
おうどんの会席(4,800円)
人気のおうどん店「つるとんたん」
人気のおうどん店「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 東急プラザ銀座店」24時間受付WEB予約も可能!! 東急プラザ銀座に人気のおうどん店「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 東急プラザ銀座店」が2016年3月31日 オープンしました。 「COOL TOKYO STYLE」をテーマとし、開放感のある店内にはBARカウンターや半個室、歌舞伎や相撲をイメージした個室など個性豊かなシーンを演出しております。また銀座店オリジナルメニューも多数ご用意しております。
オススメ度:85%
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【新ランチシリーズ:第10回 「銀座新ランドマーク東急プラザ、 ギンマチ ダイニングを制覇せよ‼」 現在東急プラザ人気No.1のため、 行列必須だが、並んでも食べたい、 超弩級大ドンブリに入った、 ボリュームたっぷり絶品創作うどんを‼︎】 【前置き】 東急プラザ銀座も オープンして1週間過ぎると 少し落ち着いてきた。 そんな中今でも常時行列が出来ている レストランが3店ほどある。 ギリシャ料理のアポロ(投稿済)と スペインバルのボデガ(未投稿)と ここ、つるとんたんである。 店名はうどんのこだわりを示したもの。 先ずは、水分や塩分等にこだわり、 生地が「とんとん」うたれてゆく。 その後、生地は熟成された後、 一定の太さに「たんたん」と 切られてゆく。 これにより、特有のコシや艶のある 喉ごしが「つるつる」とした 麺匠自慢のうどんが出来あがる。 という由来の「つるとんたん」で、 今日のランチをとることにした。 【本題】 東急プラザ銀座10階の端には、 何列もの折り返し行列が常に出来ている。 お目当はこの先のつるとんたんである。 行列と言っても、 東急プラザ銀座の他店同様に、 非常に床面積が広く席数が多いので、 回転率は良く、さほど待たずに入店出来る。 ナチュラルウッドの 明るくて洗練された空間。 上記のように床面積が広く、 そして天井が高いため開放感がある。 全面ガラス張りの窓から 銀座の景観を楽しめるのも他店同様。 メニューは各種各様なうどんが中心。 何とサッパリ系なら1,000円を切る。 でも「折角なので」ガッツりといきたい。 ★クリーム三昧のおうどん クリームのうどんであり、 海老、鶏肉、明太子、貝柱が 豪快に全部のり、1,890円である。 このお店に最初来たら驚くのが、 超弩級大ドンブリである。 その大きさは尋常でない。 高さは、ワインボトルの半分ほど。 上面は、30cmLPレコード(古い?)ほど。 このどでかいどんぶりに入るうどんは、 細麺と太麺を選べる。 そして、量も3玉まで同値段である。 今日は細麺の2玉で注文。 ホワイトクリームソースと、 つるつるした細麺は非常によく合い、 まるでクリームパスタを食べているよう。 ともかく、絶品である。 しかし多量のクリームソースは飽きる。 そう考えると、 全部乗せは味の変化を楽しめるので ベストチョイスである。 特に鶏肉はベースのクリームソースと 相性バッチリで、素晴らしい。 また、明太子は味の変化にうってつけ。 ということで、 全体的に大満足の銀座ランチ。 ただ、2玉は多かったので、 次回は1玉半で良い感じである。 あと、このお店、何と 早朝4時まで開いているとのこと。 深夜の〆にも使えそうである。
釜あげから創作系までおうどんが美味しい人気店。 讃岐うどんにルーツを発する手打ちと大阪だし文化を合わせたつるとんたんのうどん。味の良さはもちろん、接客・内装・器・盛り付け・雰囲気づくり全てハイレベル。 久しぶりの再訪、お一人様で行ってきました。 2024年10月4日 金曜日 16:09 *鶏手羽元レモン鍋おうどん 二つ玉 麺の太さ 普通 ・トッピング トマトボール 鶏手羽元レモン鍋おうどん 関東限定の季節の特選おうどんで、手羽元のコラーゲンが溶け出した、美容効果が期待できる女性人気の高いメニュー。 おうどんは『細いおうどん』と『普通のおうどん』の二種類より選べ、普通のおうどんを選択。おうどんの量は、1つ玉、から3つ玉まで無料。2つ玉でオーダーしました。ちなみに、うどんは1つ玉180円で、低糖質の「つるとんたんロカボうどん」に変更も可能ですよ。 非常に大きな…と言うより巨大な器には、たっぷりのおうどんにレモン、青菜、パプリカ、油揚げなど彩り鮮やかな具材。