更新日：2024年11月18日
完全にハマる味と評判の、担々麺の店
新富町の駅から少し八丁堀方面に行った場所にある「支那麺 はしご」。たまたま前を通って気になったので入ってみたらかなりの人気店だった。この字型のカウンターは12時前というのにほぼ満席。メニューは担々麺（だ…
美味しいんだけれど、ちょっとだけ麺の茹で加減が少し柔らかめ？！と思わされる担々麺です。 昨日も美味しかったですし辛味も痺れも中辛中痺れのスタンダードで美味しくいただきました。やっぱり麺はもう少し硬めが…
席と席の間に距離があり、快適にラーメンを食べられるお店
初訪問。90%くらいの方がオーダーしているぱいこうだんだんめんを私も注文。ライスが無料でつきました。辛めが好きなので中辛に。 美味しかったです。いわゆる胡麻系の担々麺ではないシャバシャバ系のスープでした…
四川担々麺 ブレンド
タッチペンで注文する、四川担担麺の専門店
お昼時の東急プラザ 銀座はすごい混んでますね！ どのお店も満席の順番待ち。 空席が目立ったこちらのお店にしましたが、このお店で正解でした。 たっぷりのごまと、たっぷりのナッツでとても濃厚なお味。 ミニラ…
他のSNSの坦々麺の投稿見て食べたくて（笑） 極上担々麺 香家 銀座ファイブ店へ。 初めての店なので、辛さ抑えめな 姫•坦々麺を注文。 まろやかで美味いけど、もう少し辛いのにすれば良かったかな 思ったよりボリ…
担々麺の美味しいお店と聞きお邪魔しました。 乳白色でラーメンの絵面が、綺麗な坦々麺です。箸を使ってトローとしたスープから中の麺をとりだすと超細麺がスープに絡められて出て来ました。 一口すすると、胡麻風…
【勝どきのシェアーズと東日本橋の虎穴のコラボ】 勝どきにあるシェアーズ。シェアーズ、シェアーズバックヤード、薪男と近隣に複数店舗を構えるが、薪男のランチタイムに展開しているのがこちら喰い担松元。東日…
最初、どこにあるのかと思いました。地上にある看板には「4階 BakerStreet内にて営業中」と書いてあるのですが、理解するまでに時間かかりました。どうも二毛作としてのラーメン屋の模様。 半信半疑で4階まで上が…
細麺と爽やかな辛みのスープが絶妙なマッチング！癖になる担々麺のお店
【排骨担々麺】 かなり以前より宿題店であった銀座の老舗ラーメン店にやっと行けるチャンスが訪れた！ こちら「たんたんめん」ではなく「だんだんめん」と呼ぶそうです。 スープの辛さは程よくて後味に残るほん…
餃子・焼売・担々麺が有名で旨い、素麺みたいな細麺で深夜も多いラーメン屋
昨夜、会社の同期と話していて思い出した古き良き名店。飲んだ後の〆ラーでよく来たに・・・。多分、10年ぶり位かな⁉︎ 挽肉たっぷりの味噌スープ、大きなシナ竹、細めの麺、どれも美味い! ランチで行くって発想が無…
お手頃価格でどれも上品な味が嬉しい中国料理店
30年通っている美味しい中華！あんかけ焼きそば、ランチ定食1200円。新橋駅で何か食べたいと言う連れ。迷いなくこちらへ。JR新橋駅地下の改札口すぐ。他は色々様変わりしているのにここは不動。 30年、長年、あん…
だんだん麺800円が人気。ピリ辛四川風の深い旨さが光るラーメン屋
「よかろう 日比谷店」に行ってきました。定期的に食べたくなる「支那麺はしご」の系列店。最寄駅は内幸町。お店には平日の15:02着で先客2名という状況。駐車場は日比谷セントラルビル付近のパーキングメーターを利…
雑誌の麺特集でも紹介されていた担々麺が美味しいと評判の中華料理店
平日昼に訪問。 東銀座駅近くにある中華料理屋。 ランチメニューは定食や麺類、色々あるなか、 今回は上海炒麺を。 メインの麺はモチモチの極太麺で オイスター系の濃いめの味付けでとても美味い！ 海鮮、野菜、…
人気すぎてなかなか入れない、コルトレーン好きの店長がいる坦々麺のお店
世にも珍しい、体に良さそうな担担麺！ お店は洋食屋のような雰囲気もありつつ、清潔感あり、よいお店でした❣️ 常連さんも多そう✨ 生姜大好き野郎なので、生姜担担麺いただきぃ！ 香ばしい胡麻の風味たっぷりのス…
坦々麺は業界人に人気の逸品、新富町駅近くにある大衆系の中華料理屋
久々にエクセレントです！ 見た目よりずっと美味しくて…やみつきになりそう。 取材を断っている店なので、知られていない&評価低い&空いていますが、この界隈のラーメン屋では一番美味しいと思います。 平日12:00前…
台湾や香港の屋台街にいるような雰囲気が楽しめるお店
【〆に酸辣湯麺】 お店にお茶漬けなどの〆がなかったので訪問。 2人で酸辣湯麺をシェアしたけど、 普通盛りのご飯追加されてましたw 麺を4種類から選べてこれは揚州麺ですが、 次回は低糖質麺にしたい！ #新橋…
世界の賞を多数受賞！今日はちょっと贅沢に本格中華を！自分のちょっとしたご褒美に♪
仕事の合間に有楽町ランチへ。 駅からすぐにあり店内もとてもおしゃれです。 2200円でフカヒレ麺とサラダ、小籠包とデザートのセットを頼みました〜。 この値段でかなりのボリュームあり！そして美味しすぎました…
ビジュアルもボリュームも満点、美味しくてお腹一杯になる中華料理店
飛び込みでランチで入ったお店。 2階にあるのだが、入り口の階段が分かりにくくて、本当にココ⁉︎って感じでした。 ランチは700円くらいでボリューム満点。 私はチャーハンと餃子を食べましたが、どちらも美味しくい…
経産省近くにある期待を裏切らない中華料理店
社畜移動中に立ち寄った、霞が関で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、豚肉細切りあんかけ焼きそば1,100円 着ソバ た、た、た、大変です お皿いっぱいにあんかけ焼きそばが広がっています 餡が大量で焼きそば…
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