更新日:2026年03月15日
【銀座駅3分】本当に美味しい牡蠣が楽しめる!素材に拘る牡蠣を多彩な調理法でどうぞ
銀座駅から徒歩5分。 コリドー街に位置する、年間60種類以上の牡蠣を扱うおしゃれすぎるオイスターバー 「海のミルク」と呼ばれる栄養素をたっぷり含んだ牡蠣を贅沢にいただいてきました。 【注文内容&感想】 ◼️青さのスープ 磯の香りが芳醇すぎて海にいるかと思いました冷たい牡蠣をいきなり胃に入れないための配慮の一品。 ◼️生牡蠣6種 左から右にかけてクリーミーになっていきます。左側はあっさりちゅるんと食べられて、右側はお腹にぐんと溜まりましたどれも潮の香りが失われておらず、新鮮そのものでした。総じてどれも美味しくて一瞬でなくなりました一度に6種も食べ比べができるなんて贅沢すぎ✨ ◼️牡蠣フライ 3種のソースが付きます!牡蠣フライは今まで何度も食べてきましたが、ここのが1番かもしれません☝️揚げたてほやほやで牡蠣汁がたっぷりでした。 ◼️牡蠣のガーリックバター焼き パセリたっぷりの自家製のガーリックバターが芳ばしいですが、ニンニク臭くは全くないという絶妙な一品。牡蠣の旨みをばっちり引き立てます! ◼️牡蠣のグラタン チーズでふたをして焼いてあります!牡蠣のおダシがたっぷり、あつあつでおいしすぎました。 ◼️牡蠣と大葉のリゾット お米の絶妙な硬さがたまらない…!家では作れないリゾット(笑)創業当初から18年変わらない一番人気だそうです。チーズもクリームも牡蠣のうまみもたっぷりだけど、大葉の香りが最高に際立っていて上品な味わい。これが食べたくてこの店に通う方もいるそうです❣️納得のおいしさ。 【お店の雰囲気】 ザ・デート向きの薄暗くておしゃれな雰囲気◎の店内でした。グラスやワイン、ウイスキーのボトルが飾ってあってキラキラ✨ 【その他】 店員さんの接客がプロで素敵でした!暇つぶしの大学生バイトがいなそうな大人な雰囲気でした。
気さくな雰囲気と選べる本格うな重、日比谷駅すぐのうなぎ専門店
炙り一徹 大好きなお店なんだけど、目方が減ったのはちょっと残念。 味は太鼓判。 《本日の注文》 ・坂東太郎135g ¥7,000- 2025.08.09
青魚好きが集う、持ち込みOKのアットホームなガード下寿司
有楽町ガード下の予約困難な鯖好きの聖地。 酒持ち寄り貸切会に呼んでいただきました。 もやしみたいなサイズの白魚をつまみつつ、 真打の鯖刺し三点盛りへ。産地ごとの食べ比べは 脂の甘みがそれぞれ違う。炙りも最高美味い。 大将が自分も食べたかったと言う愛知内湾の鰯と 希少な本ししゃもの焼き物も絶品でした。 締め加減絶妙な小肌や、塩で頂くふわふわの穴子等 握りも最高。 激狭店舗、トイレも外の共同トイレという環境ですが 光り物のレベチな美味さ、接客、ライブ感、どれを とっても最高すぎる鮨屋さんでした。
手軽に楽しむ絶品寿司と丼物、贅沢なお一人様時間
有楽町で、迷ったらここ。 あの社長の等身大オブジェに迎えられながら入店。 なんだかんだ安心感あるんだよな、すしざんまい。 まずはビール。 泡きめ細かっ。 一口目、今日の疲れが全部シュワっと消える ■ フグの唐揚げ 衣サクッ。 中ふわっ。 噛んだ瞬間、じゅわっと旨み。 レモンきゅっと絞ると、完全に酒泥棒。 「高級魚を唐揚げにする」この贅沢感よ。 ■ しゃけのかま これ、優勝。 皮パリッパリ。 身は脂じゅわじゅわ。 大根おろしと一緒にいくと、 無限ループ確定。 寿司屋なのに、 つまみが強すぎる問題。 気軽に入れて、 ちゃんと美味い。 結局こういう店が一番使うんだよな。 安定って、最強。 すしざんまい 有楽町店 050-5597-4452 東京都千代田区有楽町2-1-3
板前が目の前で握る、落ち着き空間とコスパが光る街のお寿司ランチ
有楽町の晴海通りに面したガード下に構えています。中価格帯の良心的な寿司屋です。 ランチ限定のごちそう丼1,280円。具沢山で美味しい。店内清潔で落ち着きました。
【有楽町すぐ】目の前で焼き上げる炉端焼き×創作おでん*デート~大人数歓迎