華やかな女子受け間違いなしのビジュアル。打ちたて、切りたて、湯がきたての 「あげたち」おうどんは、つるりと喉越しがよく、こしもあって抜群な美味しさ。 大きな手羽元が3つも入って食べ応えもありそう。 出汁が効いたあっさりしたスープは、まさにお鍋の汁。レモンの酸味でとてもさっぱりとした口当たりです。さらに、トッピングのトマトボールを投入することで、汁全体にトマトの旨味が溶け出してとろみもアップ。和風ミネストローネのような味わいになります。コラーゲンたっぷりのスープは全部飲み干したいところ。トマトボールのトッピングは、スープを美味しく味変して飲みたい方にとってもおすすめかも。 美味しく完食いたしました。 『つるとんたん』は、1989年に大阪日本橋の「宗右衛門町店」を1号店として開業したうどん専門店です。運営はレジャー事業の開発を行うカトープレジャーグループ。 『つるとんたん』は、店舗ごとにコンセプトが異なる事が特徴で、古民家風やラグジュアリーなダイニング風、未来的な最先端クラブ風など各店舗が個性的で非常にハイセンス。接客やオペレーションも素晴らしく、高級感のあるお洒落空間でカジュアル利用できるので、女性ファンも多いですね。 おうどんの出汁は、北海道利尻の肉厚の昆布と、 栄養豊富な鹿児島枕崎の上質な鰹節を使用。うどんは基本的に工場ではなく各店舗で生地を打ち、切りたて、湯がきたてで提供。メニューは非常に豊富で、味、ビジュアル、栄養価に加えて美容効果も期待できるおうどんも多いこだわりのラインアップです。 尚、つるとんたんの東京進出を巡っては、女優の夏木マリさんが北新地のつるとんたんを大変気に入られて東京進出を促したんだとか。その際、お店のBGM選曲を夏木マリさんがされたようです。 夏木マリさんがつるとんたんのプロデュースをされたわけではありません。 1989年の創業以来、大阪、東京、世界へと進出し、時代と共に進化してきたつるとんたん。今年は東京進出1号店である「つるとんたん六本木店」が、「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 六本木」へと進化して移転リニューアルしました。コンセプトは、「おうどん専門店のその先へ」だそうです。 これからも目が離せませんね。 とってもおすすめ。 #限定メニューあり #雰囲気がデート向け #カジュアルデートに使える #素材にこだわり #麺にコシある #メニューが豊富 #食べるべきメニューあり #女子歓喜度高い #美容にいいメニュー #ラグジュアリーな店内 #Retty人気店 #銀座
⏰今回の投稿は つるとんたん Udon Noodle Brasserie 東急プラザ銀座店 さんで オーダーしたのは 若鳥の竜田揚げと 明太子のおうどんです⚽️ 若鳥の竜田揚げは 柔らかくジューシーで そして アブラ感もいい感じで そして程よく… いや少し熱々なw 仕上がりの 個人的に好きな感じの メニューで 他に気になる 季節のメニューが無かったら コレかな? ってくらい 好きな感じのメニューなんです 明太子のおうどんは 温と冷の2つがあり 今回は温でオーダーしたのですが 見ての通り 熱々のスープに 浸かっている感じではなく 冷水でシメないで 熱々のうどんを 明太子に絡めたって感じの 個人的に好きな感じの メニューで 初オーダーですが まぁ味の感じは 分かりやすく その通りって感じの メニューが来た かなり美味しいメニューで …でも季節限定? 今は無そうで… このお店は そういうメニューが 多いのが 良いのやら…なんやらですw⛔️
銀座東急プラザのうどん屋にて肉うどん。内装はおしゃれなバーという感じでジャズが流れる。新東京ビル地下にできた時に、うどんの大盛りが無料だったような記憶があるが、今はタブレットのタッチパネルで注文する。うどんの量を半分にしたが、値段は変わらないようである。 窓の向かい側にエルメスの看板があるということだけで、ああ銀座なのだと感じたのは、私だけではあるまい。
