口コミ(16)

このお店に行った人のオススメ度：96%

行った

17人

オススメ度

Excellent: 15
Good: 2
Average: 0

ラーメン

丼もの

餃子

1000投稿 Koji Murayama
これは凄い！　煮干と複数の貝の出汁ということで呑み口はとても軽い。食べ始めはじんわりと穏やかな旨味が広がるなぁ、くらいの感じなのだが、食べ進むに連れ旨味の奥深さに気づかされる。圧巻なのは、食べ終えて店を出た位のタイミングで猛烈に貝ダシが名残惜しく思えるところ。思わず美味かったと声に出るほど。そんな凄いスープに合わせる麺は恐ろしくツルツル滑らかなストレート。噛む隙を与えない程に口をすり抜ける鮮烈さがスープのキレの良さを引き立てている。具も抜かりなく美味しい。仕事をしない水菜だけは私は支持しないが、スープに影響を与えない青物としての選択とのこと。
2024/4/27 写真と本文をすべて表示
ラーメン

居酒屋

ビール

1000投稿 Yasuaki Abe
醤油ラーメン

和風

Retty人気店

菊川
フレッシュな海鮮の旨味タップリなラーメンをいただく！万雷さんに初訪問。白醤油らーめん¥900- 店主さんは辻堂の名店『渦雷』ご出身。修行元の名前をいただくパターン、個人的に好きです(笑) みのり台から移転して現店舗。休日のランチタイムに訪問しました。醤油、白醤油で悩んで後者をチョイス。スープは店頭で謳う通り、煮干しや貝の旨味がたっぷりと感じられ、おいしい！白醤油にしたのでカエシの風味は穏やかな印象。アッサリ和風でどんどん飲めてしまうスープ、危険です。笑麺は細めのストレート。やや柔らかめ、しなやかな啜り心地。上品なスープに合う上品な麺、という印象。ゆっくり火を入れて調理されたと思しきポーク、鶏胸がトッピング。総じておいしくいただきました。開店直後は大行列を形成していたそうですが、今は空いているので狙い目だと思います。おいしかったです、ごちそうさまでした！ #菊川 #醤油ラーメン #和風 #Retty人気店
2024/1/28 写真と本文をすべて表示
tomo.A
限定のラーメンを頂きました！鶏、煮干し、貝出汁らしいですうまぁー。スープ全部飲むの苦手なんですけど全部飲めました。めちゃサッパリしたラーメンですごく美味しい。チャーシューも柔らかくて脂っこくなくて、しっとりしてる感じ。定期的に行きたくなりますメニューから取っていたので最後の一杯だったぽい
2024/2/2 写真と本文をすべて表示
tomo.A
全乗せ潮ラーメン❗️頂きました。醤油ラーメンと白醤油ラーメンもとても美味しかったんですが、個人的にはこの潮ラーメンが一番好きですめちゃくちゃサッパリしてて美しいラーメンです✨ でも食券買った後に限定のサンマーメンが出てることに気づきました。また行こうー (@￣ρ￣@)
2023/11/26 写真と本文をすべて表示
ラーメン

うなぎ

すき焼き

500投稿 Cob Take
都営新宿線森口駅と菊川駅の中間にある《麺響万蕾》さんに初訪問。　亭主ワンオペにバイト女子が一名のカウンター8席程度の小さいお店。本日は ⚫︎白出汁醤油の特製ラーメン1250園、 ⚫︎限定の枯節醤油ラーメン1000園、を連食オーダー。麺は約1.0✖️1.8ミリの細打ち角断面のツルツル、モチモチの、中加水ストレート麺、長さは、約30センチ、国産小麦の香り豊かな完成度の高いラーメンです。モチモチ感は、寒水ではなく、国産もち麦配合かと。豚ロースチャーシューは厚目の6〜7ミリで、歯応え柔らかく、フンワリしたチャーシューで、豚の変な臭みはいっさい無い、大変美味しいと思います。また、鳥胸肉のチャーシューも、フンワリしていながらも、レアでは無い火加減は、なかなか絶妙な温度管理のチャーシューです。券売機制の水はセルフサービス。駐車場は無です、ラーメン100銘店の冠はありますが、駅遠い為か、昼時にも、並び無。もっと評価高くてもいいはずですから、たまたま空いていたのかと。
2023/9/16 写真と本文をすべて表示

麺響万蕾の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	不明
ジャンル	ラーメン
営業時間	[火~金・土・日・祝] ランチ:11:00〜14:30 LO14:00 [火~金] ディナー:18:00〜20:00 LO20:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円

住所修正依頼

住所	東京都墨田区菊川１-１１-１５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス都営新宿線／菊川駅徒歩4分（320m）都営大江戸線／森下駅徒歩7分（490m）東京メトロ半蔵門線／清澄白河駅徒歩10分（770m）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、おしゃれな、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Ryo Takeuchi 2023年02月24日
最新の口コミ: Koji Murayama 2024年04月27日
最終更新: 2024年04月27日 15:09

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