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煮干し中華そば 一燈

いっとう

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 新小岩駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの
定休日
毎週月曜日

煮干し中華そば一燈、 あっさり淡麗特製煮干しつけ麺(細麺)1000円、さらっとした醤油煮干しスープ、表面に油を浮かせ、煮干し油?コクを与えている、くどくなく、程良い煮干しの苦味や旨味充分、 細麺というところがまた嬉しい、麺は昆布水に浸けられていてスープ割は昆布水で行う、 卓上にも熱々の割スープあります、つけ汁との絡み良好、従来の太麺豚骨魚介は食べ飽きたという方にはぜひ! さらにフォアグラ丼350円まで!これは食べてみたい、ガチョウ、アヒル、鴨などの肝臓ですよね、焼いて味が付き脂が旨い!脂がとろける感じがたまらんです、券売機に第一週、第二週とか書いてありましたので週替わりかもです、注意、 そして肉汁溢れる小ぶりの餃子280円と堪能させていただきました。

高橋洋一さんの行ったお店

煮干し中華そば 一燈の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 新小岩駅 徒歩3分(200m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

25席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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