4分（310m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩5分（400m）

座席 修正依頼

席数

45席
カウンター 有

（カウンター4席）
喫煙 全席禁煙

（外に灰皿あり）
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://daitsune.net/
Facebook https://www.facebook.com/ginzadaitsune/

更新情報

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Yoshiyuki Nakamura
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