ローマの下町食堂をイメージした、気軽に立ち寄れるイタリアン。
ランタンを片手に地下のワインセラーへ入り、自分でボトルを選ぶという少しユニークな体験が楽しめる。
料理はローマの大衆料理を中心に、ワインと合わせてしっかり食べられるボリュームのある内容。
店は銀座3丁目、東銀座駅からほど近い場所。
通りに面した赤い外壁が目印で、カジュアルで入りやすい外観。
店内はカウンターとテーブルが並ぶコンパクトな造り。
ローマの酒場のような賑やかな雰囲気で、ワインを楽しむ客で活気がある。
この店の特徴は地下のワインセラー。
鍵とランタンを受け取り、地下の小部屋にあるセラーで自分でボトルを探す仕組みになっている。
ワインは特徴ごとに棚分けされており、ボトルには価格が直接書かれているので分かりやすい。
料理はイタリアの大衆料理が中心で、肉料理やパスタなどボリュームのある皿が多い。
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会社の仲間4人で訪問。
料理を楽しみつつ、自分でワインを探す楽しみも味わう。
予約時間に到着し店内へ。
テーブル席に案内され、まずは料理を選びながら合わせるワインをどうするか相談。
ここではボトルワインの飲みきりが基本。
南京錠の鍵とランタンを受け取り、地下のセラーへ向かう。
暗い小部屋のような空間で、ランタンの灯りを頼りにワインを探す。
ちょっとした宝探しのようで、この時間がなかなか楽しい。
ワインは特徴ごとに棚分けされていて選びやすく、価格もボトルに直接書かれているので分かりやすい。
選んだボトルは店員さんに渡して開栓してもらう。
1杯目は注いでくれ、以降は自分たちのペースで楽しむ。
〇 Cielo e Terra Bella Storia Bio Bio Bio Bubbles 3,780円
・ヴェネト，イタリア
軽やかな泡で、最初の一杯としてちょうどいい爽やかさ。
料理は黒板メニューから注文。
▪️ルッコラのグリーンサラダ 980円
ルッコラの苦味がしっかり。
オリーブオイルと塩のシンプルな味付けで、素材の香りがそのまま立つ。
さっぱりとした後味で、最初の一皿として口を整えてくれる。
〇 Dominio de Punctum 20000 Leguas 2000 3,980円
・カスティーリャ，スペイン
果実味があり飲みやすく、料理にも合わせやすいタイプ。
▪️ハムとチーズの盛り合わせ 1,380円
数種類のハムとチーズ。
塩気のある生ハムやコクのあるチーズなどバランスよく並び、
それぞれつまみながらワインを楽しめる定番の一皿。
〇 Ca’ Rugate Soave Classico San Michele 2024 5,080円
・ソアヴェ・クラシコ，イタリア
ミネラル感のある白で、こちらも食事と合わせやすい一本。
▪️カポナータ 780円
トマトの酸味と野菜の甘みが感じられる一皿。
ナスなどの野菜に味がよく染み込み、やわらかな食感。
ほどよいコクで前菜として食べ進めやすい。
▪️さつまいも・ゴルゴンゾーラのリガトーニ 1,880円
濃厚なゴルゴンゾーラソースがリガトーニにしっかり絡む。
さつまいもの甘さが加わることで塩味とコクのバランスがよく、
クリーミーで食べ応えのある味わい。
ワインを合わせながらゆっくり楽しみたいパスタ。
〇 Because I’m Cabernet Sauvignon 2024 3,880円
・カリフォルニア，アメリカ合衆国
しっかりした果実味のカベルネ。
肉料理に合わせて選択。
▪️男のカルネミスタ 6,480円
牛、羊、鶏、豚の4種盛り。
重量は1kgほどで、テーブルに届くと迫力がある。
それぞれレア気味に焼き上げられ、外側は香ばしく中はしっとり。
牛はしっかりとした旨味、羊は独特の香り、鶏は軽やかな食べやすさ、豚は脂の甘みと、
肉の種類ごとに個性があり食べ比べる楽しさもある。
シンプルな味付けで肉の旨味をダイレクトに感じられ、
赤ワインを合わせながら豪快に食べ進めたい一皿。
〇 Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2023 7,380円
・ステレンボッシュ，南アフリカ
やや厚みのある白で、食後までゆっくり楽しめる一本。
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地下セラーでワインを選ぶ体験が印象的な店。
仲間と相談しながらボトルを探す時間も含めて、食事の楽しさが広がる。
料理はシンプルでボリュームがあり、ワインと合わせてしっかり食べられる内容。
スタッフの対応も気さくで、賑やかな雰囲気の中で気軽に過ごせる。
ワイン好きの仲間と訪れると特に楽しめる一軒。
次はまた別のボトルを探しに、セラーに降りてみたい。
