銀座・新橋・築地 すし・魚料理 でおすすめのお店

ねぇどうしてすごくすごく好きなことただ伝えたいだけなのにルルルルルうまく言えないんだろう、、ふたり出会った日が少しずつ思い出になっても愛してる愛してるルルルルルねぇどうして涙が出ちゃうんだろうまし！ 訪問 2025年10月15日 場所 築地駅から歩いて4分 予約 あり・1か月半前・ネット 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 18500円／人 注文 赤身漬け 中トロ 小肌 煮蛤 墨烏賊 鰆 小鰯 車海老 真鯛 カマス マコガレイ 甘海老 北寄貝 鰤 イクラ 毛蟹（追加） 雲丹（追加） 穴子 お椀 玉 葡萄 メモ 築地にある寿司屋。東京メトロ日比谷線の築地駅1番出口から徒歩4分。都営大江戸線の築地市場駅A1出口からだと徒歩5分ほど。大将は青山桂太氏。青山氏は札幌の「鮨菜 和喜智」を経て上京し「鮨 水谷」で2年半、「鮨 太一」で3年半修行。30歳という若さで独立し2017年9月1日に鮨桂太をオープン。オープンしてたった1年でミシュラン一つ星を獲得。ミシュラン2025でも7年連続で一つ星を獲得している。 定休日は日曜日と月曜日。ランチは水、土のみで火、木、金はディナーのみ。ランチは14000円の握りコース、ディナーは26000円のおまかせコースのみ（すべて税込、サービス料なし）。ランチ時でもディナーのおまかせコース注文可。予約可。ランチ、ディナーともに予約はOMAKASEからネット予約を受け付けている。席はカウンターのみ8席でテーブル席や個室はなし。貸切不可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。12歳以上の子どもならランチのみ可。

何ヶ月かに１回、銀座三原小路の焼肉屋さんには行っていて、いつも気になっていたお店です。 気になったので、自分で予約して行ってみました！ 銀座三原小路は、ディープな雰囲気がここだけポツンと残っていて風情がありますが、その一番奥のお店です。季節によって、コースのメニューが変わりますが、今の季節は『あなごしゃぶしゃぶ会席』。 一人ひとりに料理が分けて提供されるので、気兼ねなくそれも良いですね。あなご尽くしコースです。 しゃぶしゃぶも唐揚げも、白焼きも美味ですが、箱めしも美味しい～。飲み放題も付けて、あなご骨酒も存分に楽しみました！あなご三昧、とても良かったです(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

店内も広く店員さんも親切で活気のあるお店！ 生牡蠣が食べたくて予約しましたが、海鮮系は大体あり浜焼き系もひと通り楽しめそうなのでワイワイ楽しみたい時に良いお店だと思います！

銀座に買い物に行った帰り。 小腹が空いたので「竹葉亭銀座店」さんでご飯。 スッキリしたタレ。 美味しかったです！ 2025.9.28 16:30訪問

　あいにくカウンターは満席でした。 家族3名でテーブル席です。 ワイワイがやがやと寿司屋さんというより居酒屋さんのイメージ 　おすすめの肴で乾杯 稚鮎の天ぷら、蛸の柔らか煮、穴子の白焼 　あいにく　名物のカラスミは品切れ↓ 漢字で「寿司」と記されたスペインワイン、さっぱりといけました。 辛口の日本酒を楽しんだら 江戸前寿司 やはり梅雨のイサキは美味しい。 　 お寿司はカウンターで食べたい(笑)

銀座のコリドー街のビルの2階にある「近畿大学水産研究所 銀座店」。 ここでは、世界初の完全養殖クロマグロ「近大マグロ」をはじめとする、近畿大学水産研究所で育まれた魚たちを存分に楽しむことができます。 このお店の良いところは、近大マグロをメインに据えた店でありながら、居酒屋としての多彩なメニューが魅力です。 脂の乗ったマグロ料理が続くと、個人的にどうしても飽きてしまうのですが、こちらでは紀州の食材を活かした料理も揃っています。 なので、「紀の国みかんどりの唐揚げ」や「熊野牛のローストビーフ」など、マグロ以外の選択肢も充実しており、飽きることなく食事を楽しむことができます。​ 高野山ごま豆腐の天火焼きはとろっとした食感で美味しかったです。 近代マグロも美味しかったです。 養殖魚特有の脂の強さを感じさせながらも、後味に爽やかな酸味が広がり、バランスの良い味わいが特徴です。 少し遅い時間帯だったためすぐに入れましたが、当日の7時台はかなり混むようなので予約がオススメです。 近畿大学水産研究所銀座店 東京都中央区銀座6-2 東京高速道路山下ビル 2F #マグロ以外もある #紀州食材にこだわり #銀座グルメ

