八べえ天神店

はちべえてんじんてん
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 錦糸町駅 徒歩10分（740m）
ジャンル
うなぎ ラーメン テイクアウト 魚介・海鮮料理
定休日
不定休 毎週月曜日
03-3682-7327

今日のお昼。 今日も亀戸の穴場スポットを探検。 今回は、亀戸天神参道にある”うなぎ　八べえ”さんへ伺いました。 此処には、世にも珍しい、鰻だけで出汁を取ったうなぎラーメンが存在するのでそれを実食。 外観＆店内とも如何にうなぎやさんって風情。接客も如何にも下町らしくちゃきちゃきして好感が持てます。スタンダードなラーメンの他、つけ麺等もありますが、此処は、スタンダードにラーメン醤油味（味噌も有り）を発注。 カンターにて待つことしばし、出てきましたうなぎラーメン。 見た目はこってり系の醤油ラーメンぽいですね。 さて、早速スープをいただくと、う～ん、独特な風味。動物系では無いけど、それに匹敵する濃厚さが有りながら厳然と動物系では無い味わい。こってりを出せそうな、魚介での節系の味とは明らかに違う。当然、昆布系とも貝系とも異なる摩訶不思議な味わい。独特な甘みもありながら、さっぱり感も持っている。う～ん、異次元な味わい。 麺等は、専門業者じゃないので、出来合も物だろうけど、鰻の中落ちみたいな塊は、コラーゲンたっぷりって感じで美味しゅうございました。 総評的には、衝撃度抜群ですね。多少、ざらつき感があるのは、ラーメン専門で無いので、後処理出来てないんだろうけど、専門家の監修を受けてブラッシュアップすれば、素晴らしいラーメンになるでしょう。 もっとも、鰻屋だから素材が揃うのであって、他の業種では材料費で出来ないでしょうけど。 ま、この店は、ダチョウの肉とか、ワニの肉、鯨も肉も食せるワンダーランドでもあるので、今後楽しみです。 なお、もう一つの売りは、此処だけしか出してない、鰻の洗いを今度食べようかな。 ごちそうさまでした。

Naoki Yoshimuraさんの行ったお店

八べえ天神店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3682-7327
オンライン予約
ジャンル
  • うなぎ
  • ラーメン
  • テイクアウト
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都江東区亀戸３-２-８ 宮川ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 錦糸町駅 徒歩10分（740m）
JR中央・総武線 ／ 亀戸駅 徒歩10分（740m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 押上駅 徒歩13分（1.0km）

座席 修正依頼

席数

50席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://thanks.yahoo.co.jp/
X(Twitter) https://x.com/tenzinhachibee

03-3682-7327