Vin de Reve スペシャルコース
当店名物の焼きウニリゾットと鴨のロティのボリューム感のあるスペシャルコースです。
Vin de Reve 公式情報
フレンチ好き7人がオススメ！
会員登録なしでネット予約できる！
050-5304-3308
隠れ家的フレンチBAR。 100種類以上のワインと、手間をかけて本格的に作る料理
2022年11月1日からの営業時間は 月曜〜金曜 17:30〜24:00(料理のL.O.22:30) 土曜 17:30〜23:00(L.O.22:00) 100種以上のワインを引き立たせる【旬×無農薬野菜】のお料理をご提供。 ワイン初心者の方でもご利用しやすい様、 お好み・料理に合わせてお召し上がり頂けます。 こだわりの食材、充実のアラカルト。 秋田の指定農家からの豚肉をはじめ、 「安全」をモットーにご用意しております。 ご予約にてコース料理も承ります。 少人数パーティー・女子会・誕生日・記念日等にご利用ください。
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オススメのメニュー
焼きウニのリゾット
注文を受けてから炊き上げる『焼きウニのリゾット』
キノコの温製テリーヌ
白ワインに合わせて楽しみたい『キノコの温製テリーヌ』
シャラン産鴨のロティ
フランス最高峰シャラン産のエトゥフェ鴨を使用した自慢の一品。オーブンで焼いた鴨は香ばしくフランス産ワインとの相性が絶妙です。
口コミ(20)
オススメ度：90%
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- ピックアップ口コミ
【今宵は、銀座の隠れ屋 フレンチバーにて、 サンセール片手に 名物の焼ウニのリゾットなど】 【前置き】 「星の数」という比喩表現があるが、 銀座の飲酒店の数にもこの表現が当てはまる。 つまり、新規開拓すべき優良店はまだまだある ということだ。 銀座の優良ワインバーはそれなりに 行ってきたつもりである。 それなのにまた良いワインバーをみつけた。 その名も「ヴァンドレーヴ」 ワインバーとは、 ワインを美味しく飲ませてくれるバーである。 したがって、 ワインの品揃えが良いことは勿論のこと、 ワインを状態良く飲めることが必要である。 このためには、 サーヴ時の温度、グラス、店内の雰囲気等 色々こだわらないといけない。 では、色々こだわって、 ワインを状態良く飲めれば 優良ワインバーと言えるかというと、 答えはNOである。 なぜなら、ワインは 単体でちびちび呑むお酒ではなく、 料理と共に楽しむお酒だからである。 つまり、 ワインにあう美味しい料理を提供できて、 はじめて優良ワインバーと呼べる。 (と自分はそう思っている) まさにここ「ヴァンドレーヴ」は、 料理がワインにあって美味しい。 銀座の優良ワインバー。 まだまだ探せばあるものである。 【前置き】 銀座一丁目。 銀座というより、宝町に近い。 昭和通りを築地方面に渡って、 路地裏通りを少し歩く。 まさに隠れ屋といった、 こじんまりとした一軒家。 木の扉を開けると、 ダークブラウンを基調とした、 味わいある落ち着いた空間が出迎えてくれる。 木のカウンターをメインに、 幾つかのテーブル席があるだけの こじんまりとした空間。 料理は、この店の名物。 ウニリゾットを注文する。 ウニと海苔の香りが心地よい、 クリーミーな逸品。 それゆえ、 癖のあるワインだと喧嘩しそうである。 ということで、 フランスロワールの サンセールの白。 コントラフォンがつくる ソーヴィニヨン・ブラン。 柑橘系の香りが心地よい、 軽快なワインであり、 うまく料理を引き立たせてくれる。 長くなったので、この辺にするが、 赤ワインは料理注文前にチョイス。 逆にワインにあうパスタをつくってもらった。 これもハーモニーが素晴らしく、至福の時。 通いたいワインバーが、 またひとつ増えてしまったw
素敵な隠れ家的フレンチ・ワインバー。 いろいろな場面で使えると思います。
フレンチが美味しいワインバー 息抜きしたいときに通わせてもらってます(*´ω`*) #銀座 #フレンチ #ワイン
銀座の隠れ家的なワインバー 一人でも、デートでも使い勝手がいいお店^_^！ #銀座 #ワイン #バー #フレンチ
ジビエ料理と雲丹のリゾットが美味しいワインバーでした✨ 場所柄、落ち着いていてデートにもオススメなスポットでした #ワインの種類が豊富 #ワインバー #銀座 #ジビエ
お店からのオススメ
【旬×農薬不使用野菜】のお料理をご提供
100種以上のワインを引き立たせる旬×無農薬野菜のお料理をご提供。秋田の指定農家からの豚肉をはじめ、「安全」をモットーにご用意しております。
300種以上のバラエティーあふれるワインをご用意
店主こだわりのワインはフランス産を中心になんと300種以上！暖かみ溢れる空間でワインとお食事をお楽しみくださいワイン初心者の方でもご利用しやすい様、お好み・料理に合わせてお召し上がり頂けます。
幅広いご利用ニーズ
平日にはビジネスシーンの接待や二次会、休日には女子会、デートなど幅広いご利用ニーズにお応えできます。また、ゆったりくつろげるカウンター席も御座いますのでお一人様にも多くご利用頂いています。
Vin de Reveの店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5304-3308 |
|---|---|
| ジャンル | フランス料理 ワインバー |
| 営業時間 | [月〜金] ディナー 17:30 〜 24:00 L.O. 23:00 [土] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:00 月〜金 料理のラストオーダーは22:30です。 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 年末年始（要確認） |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード | |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営浅草線 ／ 宝町（東京）駅 徒歩4分（310m） 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩6分（430m） 東京メトロ銀座線 ／ 京橋（東京）駅 徒歩6分（440m） |
座席情報
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 | 03-3563-6040 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Hitomi Takase
- 最新の口コミ
- T. Maita
- 最終更新