【新橋の海鮮居酒屋】 抜群の鮮度の刺身と揚げ物が美味すぎる。値段が張るのも納得。ふわふわ鯵フライ、甘酸っぱいしめ鯖は過去一。白熱ミーティングで1730予約が1900からに。常連社長の力技で受け入れてもらえました。この日も満席。箱雲丹、刺身など売り切れ でしたが、大満足。 #海鮮　 #新橋

銀座駅から徒歩3分ほどのところにレストランバー ランチのカレー目当てに伺いました 選んだのは ・牛カツレツのせカレー(100g) 甘口(家庭の中辛程度)ですがコクがあって美味しかったです たまにはちょっとした贅沢ランチもいいね！ #銀座駅 Name：Ginza Hisagi The nearest station is #Ginza Amount of money：¥2,190/Per person Waiting time：0min Restaurant and bar about 3 minutes walk from Ginza Station. 6-12-16 Ginza, Chuo-ku, Tokyo

今日は高校サッカーの決勝戦で国立へ。 ちょっと時間があったのでランチは築地市場の鮨國さんへ。正月休みと三連休最終日なので築地場外は大混雑。普段は築地駅から5分程度ですが15分も掛かった。 並びは10人くらいでしたが意外と早く入れました。 今回は「雲丹いくら鉄火丼」を注文。お茶を飲んでるといつの間にかカウンターから「お待ちどう〜」と着丼です。 雲丹もいくらもキラキラ！雲丹の甘さ、いくらの粒の新鮮さ。冷酒と一緒にゆっくり味わいたいけどキックオフの時間が迫っている。でも幸せなランチでした♪

今日のランチは銀座で「マグロ胡麻だれ重」 1975年創業の老舗日本料理屋の人気メニュー。 ◎元祖マグロ胡麻だれ重定食 1250円 映画鑑賞が終わってから ラストオーダーへなんとか滑り込めた。 唯一無二なこちらの胡麻だれ重。 何度食べても美味しいし、 定期的にリピートしたくなる旨さ。 赤味噌じゃないしじみの味噌汁がまた ベストマッチです。 こちらは銀座のはじっこ過ぎて ランチの穴場となり重宝しますね。

銀座の最高なシーフードイタリアン。 コンソメジュレ、オシェトラキャビアカリフラワームース、冷製パスタ、トリュフのロワイヤル仕立て、 季節の魚貝のオードブル、“天使の海老”のフライ、鮑「翡翠の瞳」のロティ、オマールロブスター、極上焼きタラバガニ、デザート。 幸せな時間でした(^^)

美味しい牡蠣を求めて 以前から移転前からも行ってみたいと思っていたお店でようやくやって来れました 牡蠣のメニューが豊富で色んな種類の牡蠣が頂けます 鮮度のある牡蠣はどれも美味しい つるんと頂けます 大満足過ぎるご馳走様でした。

鮨石島 @新富町 あ、本日誕生日ですありがとうございます☺️ 築100年の古民家を改装したお鮨屋さんなので風情がある。 ランチで雲丹まで入ってるのにハイコスパでした サンシャイン池崎の指差し棒とポケカをもらってくれるとのことで御礼ランチに使用‼️ありがと‼️ ★11貫 6600円 ⁉️ かんぱち シオッコ 中トロ 銚子 カツオ 和歌山 ※ビールに合いますよとここでゲソの塩焼きをもらう、感動的美味さ（別料金） ホタテ やりいか 漬けマグロ 白魚 中落ちタクアン 雲丹ーーー❗️ カステラ玉子 穴子 追加 ・黒ムツ （のどぐろ） ・煮蛤 〒104-0061 東京都中央区銀座1-24-3 新富町駅 徒歩3分 [月曜～土曜]11:30～14:00（L.O.13：30）、18:00～21:00（L.O.20：30） #鮨石島 #新富町 #雲丹 #鮨ランチ #飲食店応援