寒い日に最高です。 オーダー 鳥だし、あご出汁、両方いただきました。あご出汁は「蒟蒻」「青竹蛸つみれ」「江戸巾着」。鳥の白だしは「大根」「ガーリックトースト」 北あかりのフライドポテト。コーラと烏龍茶。 お店のおすすめを頼みましたが、とにかく美味しくてリピ確定です。 絶対また行きたいと思わせてくれるお店です。
日比谷のランチ。 時間が無いのでここで。 何回か寄ってみましたが カキフライが良いかと思いますよ(^-^) 1000円でした
赤酢と塩のみのシャリが絶品の有楽町駅の近くのお寿司屋さん
銀座の○ップルストアに行く前にお邪魔しました。有楽町駅前にあるので、とても便利で明朗会計なので、安心して入れます。 今回は、特上にぎりをいただきました。広島の三人文殊 一合とともに。もちろん和らぎ水もお願いして。三人文殊というお酒は東京ではここにしか置いておられないそうです。 一枚板できれいな白木の(檜?)カウンターをはじめとする落ち着いた店内の佇まいが気持ちよく、美味しく楽しい時間を過ごすことができました。このところ海が時化ていて穴子がなかったのが残念でした。これはまた次の機会に。 #素材 #寿司 #一人でも
多彩なメニューで楽しむ、気軽な回転寿司ランチ
有楽町付近って夜遅くに開いてる店が少ないんですよね。ということでラストオーダーまで15分という状態でスシローに駆け込みました。 都市型店舗なので一般的なスシローよりもお値段がやや高く設定されてますが、この短時間で寿司だけでなくうどんや天ぷらも食べながら酒飲めるのは、さすがスシローですね。助かりました。ごちそうさまでした♪
気軽に楽しめるカジュアルシーフードと季節の味わい
ボストンを懐かしむ会(?)で 訪問 久々のカラマリやクラムチャウダ シーフードプラタいただきました パスタもトマト味でかぶって しまいましたが
仕事帰りに、同僚を立ち寄りました 横丁にて、豚、牛、貝、魚 専門お店が横並びで店を構えていました 牡蠣が食べたく、こちらのお店に入店 生ビールと生牡蠣・ポテトフライ・やみつききゅうり・貝のコロッケなど 頂きました お隣のお魚専門のお店から、エビチリを1,090円を現金引換で注文しました エビチリは、勝手に本格的なエビチリを想像していましたが、小海老に即席ソース ケチャップソースと豆板醤だけのような感じで、ソースにとろみも深みもなく、残念なものでした 物価高騰の世の中、致し方ないと思いますが、 1品1品が高いなーっと感じました
2時間飲み放題付き 「鮪贅沢コース!」 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️先付け3種 ▪️マグロオイル漬けサラダ ▪️本鮪の3点盛り ▪️本鮪ほほ肉のから揚げと季節のかき揚げ ▪️カジキマグロステーキ鉄板焼 ▪️鮪尾肉(テール)と大根の黒糖煮付け ▪️本マグロねぎま鍋 ▪️うどん ▪️本日の甘味 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 通された席が、大きなガラスで見晴らしの良い窓際席。 見下ろすと線路がびっしり! 新幹線も見える特等席で、ちょっとテンション上がりますわ(笑) 本鮪3点盛りの演出が凄かった! ドライアイスでスモークの中に大トロ、中トロ、赤身が浮かんでます(笑) 鮪専門店の本気を感じる演出! 演出だけじゃなく味も間違い無し! 口に入れるととろける脂の甘みと本鮪の旨みが口いっぱいに広がり至福の時! 先付け3種の玉子焼き鮪乗せやクリームチーズのマグロ酒盗乗せもお酒が進む一品。 ほほ肉から揚げは外はカリッと中ジュワーっと。 特にほほ肉の独特な食感を感じられ、美味です。 コースの〆は鮪ねぎま鍋。 白ネギは焦げ目が付いていて風味抜群。 本鮪の旨味と野菜の旨みが出汁で「ぐつぐつ」煮込まれ、冬にぴったりな旨味溢れる「本鮪ねぎま鍋」が完成! これからの季節には欠かせませんね〜 〆のうどんは旨味をたっぷり吸い込んでいて絶品です! 新橋、銀座、日比谷。 どこの駅からアクセスしても程近くとても便利な場所にあります。 場所柄サラリーマンが多いようですけど、友人との会食にもぴったりで、お勧めします。 次回はもう少し大人数で楽しみたいコースでもありましたね〜 ご馳走様でした。