銀座のつるとんたんがめっちゃオシャレだよ! と聞き、早速訪問。 つるとんたんと言えば学生時代に六本木で朝まで呑んだ後の締めに行くイメージでしたが、こちらはオシャレでデートや家族ご飯にも使える雰囲気。 ただ、要注意なのは人気が故の待ち時間。 週末19時時点で60組待ち。 早めに行って整理券を発券し、ネットで状況を確認しつつ呼ばれたタイミングで戻ればOKです。 呼ばれたタイミングでその場にいなくても大丈夫なのはありがたい。順番が来てから1時間くらいは有効のようです。 店内はオシャレなカップル向けのカウンター席や家族ご飯で使えるテーブル席などあり、利用シーン広め。 そして驚いたのは麺の量を1〜3玉選べるところ。 2.5玉で頼んだらさすがに腹パンになりました! コース料理もあり、僕の知ってるつるとんたんではなかったです。 これは人気も納得! ▽----------------------------▽ ○店名: つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 東急プラザ銀座店 ○食べログ評価3.47(2024/12/14時点) ○銀座駅徒歩1分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10F ○営業時間11:00〜23:00 ※定休日: 不定休 ※カード&QR決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 土曜日19:00時点で60組待ち。 発券してから銀座をプラプラ。 発券から1時間20分ほどで入れました! 【オススメ利用シーン】 家族、デート、友人、同僚 【注文】 ◆(冷)おろしのおうどん ¥1,080 +温泉玉子 ¥280
様々なシーン・シチュエーションで
barカウンターやソファーテーブル席、個室、様々なシーンでご利用していただけるよう、多数のお席をご用意しております。また、「COOLTOKYOSTYLE」をコンセプトとして、和の伝統と革新との融合をテーマにデザインされた店内は多くのお客様にご満足して頂けると自信を持っております。
TEL | 03-6264-5326 |
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ジャンル | うどん |
営業時間 | [全日] 11:00 〜 23:00 L.O. 22:00 いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 3/22(火)~、営業時間を以下の通り変更いたします。 11:00~23:00(ラストオーダー 22:00) ※1テーブル4名様以内のご案内とさせていただきます。 ◇デリバリーアプリ「menu」にて販売もしておりますので、ご自宅でもぜひ当店のおうどん、逸品各種、巻物をお愉しみくださいませ。 https://me.nu/s57168/fd2jcq0 |
定休日 | 無休 年末年始(要確認) |
予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜2,000円 |
クレジットカード |
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住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩1分(13m) 東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩2分(92m) JR山手線 / 有楽町駅 徒歩2分(93m) |
駐車場 | 有 近隣(割引なし)あり |
座席 | 160席 (100席以上) |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 (喫煙所あり(SMOKING BOOTH) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されています。 最新の情報は店舗にお問い合わせください。) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
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貸切 | 不可 |
お店のHP | |
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コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり |
飲み放題 | 飲み放題価格2000円〜2999円、2時間飲み放題 |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり |
ドリンクの特徴、こだわり | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | 景色がきれい夜景が見える |
サービス | サプライズ対応可能お祝い可能 |
お子様連れ入店 | 可 |
Wi-Fi利用 | 無 |