さかな亭

さかなてい

予算
~5000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 居酒屋 刺身 定食
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3574-0215

新橋で超うまい刺身が食べたくなったらここ。新橋の人気店

新橋で“魚と言えば”の一言目に出てくると言っても過言ではない、新橋駅前ビル地下の人気店「さかな亭」。ランチはタイムはいつも行列ができている。狭い店内は居心地悪いくらい詰め合わせて座り、テーブル一杯に並ぶランチセット。夜も行ってみたいと思える1店です。

口コミ(147)

    新橋で、結局、ヤッパリ、甘い昼飯はここなんだな。 平日は13時過ぎても行列なんてこともあるけど、土曜日はアナなタイミングなのかな、すんなり入れました。 ここはヤッパリ刺身と焼魚のトクトクセットを。 白飯と刺身、白飯とサバ塩、白飯と刺身、白飯とサバ塩、時々味噌汁とキューちゃん、このハッピーループが嬉しい‼️ 白飯切れにつき、半ライスおかわりして無事大団円を迎えました。 新橋の、あの店この店あるけど、ヤッパリここは別格に旨いな。 「そういえば「七賢」のお薦め札もあったな。久々夜飲みも来たいなぁ。 #新橋昼飯 #刺身 #サバ塩 #さかな亭

    トクトクセットで1300円。 新橋駅前ビル1号館B1Fにある魚屋さんです。お昼時に来るといつも行列かできているので、試しにやってきました。今は11時半開店のようですが、11時過ぎに来るとさすがに1人しか先客はいませんでした。そして実際には11時20分ぐらいに開店しました。開店時にカウンターは全部埋まった感じです。トクトクセットは盛合せ刺と焼魚か煮魚を選べるとのことで焼魚とのセットにしました。美味しいお刺身と焼魚でご飯が進みます。お代わりしている人がたくさんいました。

    5/22㈪【新橋で一番旨い魚定食だと思う理由】No.1237) 久々の訪問です、昼時はいつも行列ですが、回転が早いため15分位で入ることは出来ます、 カウンター10席ほどの狭い店内、奥に行く場合は隙間をカニのように横這いに進みます、 ランチメニューはシンプルです、 ▪️刺身定食→刺身の量(並)or(大盛) ▪️煮魚定食→(あら煮 or 日替り) ▪️焼魚(さば)定食  ※秋は新サンマも加わる ▪️トクトクセット   刺身定食+(焼き魚 or 煮魚) いつも、決まってトクトクセット(刺し身+焼き魚)を注文します、 カウンター越しのグリルでは金串に指したサバが、パチパチと音をたてて焼き上がっていきます、 カウンターからは先に、お茶、漬物、味噌汁ご飯が出てきます、 続いて、刺身の盛合せ、焼きたてのサバが渡されます、 刺し身は、朝〆で、鯛・カンパチはコリコリしています、 中トロ・中落ち・サーモンは蕩けるような味わいです、 炊きたて熱々のご飯で頂く、 朝〆の刺し身、 まさに至福の瞬間です、 ご飯が進みますが大丈夫、 炊きたての熱々ご飯も、味噌汁もお代わり自由、 舌の肥えた新橋のサラリーマンや女性客が「あ~旨かったな~❤」と満足気に呟いている、 暗黙のルールで、食べ終わると食器をカウンターの上にあげ、台拭きでさっと拭いて、お勘定、 オヤジさんとおかあさんの2人体制のため皆の協力が必要です、 しかし、そこから生まれる一体感、狭い店内を楽しむのも味のうちですね、 【新橋で一番旨いと思う理由】 ・朝〆でコリコリの刺身 ・炊きたてのご飯 ・美味しい味噌汁と渋めのお茶 ・店主ご夫妻と客の一体感 これが、新橋のサラリーマン100人が喜ぶ、刺身定食の理由です、 値段はちょっと上がりましたが、刺し身も、焼き立てのサバも、雰囲気も、私が初めて伺った20年前と変わりません、 オヤジさん、おかあさん、無理しないで長く続けてくださいね、 2023/5/24㈬ 17:00 #新橋で一番好きな魚定食 #焼魚が旨い #朝ジメの刺身に炊きたてご飯

    東京ビッグサイトでの展示会訪問前に、久々に伺いました。 いつも時間が無かったり、大行列で諦めたりと、お久しぶりでした。 12時半過ぎ、今日も駄目かと思いきや、4人待ちで様子を見てたら、2人出てこられたので、即、並びました。 変さ以前より、メニューは絞り、価格も上がってましたが、変わらずの人気ですね。 久しぶりでもあり、とくとくセットの焼き魚(鯖)を奮発です。店内から皮目の焦げる、魚の脂の香りがしてきて、否が応でも食欲をそそります。 L字型のカウンターは、入り口から角までは後ろに余裕があり座り易く、そこが空けばラッキーです。奥側は壁に体を擦りつけながら進むこととなり、お召し上がり中の方々に「ごめんなさい、後ろ失礼します」と声掛けしながとなります。 着席し注文すると、お茶と香の物(今日は胡瓜のQちゃん風)が出てきます。 続いてセットのお刺身(半刺し)が出てきます、先に焼き魚や煮魚が来る時もありますが、そこはお愛嬌です。手前側の5席は冷蔵ケースがどんと置かれ、女将さんやご主人とのコミュニケーションは、声が頼りとなります。お品はケースの上に出された料理やご飯を自分で取ります。 私は湯呑み茶碗コーナーの前で、ギリギリ女将さんと顔が会う席でした。 今日の半刺しは、烏賊、勘八、鮪赤身、鮭とたっぷりのわさびです。 続いて白ごはん、味噌汁が出てきます。ご飯の量は注文時にお伝えした方が良さそうです。常連さんには女将さんが記憶で対応してる様で、結構、ご飯の盛りはまちまちでした。 味噌汁の具は、昔と変わらず、もやしと若目で味付けは薄めです。 刺身でご飯頂いていると、焼き鯖の登場です。今日は少し焼き過ぎでしたね。香ばしい反面、皮目は真っ黒、身も締まってしまい、箸を入れると溢れ出す脂が少なめでした。大きめの半身は、食べ応えがあり、脂がのっている分、お醤油が効きません。おろしと一緒に口に入れると、ご飯が進みます。 お昼時はご主人が、どんどん魚を見込み生産で焼いているので、直ぐに目の前に供されます。以前は、鮭や季節には秋刀魚など選べたので、種類に寄っては待ちましたが、今は鯖だけの様です。 煮魚は鯖味噌とあら煮、勿論、お刺身の一本勝負もあります。 以前から夜はどうなんだろうと思いつつ、実現してません。 あらためて、夜の投稿を後で確認したいと思います。

    新橋で魚ランチ! 平日のランチで新橋駅横にあるビル地下一階にあるこちらへ訪問(^^)店内はカウンター席のみで、2人ほどお待ちでした。 店内に入り注文したのは、刺身定食1,000円! すぐに提供されました。 刺身は少ないですが、厚めにカットされ鮮度良く白身の刺身はコリッとした食感感じられます(´∀`)美味しい刺身と満足なランチになりました!

さかな亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3574-0215
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
  • 刺身
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新橋駅 徒歩2分(120m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩4分(310m)
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩8分(590m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

(テーブル席 約3席 カウンター席 約10席)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、ディナー、宴会・飲み会、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

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Hidetoshi Kishi
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Toshikatsu Kanda
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