《築地市場》アラカルトから板前おまかせコースまで多彩なニーズに応え進化し続ける江戸前鮨店 食べログ『3.59』 【訪問】易しい 東京メトロ日比谷線「築地」駅から徒歩5分 【行列】予約可 平日12:00予約入店 【注文】おまかせコース ○夜のおまかせ最強コース￥18,700 ■先付■ ○北海道産ボタン海老 根室産バフンウニ 海苔巻き ・濃厚で甘み強いボタン海老とクリーミーなバフンウニを海苔で巻きながら食べる品 ■一品■ ○秋刀魚 ・あたりネギを添えた手前と香ばしく苦みが美味しい肝ソースを添えた奥の違いを楽しめる脂のったアテ ○毛ガニ 新いくら カラスミかけ ・濃厚な甘みの毛蟹と爽やかなプチッと食感のいくらに自家製のカラスミをかけた品 ○あん肝 小すいか奈良漬 ・濃厚でクリーミーなあん肝にコク深いシャキッと食感の奈良漬が乗り、ジュレ状の出汁がさっぱり ■焼き物■ ○きんき塩焼き ・上品な脂のった柔らかい白身に、ざく切り大根おろしが合う ■握り■ ○鹿児島産 春子鯛 ・甘く繊細な風味にお酢きいたシャリがバランス良い ■椀物■ ○赤だし ・ボタン海老からとった旨み濃い味 ■握り■ ○新島産 尾長鯛 ・あっさりな脂の上品な白身 ○メヒカリ ・ほどよい甘みに脂のったあっさりめのふわふわ白身 ○長崎産 シロイカ ・濃厚な甘みとねっとり美味しく飾り切りされた絶品握り ○鹿児島産 スミイカ ・甘みあって歯切れいい食感 ○天草産 コハダ ・身が厚く鮮烈な酸味 ○藤田水産 中トロ ・柔らかくトロける高品質な天然本マグロ ○塩釜産 大トロ ・和牛みたいな美しいサシ、脂の旨味良い本マグロ ■小丼■ ○新いくら味噌漬け ・一口サイズのシャリに、低温調理で味噌漬けしたねっとり濃い風味のいくら乗った小丼 ■握り■ ○大分産 車海老 ・ぷりぷりした食感と甘み ○北海道産 ホッキ貝 ・シャキシャキ食感と上品な甘み ■小丼■ ○アワビめし 肝ソース ・シャリに柔らかいアワビに濃い肝ソースかかった小丼 ■手巻き■ ○のどぐろ炙り ・脂のったのどぐろに焼き目を付けシャリと海苔で巻いて ■握り■ ○煮穴子 ・甘辛い煮つめと柔らかい煮穴子に柚子皮で香り付け ■巻き物■ ○トロタク ・マグロのねっとり感とたくあんの食感が抜群の王道手巻き ■椀物■ ○蛤のお吸い物 ・肉厚な蛤に塩味と出汁が抜群な染み出るうまさの椀 ■デザート■ ・アールグレイのアイスにヤシ糖を削りかけ、コーヒーで煮てチョココーティングした花豆を添えたスイーツ ■ドリンク■ ○烏龍ソーダ￥440 (卓上調味料) なし 【店内】30席 カウンター18席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #東京都 #東京グルメ #築地市場 #築地青空三代目本店 #寿司 #江戸前鮨 #夜のおまかせ最強コース #藤田水産本マグロ #自家製カラスミ #東京寿司 #築地市場グルメ

トクトクセットで1300円。 新橋駅前ビル1号館B1Fにある魚屋さんです。お昼時に来るといつも行列かできているので、試しにやってきました。今は11時半開店のようですが、11時過ぎに来るとさすがに1人しか先客はいませんでした。そして実際には11時20分ぐらいに開店しました。開店時にカウンターは全部埋まった感じです。トクトクセットは盛合せ刺と焼魚か煮魚を選べるとのことで焼魚とのセットにしました。美味しいお刺身と焼魚でご飯が進みます。お代わりしている人がたくさんいました。

ほんと最高でした。 どれも美味しくってたくさんお酒も進みました。 ほんとまた牡蠣食べたい。こんな大きい生牡蠣食べたことない！美味しかったです。 予約したほうがいいかも〜

祝日となると夜やっているお店 が少なく限られているなか やっている新日の基さん お客さんの9割がた外国の方でした 少し寒くなってきたので 肉豆腐は熱ったまりますね ポテサラはお芋感が半端ない 美味しかったですご馳走様でした。

ニュー新橋ビルで、信じられないコスパで大量に蟹を食べたいときには最適なお店 よいコースを頼んだらしばらく蟹は見たくなくなるくらいの量でした

鰻重の竹 ¥4500 銀座のど真ん中のロケーションを考えると 安く思えてくるのは錯覚か？ 香ばしく焼けた鰻に 辛めのタレと固めに炊かれた白飯 添えられた漬物もうまし ご馳走さまでしたー

築地場外の海鮮丼屋。マグロの希少部位が安く食べられるらしいと聞いて来店。希少丼1800円を注文。マグロの脳天、頬肉、顎肉、ぶつ切りが乗っかってる。希少部位を初めて食べたがとても美味しかった。特に脳天が美味い。そして200円でマグロのつみれ汁がつく。かなり満足感を感じる一杯。 #新鮮なお造り #ガッツリ食べたい時に #行列してでも食べたい #名物メニューはこれ