有楽町の高架下にある人気のオイスターバル&ビストロがこちらのWharf(ワーフ)さん。 友人たちとカジュアルディナーで利用しました。 店内はかなり広めながらもワイガヤ感は無く、女子会やカジュアルデートにもピッタリなオシャレさ。 お料理はどれも美味しいし見た目も鮮やかですが、飲み放題つきで6,500円というお手頃なコース価格もびっくりです! また、追加で注文した生牡蠣3種盛り合わせがあまりにプリップリで鮮度抜群で驚きました。 特に美味しかったのは"昆布森"という品種。牡蠣種は宮城県産で、北海道で育てられた牡蠣です。今回頂いた中で最もミルキーで上品な味わい、素晴らしい。 また行きたい、ごちそうさまでした! ▽--------------------------▽ ○店名: Oyster bar & Bistro Wharf 有楽町 ○食べログ評価3.46(2025/09/28時点) ○有楽町駅徒歩2分 ○予算¥8,000/1人 ○東京都千代田区有楽町2-4-11 ○決済手段:現金、カード、PayPay ○営業時間11:00 - 15:00/16:00 - 23:00 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、カジュアルデート 【混雑状況】 木曜日20:00時点で満席率8割ほど。 早めの予約推奨 【注文】 ◆飲み放題付きBプラン¥6,500 ◆生牡蠣3種盛り合わせ¥1,859 【コース内容】 ◆Appetizer:オリジナル魚介4種と彩り野菜のプレート ・冷静ムール貝の白ワイン蒸し ・赤海老の炙り ・真鯛、と本日の鮮魚2種カルパッチョ ・彩り野菜の雲丹バーニャカウダ ◆野菜 ケールと秋野菜のハーブサラダ 胡桃と林檎ドレッシン ◆低温調理したラムの炙りタタキカルパ ◆サーモンのレアカツ タルタル添え ◆ダブルメイン ・国産牛のローストビーフ&牛ハラミの2種盛りWメイン ◆パスタ 濃厚雲丹のトマトクリームのパスタ 江戸前ハーブ添え
厳選された新鮮なネタが自慢、ひと手間かけた本格江戸前寿司のお店
吹き寄せちらし寿司食べました。さすが帝国ホテルの高級寿司店。値段も凄いですが美味しさも凄い。どの刺身もいいネタ揃いです。マグロ丼もすごく美味しそうでしたが、やっぱりいろんな魚が入った方が良いですね。記念日やビジネスなどじゃないととても食べられませんが、特別感は満載ですね。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ A5和牛料理コース▪️ 1. 先付け3種 2. うにいくらの海鮮サラダ 3. 本鮪の断面刺し 4. 生本まぐろ中落ち 5. 酢飯とのり 6. 牛タンつくねチーズ焼き 7. 本鮪レア天ぷらと季節のかき揚げ 8. A5和牛ステーキ 9. お新香盛り合わせ 10. カマ・テール・アゴ 焼きor黒糖煮付け 11. 本日の甘味 - - - - - - - - - - - - - - - - - - まず乾杯! 飲み放題が3時間は嬉しいですね♪ 先付けと海鮮たっぷりなサラダを頂き、本鮪の断面刺しがやって来ました! これは豪華! 雲海にマグロが浮かんでます(笑) これは嬉しい! お客様も大感激しとります(笑) 一枚に「赤身〜中トロ〜大トロ!」が。 これは、マグロ好きには堪らないビジュアルですね! 美味しい! もういきなり至高の極みですね〜 まだ食べ終わらないうちに今度は、中落ちがやって参りましたー(^^)v これまた興奮します! 骨と骨の間の身をスプーンですくって頂くのですが、これまた楽しく美味しい(笑) 自分ですいて食べるのは、美味しいに決まってますよね! 海苔と酢飯がついてくるので、そこに乗っけて手巻き風! 最高ですね!! ここまででもう既にお腹いっぱいになってきました・・・。 このあと、牛タンつくね〜A5和牛サーロインステーキ! しかしサーロインはサイコロステーキ風でした・・・ でも、すでにお腹いっぱいなので、この脂の乗った柔らかいお肉はこれくらいがちょうど良いかも(笑) これはなかなか楽しいお店を見つけました! ご馳走さまでした!
匠のさばめし(極ver.) 東京の内幸町駅、新橋駅から徒歩5分、JRの高架下にあるショップ街にある鯖めし専門店。 水道橋に1号店があり行列店になっているお店が、25年9月に日比谷にオープンしたのがこのお店。 「極」となってメニュー構成が水道橋より豪華になり、お酒も飲めるようになっている。 ネットには21時閉店とあったが電話してみたら「21:30ラストオーダー」と言われたので訪問。 木曜の20:30に着いて先客なし。 水道橋のお店はさばめし+ごま鯖刺身漬けだったが、こちらはさばめし+サバのなめろう+へしこのセットに。 それに伴って、無料の追い飯を使った食べ方も含めて5種類にパワーアップ。 10分ほどで着丼。 丼をはみ出るサイズのノルウェー産の脂のかなり乗った鯖を昆布で炊いた米に和えて食べる。これだけでとても美味い。 薬味、出汁茶漬け、なめろう乗せ、へしこ乗せなど色々楽しめる。追い飯は必須。 ランチとしても夜の飲みの締めとしても使える美味しいお店。 水道橋のように今はまだ並びはないので狙い目。
温度1度にこだわる、異次元のおまかせ鮨体験
会えなくても記憶をたどって同じ幸せを見たいんだあの香りとともにカレンダーぱっと光る行きたいよ君のところへ大きな手で握り〆て泣きたいよそれはそれは綺麗な鮨だった!難波英史氏の鮨はナンバーワンうまし! 訪問 2025年11月22日 場所 日比谷駅から歩いて5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 48000円/人 注文 煮蛸 鯨 キンキの煮付け 鯵 カワハギ肝和え 牡丹海老 焼茄子の擦り流し 鮪揚巻き 鰻 白烏賊 鯛 北寄貝 春子 鰯 鰹 鰆 鯖 鮑 雲丹 焼き酢飯 赤身 トロ 小肌 大トロ 穴子 お椀 玉 メモ 日比谷にある寿司屋。東京メトロ日比谷線の日比谷駅から直結で徒歩2分。東京ミッドタウン日比谷の3階にお店はある。大将は難波英史氏。難波氏は2006年に荻窪に鮨なんばをオープン。その後2011年に阿佐ヶ谷へ移転。さらに2018年3月29日に東京ミッドタウン日比谷の完成に合わせて日比谷に移転した。定休日は日曜日と月曜日。席はカウンター8席と個室。完全予約制。予約はOMAKASEからネット予約のみ受け付けている。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。
【銀座駅 徒歩5分】『近代卒』の魚と和歌山県の紀州の恵みを愉しむお料理の数々
近畿大学が和歌山県の白浜や鹿児島県の奄美大島などにある生簀で育てた新鮮な魚を使った料理を味わえる。 ランチタイムは近大マグロや近大卒の選抜鮮魚を使用した定食に近大マダイ食べ放題も人気。 銀座コリドー街のビルの2階に店を構える。 あてもなくさまよい、ちょっと気になっていたこちらへ。 ランチタイムでもそこそこお値段がするので比較的空いている。 テーブル席に案内され、店員さんから本日の選抜魚の種類について説明を受けタッチパネルで注文。 《近大マダイの鯛めし食べ放題ランチ(平日限定)》 ・選べるメイン ・3種類の中から選択(料金も異なる) ▪️近大選抜鮮魚ミックスフライ 1,800円(税込) ・近大マグロの串揚げ ・チョウザメ ・近大マグロ 鮪の身と長葱が交互に刺された鮪の串揚げ。 近大マグロのフライも同様、ザクザクの衣に火を入れすぎずにしっとりと鮪の濃厚な味わい。 チョウザメは淡白な見た目ながらしっとりとで脂も乗っている。 卵は有名だが魚自体も美味しいことに驚く。 ▪️お造り ・近大マグロ ・ブリヒラ 「ブリヒラ」はその名の通りブリとヒラマサの掛け合せ。 良いとこ取りの美味しさが愉しめる。 ▪️近大マダイの鯛めし タイのほぐし身が沢山入った鯛めし。 食べ放題なので沢山食べられる人には超お得、 食べないと損な感じなので1杯おかわり。 ▪️選抜鮮魚のあら汁 骨の周りに身もたっぷりと付いたあら。 旨味を存分に引き出された汁も美味。 ▪️小鉢 ・白和え ▪️香の物 ・しば漬け,たくあん 少し値は張るがお値段以上の満足度の高いランチ。 今回は頼まなかったがお茶漬け用の出汁もサービスで貰える。 鯛めしは何杯でもおかわりができるので沢山食べられる人ほどお得。 これよりお高い御膳もあるので、ちょっとした贅沢ランチにも良さげ。
ガード下のディープな雰囲気と巨大ジョッキで楽しむ昭和系大衆居酒屋
祝日となると夜やっているお店 が少なく限られているなか やっている新日の基さん お客さんの9割がた外国の方でした 少し寒くなってきたので 肉豆腐は熱ったまりますね ポテサラはお芋感が半端ない 美味しかったですご馳走様でした。
豊富な新鮮ネタを手軽に楽しめる、行列必至の回転寿司
銀座東急プラザの10階に入っている回転寿司屋さん。 今時、回転寿司といっても廻ってないお店が多い中、廻ってるのはやっぱり楽しいです。 そしてこちらは 他のお店では食べられないような貴重なネタも多いので 並んでも食べたいです。平日の13時45分くらいだから すいているかなと思ったら甘かった、15分待ちと言われたけど30分くらい待ちましたが美味しかったです。 トロニシンや あぶらかれいが美味しかった、ほやも鮮やかなオレンジ色で独特の食感。 美味しかったです。 10階だから眺めもよいです
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